Їстівні огірок червоний гарбуз: вирощування, догляд, корисні властивості

Класичним овочем на грядках будь-якого садівника є гарбуз. На присадибних ділянках вирощують твердокорую або Крупноплодную гарбуз.

Багато садівники починають експериментувати і вирощують різні види сільськогосподарських культур. Малопоширений, але дуже корисною вважається їстівні Огірок червоний гарбуз.

Овочева культура має іншу назву - фіцефалія. Вона має безліч корисних властивостей. гарбуз використовують як для приготування різних страв, так і в лікувальних цілях.

зміст:

опис фіцефаліі
Корисні властивості їстівні Огірок червоний гарбуза
Особливості вирощування насіння фіцефаліі
Як виростити розсаду їстівні Огірок червоний гарбуза

опис фіцефаліі

Їстівні Огірок червоний і черносеменная гарбуз - багаторічна рослина сімейства Гарбузові. Листя гарбуза подібні листю фігового дерева: великі і черешкові, нижні слабовиемчатие, а верхні серцеподібної форми.

Звідси і пішла назва цієї сільськогосподарської культури. Незвичайна форма листя гарбуза, невеликі світлі плями на зеленому тлі виглядають декоративно і привабливо.

Стебла рослини п`ятигранні і досягають в довжину до 25 см. Квітки фіцефаліі нічим не відрізняються від будь-якої рослини сімейства Гарбузові і мають помаранчевий або жовтий колір.

Плоди їстівні Огірок червоний гарбуза своїм цікавим візерунком нагадують кавуни. Вони мають довгасту, нерідко вигнуту форму. М`якоть гарбуза біла і соковита, але не солодка. Усередині м`якоті є чорні насіння.

їстівні Огірок червоний гарбуз стійка до патогенних грунтових грибків. Багато садівники прищеплюють на цей вид гарбуза і інші культури, які чутливі до прикореневої гнилі. Фіцефалія не схрещуються з іншими видами гарбуза.

Корисні властивості їстівні Огірок червоний гарбуза

гарбуз

Черносеменную гарбуз можна використовувати не тільки для приготування різноманітних страв, а й в лікувальних цілях. Дозрілі плоди гарбуза дуже смачні і корисні. З неї можна варити варення, тушкувати, маринувати, смажити, солити, додавати в різні салати.

У народній медицині їстівні Огірок червоний гарбуза застосовують для лікування підшлункової залози, захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи. Гарбуз допомагає при хворобах печінки і нирок, а також жовчного міхура.

Фіцевалія покращує вироблення інсуліну, сприяє виведенню з організму холестерин.

В якості дієтичного харчування черносеменную гарбуз вводять в раціон хворих на гастрит, виразку, коліт. Для приготування зборів, відварів використовуються всі частини культури: коріння, стебла, листя, насіння, плоди.

Відео: Гарбузовий сік повільного віджиму. Корисні властивості гарбузового соку

У листі гарбуза міститься багато корисних мікроелементів: кальцій, фосфор, натрій, залізо. Велика кількість вітаміну групи В міститься в насінні і плодах гарбуза.

Їх використовують при лікуванні артриту, ревматизму. Крім цього, фіцефалія допомагає при опіках, псоріазі та інших шкірних захворюваннях.

Сільськогосподарська культура також застосовується при подагрі і ожирінні, володіє хорошим глистогінним ефектом.

Особливості вирощування насіння фіцефаліі

Технологія вирощування їстівні Огірок червоний гарбуза майже нічим не відрізняється від вирощування інших видів цієї культури, але має свої особливості. Гарбуз досить невибаглива до грунту, любить полив і яскраве освітлення. Обов`язкова умова - дренажний шар.

Перед посадкою посадковий матеріал гарбуза необхідно помістити в воду кімнатної температури на 3 дні. На відміну від інших видів гарбузових культур, фіцефалія холодостійка рослина і може витримати заморозки до -3 градусів.

Насіння проростає при температурі 10-12 градусів. Це оптимальна температура для висаджування посадкового матеріалу у відкритий грунт. Далі в землі зробити невеликі ямки, додати по 3-5 кг перегною і 1,5 склянки золи.

Потім добре перемішати з грунтом і можна починати процес висівання насіння в лунку. У кожну ямку покласти по 2-3 насінини на глибину 3-4 см. Всі лунки замульчувати перегноєм, торфом або тирсою.

Це запобіжить утворенню кірки і поліпшить на кілька градусів тепловий режим на глибині 5-10 см.

Відео: Goji Berries - Useful properties. Planting and Care

Для гарного росту і розвитку гарбуза температурний режим повинен складати 20-25 градусів. Перші сходи з`являються вже після 2 тижнів з моменту висіву.

Ділянка для вирощування необхідно вибирати безвітряний і великої площі. Висаджувати насіння рекомендується на тих місцях, де раніше розташовувався картопля, капуста, цибуля. Небажано використовувати ті ділянки, де виростали інші види гарбузових культур.

Як виростити розсаду їстівні Огірок червоний гарбуза

гарбуз

Відео: Морквяний сік в домашніх умовах. Корисні властивості морквяного соку

Щоб отримати високі і ранні плоди гарбуза, можна висаджувати не тільки насіння, але і розсаду. В якості основних компонентів поживної суміші використовують дернову землю, торф і перегній. Кислий грунт необхідно обов`язково вапнувати.

У горщики або невеликі ємності посіяти насіння за 2-3 тижні до посадки. Попередньо горщики добре полити. Як тільки насіння проросли, їх слід укласти паростками вниз і засипати поживною сумішшю.

Як тільки з`явилися перші сходи денну температуру необхідно знизити до 17 градусів, а нічну - до 12-14 градусів. Також слід провести посилене провітрювання.

Розсаду необхідно поливати нечасто і в помірній кількості. Перед тим, як висаджувати розсаду в грунт, слід підгодувати гноєм, сечовиною або розчином коров`яку.

Висаджування розсади в грунт необхідно здійснювати після закінчення останніх заморозків. Можна також висаджувати і раніше на 2-3 тижні, але в такому випадку розсаду необхідно вкрити плівкою. Глибина повинна бути близько 12 см. Після висадки саджанці обов`язково полити водою.

Якщо грунт бідна, то лунки слід робити глибше близько 30 см. Туди покласти ґрунтову суміш, попередньо додавши мінеральні та органічні добрива.

Висаджувати саджанці рекомендується на відстані одного метра один від одного.

Після дозрівання плоди гарбуза збирають восени, коли пропадуть листя рослини. Щоб прискорити налив і дозрівання плодів, слід прищипнути всі крапки росту і засипати землею. Зберігати плоди можна протягом всього зимового періоду.

Якщо вирощувати сільськогосподарську культуру, дотримуючись ці прості правила і рекомендації, то можна отримати хороший урожай гарбуза.

Їстівні Огірок червоний гарбуз: вирощування, догляд, корисні властивості