Пряна грядка на дачі
Фото Антона Папкова
На будь-який, навіть самої маленької дачі можна завжди знайти куточок для пряних рослин. Але краще розміщувати їх групами на сонячних місцях, де під впливом тепла вони будуть виділяти ароматичні речовини і пахнути особливо сильно.
Лікарські і пряні трави як не можна краще підходять для квітників ландшафтного стилю, наприклад, міксбордерів.
На городньої грядці або клумбі з многолетниками пряні трави - незамінні партнери в змішаній культурі, які часто можуть становити основу композиції.
Вони красиві, приємно пахнуть, не вимагають особливого догляду, часто перешкоджають поширенню шкідників і хвороб рослин.
Так наприклад:
- лаванда відлякує тлю від троянд;
- щільний бордюр з квітучого чебрецю навколо овочевої грядки захищає від равликів і слимаків;
- шніт-цибуля не тільки дуже декоративний голівчатими рожево-фіолетовими суцвіттями, але може служити ошатним бордюром, який попереджає ураження квіткових багаторічників борошнистою росою, а суниці - сірою гниллю.
Деякі пряні рослини (ромен, канупер, полин) служать природними активізаторами смакових якостей своїх сусідів.
Відомо, що деревій робить морква солодкої, а в поєднанні з ромашкою підвищує вміст ефірних масел у моркви, кореневої петрушки, пастернаку.
Пряна грядка на відкритим сонячному місці
Малюнок Л.Д. Комар-Темної
Рослини пряної грядки
- фенхель `Atropurpurea`;
- розмарин лікарський;
- меліса;
- чебрець (білий або рожевий);
- лофант;
- материнка;
- майоран;
- шавлія;
- змееголовник;
- чабер;
- лаванда;
- иссоп;
- дубровник.
важливо
При влаштуванні такої пряної грядки слід враховувати, що деякі пряно-ароматичні та лікарські трави, наприклад, меліса, чебрець, материнка, незважаючи на використання їх окремих частин, з часом розростаються і можуть витіснити інші рослини. Тому з самого початку слід контролювати їх зростання. Це можна зробити шляхом стрижки, передбачивши додаткову площу для розростання, або обмежити поширення за допомогою плит, цегли, іншого підручного матеріалу. В останньому випадку виділений під трави ділянку, поділяють на квадрати, які викладають в шаховому порядку плитами, а вільні - засівають або засаджують рослинами. Такі посадки, що нагадують стиль печворк, виглядають мальовничо, акуратно, модно і можуть претендувати на партерних місце. Вони також зручні для догляду, тому що до них легко підійти з будь-якого боку.Пряні грядки з лавандою, шавлією, розмарином в оправі з самшиту додадуть садибі південний, заморський колорит. А, якщо маленьку пряну грядку влаштувати в колесі від старої вози, повіє зворушливим провінційним шармом, який підтримає популярний сільський стиль.
Щоб зробити грядку в такому колесі, під його обід підкладають цегла, в проміжки між осями засипають землю і в кожному секторі висаджують необхідні рослини. Наприклад, кервель, шніт-цибуля, чебрець, материнку, кріп, петрушку або іншу «кухонну» зелень. Для створення колориту, відповідного загального оформлення, колесо можна пофарбувати.
Асортимент декоративних овочевих рослин для пряної грядки
- аніс звичайний
- базилік звичайний
- чорнобривці
- материнка звичайна
- змееголовник молдавський
- иссоп звичайний
- канупер бальзамічний
- кервель звичайний
- коріандр посівний
- котовник котячий
- Лаванда вузьколиста
- лук запашний
- Любисток лікарський
- майоран садовий
- Меліса лікарська
- Многоколоснік фенхелевий
- монарда дудчаста
- м`ята
- петрушка кучерява
- пижмо звичайне
- Полин гіркий, п. Естрагон
- розмарин лікарський
- Рута запашна
- чебрець повзучий
- кмин звичайний
- фенхель звичайний
- цмин пісковий
- чабер садовий
- шавлія лікарський