Капуста листова

Відео: Листова капуста (калі, Кейл)

Існує величезна кількість різновидів капусти. Однією з них є капуста листова. Деякі сорти цієї овочевої культури користуються особливою популярністю, наприклад, Afro, Tuscany, Reflex, Black і інші.

Відео: Фарширована листова капуста K ymal kara lahana sarmas

Для капусти листової підходять різні кліматичні умови, оскільки вона відноситься до морозостійких рослин. Вона здатна витримувати морози до -15 градусів. А деякі сорти відрізняються стійкістю до спеки.

Висота капусти листової залежить від сорту. Низькі сорти виростають всього на 30-40 см, а інші можуть досягати і 90см. Капуста листова відрізняється не тільки по висоті, але і по листю, які можуть бути кучерявим, плоскими або прикрашені махровими краями.

Відео: Кейл. Листова капуста. як заморозіть.Raw.Vegan

Незважаючи на те, що для вирощування капусти підходять різні кліматичні умови, грунт повинен бути родючим і добре дренованим. При цьому вміст азоту в ній повинно бути середнім.

Капусту листову можна висаджувати розсадою або насінням. Якщо капусту посадити ранньою весною, то урожай вже можна чекати влітку. Для отримання врожаю восени або ближче до зими посадку краще виконувати в кінці весни.

Існує кілька схем посадки цієї овочевої культури. Найпопулярнішою є посадка розсади рядами. При цьому рослини висаджують на відстані 40см один від одного, а між рядами залишають близько 70см. Найкраще капуста росте на відкритому сонячному місці.

Як і будь-яка овочева культура, капуста листова потребує підгодівлі. Рекомендується використовувати комплексні мінеральні добрива.

Одним з переваг вирощування цієї капусти є її висока стійкість до різних хвороб і шкідників.