Чебрець - як багато в цьому слові!

Відео: 7.129 БАНЯ - ЯК БАГАТО В ЦЬОМУ СЛОВІ, ПОМИЛКИ ч1

Відео: Обалденное ФІЛЬМ 2016! "Злощасний НЕВЕСТА" НОВІ мелодрама, ФІЛЬМИ НОВИНКИ 2016

У липневу спеку всі запахи різнотрав`я затьмарює
аромат чебрецю. Від нього бджолиним дзвоном повна голова і душа
розкрита назустріч всьому прекрасному у світі ...

Чебрець - дивовижна рослина, перші записи про яке було знайдено на табличках з клинописом шумерів, про його цілющі властивості писав ще Авіценна, а ефектний вигляд і невимогливість до умов зростання дозволяє використовувати цю рослину до цього дня в ландшафтному дизайні і флористики.

Що таке чебрець?

Фіміам, борогодічная трава, чепчик, материнки або чебрець - все це назва однієї рослини - чебрецю. Назва походить від грецького thymon, що означає «сила». У стародавній Греції вінок з цієї рослини був символом родючості, чебрець був символом елегантності і грації. Стародавні римляни приймали ванни з чебрецю для підтримки бадьорості. У Середньовіччі дами дарували лицарям гілочку чебрецю для сміливості в битві. Слов`яни вважали, що чебрець захищає від нечистої сили, злих духів і псування. Ця рослина використовували у ворожіннях і любовної магії. Вважається, що аромат чебрецю сприяє оновленню енергії і тому допомагає подолати сором`язливість, боязкість, підсилює вольовий початок. Існує безліч різновидів чебрецю, які досить схожі між собою за зовнішнім виглядом і змістом корисних речовин. Всі ці рослини мають цілющі властивості. Чебрець або чебрець - це низький (до 35 см) багаторічний чагарник, з еліптичними дрібним листям, з бузково-рожевими квітами, які зберігаються практично все літо. У медицині та кулінарії використовується наземна частина рослини.

Чебрець для здоров`я

Завдяки органічним кислотам, дубильних речовин і ефірних масел, які входять до складу рослини, чебрець має потужні дезінфікуючими, болезаспокійливими, протисудомні властивості, надає розслабляючу дію. Його використовують при лікуванні хвороб дихальних шляхів, неврозів, безсоння, при профілактиці чоловічих захворювань, як загальнозміцнюючий засіб. Концентрований відвар чебрецю зменшить випадання волосся, відвар зупиняє блювоту, усуває неприємний запах з рота, примочки допомагають при укусах комах, ефірну олію і висушені рослини знезаражують повітря в закритих приміщеннях. З чебрецю готують відвари, екстракти, настоянки, масла, порошки з висушеного листя та насіння, а також використовують свіжі рослини для лікування шкірних захворювань, ран, зменшення набряків. Спектр дії досить широкий, тому є деякі протипоказання. При захворюваннях нирок, печінки, серця, щитовидної залози, при вагітності перед вживанням чебрецю рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Відео: Дізнання. Як багато в цьому слові

Чебрець для смаку

Чебрець використовується в кулінарії і косметології. Його використовують для ароматизації мила, крему, помади, зубних паст. Чебрець додасть приємний аромат чаю, рибних, м`ясних, овочевих страв і поліпшить травлення. У поєднанні з перцем аромат рослини посилюється. Також його використовують в приготуванні сирів. Чебрець добре гармонує з овочами. Салат з чебрецем готується дуже просто і швидко: огірки, помідори і цибулю нарізають, заправляють кошторисної і сіллю, посипають дрібно покришену квітками чебрецю. Чай роблять з квіток або насіння, розтертих в порошок: чайну ложку суміші заливають склянкою окропу і настоюють 5 хвилин. Також чебрець використовують при консервуванні, заготовляють мед, який є не тільки ароматною солодкістю, але і лікарським засобом. Чебрець входить до складу пряної суміші «Прованські трави».

Відео: Москва ... Як багато в цьому звуці

Чебрець для краси

Чебрець цвіте все літо, тому це дуже вдале рослина для альпійських гірок. Він швидко розростається і придатний для килимових посадок. Чебрець стійкий до витоптування і невимогливий у догляді - це незамінна рослина для декорування доріжок, зазорів між плит в садових доріжках. В одній зі статей на нашому порталі ви можете почитати про сортах і використанні чебрецю в ландшафтному дизайні.

Де дістати чебрець?

Препарати з чебрецю і сушене рослина продається в аптеках. Ця рослина легко виростити на присадибній ділянці і навіть в контейнері на балконі, оскільки воно не вимогливе до відходу. Крім того, чебрець можна зібрати на природі: цей чагарник повсюдно зустрічається в Карпатах на сонячних ділянках, близько соснових борів, в кам`янистих тундрах.

Текст і фото Марії ЗАВІРЮХІНА,
спеціально для інтернет-порталу
садового центру «Ваш сад»