Баклажани, вирощування

баклажан (Solanum melongena) - Смачний і улюблений багатьма овоч. Однак овочівники скаржаться, що вирощування баклажана пов`язано з багатьма труднощами: і місця потрібно багато на городі, і жуки колорадські долають посадкібаклажанов. І тим не менш успішно вирощувати баклажани цілком возможно.Своімі прийомами вирощування баклажанів у відкритому ґрунті ділиться наша читачка

Я не підв`язують баклажани, а старі пожовклі листя зриваю в міру їх появи.

при догляді за баклажанами важливо регулярно удалятьсорнякі і рихлити землю послеполівов або дощів. Між зрілими рослинами зручно рихлити землю виделкою наглубіне ок. 10 см, намагаючись не пошкодити коріння баклажанів.

баклажани люблять тепло, але не люблять сильну спеку, яка можетпрівесті до обпадання зав`язей. У спекотні дні я обов`язково поливаю баклажаниввечері прохолодною водою (бл. 25 градусів). молоді баклажани постепеннопріучаю до прохолодної води, а вже під загартовані просто кидаю шланг.

Вирощування баклажанів: шкідники

Головні шкідники баклажанів - колорадські жуки, які унічтожаютрастенія повністю, з квітками та зав`язі. Мої баклажани жодного разу непоражающихся колорадськими жуками. Я вважаю, що секрет успішної профілактіківредітелей на баклажанах - правильний догляд за посадками. Для профілактікіколорадского жука на баклажанах я використовую солону муку, котораяостается у мене від смаження риби. Я посипаю рослини повністю цієї солоної борошном, а частина насипаю під самий корінь.

Можна застосовувати від колорадського жука мокруюдревесную золу. Я розсипав около500 г мокрою золи на 1 кв.м. посадок баклажанів. Через кілька часовслегка скроплюю посадки водою. Запах мокрої золи відштовхує шкідників, есліпроводіть таку обробку щотижня.

Хімічні засоби боротьби з колорадським жуком можна використовувати тільки допояви зав`язі, а краще і квітів на баклажанах.

Один раз я зіткнулася з клопами на баклажанах. Клопи об`їдають лістьябаклажанов, іноді майже повністю, до жилок. Тепер для профілактики яоприсківаю землю перед висадкою розсади баклажанів засобом від клопів престиж, дозування 1: 1. Цей препарат відбиває у клопів апетит до листів баклажанів!

Звичайно, баклажани - дуже вимогливі рослини. Як яубеділась, баклажани болісно реагують на недбале ставлення, можуть дажесбросіть квітки і зав`язі. Однак, коли мої баклажани дозрівають на городі, яготова пробачити їм всю примхливість, капризи і дивацтва!

Для любителів готувати баклажан - це вірний помічник на кухні. Смачний річний обід або вечерю у нас не обходиться безбаклажанів.Як смачні биточки з баклажанів, яка незрівнянна з них получаетсяікра, мусака і яке прекрасне овочеве рагу (соте)!

Матеріал люб`язно наданий Юлією Храмової, фотографії Оксани Джетер