Екзотичні фрукти, які можна виростити з кісточок

Багатьом початківцям садівникам знайоме то-най-почуття, коли з кісточки, посадженої твоєю рукою, раптом проклюнувся крихкий паросток. 

У одних виникає відчуття дива і причетності до Природи. У інших включається «Режим бога». Але в замкнутому просторі, та ще взимку, і те, і інше часто виливається в безконтрольний ботанічний екстаз, і в землю щедрими жменями відправляються насіння всіх екзотичних фруктів, які тільки знайшлися в окрузі. 

Це зрозуміло: виростити з кісточки лимон, гранат, а то і персик куди цікавіше, ніж купити готове рослина або отримати його з держака. Давайте спробуємо з`ясувати, насіння яких фруктів можна посадити і до чого можуть призвести такі експерименти в домашніх умовах.

З кісточок в цитруси

Мандарин, апельсин і гібрид їх клементін, лимон і лайм, грейпфрут, помело (Шедок) і їх гібрид свити (оробланко), Мінеола (різновид танжело - гібрида мандарина і грейпфрута), кумкват (він же кинкан або Фортунелла), лаймкват (гібрид кумквата з лаймом), оранжекват (гібрид кумквата з мандарином уншиу), каламондін ( цітрофортунелла) і т.д .: представники роду цитрусових прекрасні, ароматні, багатоликі і доступні для експериментів практично круглий рік. 

Кісточки, вибрані для посіву, повинні бути якомога більш свіжими: без додаткового зволоження їх схожість падає з кожним днем. Загальні рекомендації по посадці досить прості: промити кісточки і посадити їх у добре зволожений суміш городньої землі, торфу і річкового піску (або в спеціальний грунт для цитрусових). Як тільки у паростків з`являться 1-2 справжніх листочка, їх потрібно розсадити. А краще відразу сіяти їх в окремі горщики або стаканчики. 

Насіння цитрусових цікаві тим, що ніколи не знаєш, що з них виросте: їх сіянці, особливо гібриди, зазвичай не зберігають сортових ознак своїх батьків. З кісточки цитруса виросте дичка, і власного врожаю від нього чекати доведеться, можливо, років 10. Тому якщо ваша мета - збирати лимони або апельсини прямо з підвіконня, краще знайти живці потрібних сортів і прищепити свої сіянці. Зробити це можна через півтора року після посадки.

З кісточок лимона, апельсина або грейпфрута виростають відмінні підщепи - здорові, міцні і спочатку адаптовані до домашніх умов. А ось кумквати, мандарини і різні гібриди більш примхливі і для підщеп не годяться: коренева система у них не така потужна.

Незважаючи на родову «спільність», цитрусові при вирощуванні з насіння поводяться по-різному. Мандарини, наприклад, «повільні» в зростанні, зате не так вимогливі до складу грунту. Перші сходи з кісточок мандарина можуть з`явитися вже через 3-4 тижні. Посаджений в той же час кумкват буде «думати» хоч до 2 місяців. У кожного цитруса свої терміни цвітіння і плодоношення. А ось спільних ворогів у них вистачає: сухе повітря, павутинний кліщ, щитівка, тля і ін. 

Найпопулярнішим «постачальником» матеріалу для цитрусових експериментів був і залишається лимон. Про особистому досвіді вирощування лимонів з кісточок ви можете дізнатися з цієї статті. 

А загальні правила догляду за домашнім цитрусовим садом викладені тут. 

Хурма з кісточки

Diospyros, або хурма, - «божественний» плід з сімейства Ебенові, який нечасто зустрінеш на підвіконнях. Тим часом, її теж цілком реально виростити з кісточки. Робиться це так: 

• Промиті і злегка підсушені насіння хурми садимо в зволожений грунт, накриваємо плівкою, склом або відрізком пластикової пляшки і ставимо в тепле місце. 
• «Тепличку» періодично знімаємо, провітрювати і зволожує грунт. 
• Як тільки з`являться паростки, укриття можна прибирати. Чекати сходів недовго: буквально пару тижнів. Але якщо за цей час ви їх не побачили, то навряд чи вони взагалі з`являться. Втім, схожість у хурми непогана. Наприклад, з посаджених мною 23.11.14 трьох насіння благополучно зійшли дві. Ось один з паростків сьогодні: 

А ось забавний таймлапс про те, як це відбувається: 

 

У мене теж два рослини спочатку спокійно уживалися в одному горщику. Але потім листочки стали жовтіти, тому сіянці довелося терміново розсадити. У перший час перевалка буде потрібно ще не раз і не два, тому що у хурми потужна коренева система, яка швидко розвивається і вимагає вільного місця. І вологи. Хурмі потрібні регулярний полив і обприскування. Тому уважно стежимо за грунтом, не допускаючи ні пересушування, ні переливу.

Досвідчені хурмоводи радять двічі на місяць підгодовувати рослина добривами (мінеральними і органічними черзі). Як тільки «деревце» виросте до 20-30 см, можна починати формувати його прищипкою. Влітку хурму краще винести на вулицю або на балкон, поступово привчаючи до сонця. А ось зимівлю їй необхідно забезпечити прохолодну (5-10 ° C): наприклад, в підвалі. Якщо деревце з листопада по березень живе вдома, рано чи пізно воно загине. 

У кімнатних умовах хурма виростає всього до півтора метрів. Якщо деревце прищепити (держаком в розщепів взимку або ниркою в кінці літа), тоді воно може дати плоди вже через 3-4 роки. В іншому випадку врожаю доведеться чекати ще стільки ж (і не факт, що він буде). 

Детальніше про види і сорти хурми, а також про те, як за нею доглядати і де можна розжитися матеріалом для посадки і щеплення, читайте тут. 

Фінікова пальма із сухофруктів

Завжди любила сушені фініки, але в минулому році ці хлопці мене здивували: не знала, що з них може щось вирости. 

Виявляється, ще й як! Фініки при сушінні НЕ піддаються тепловій обробці. А значить, їх насіння не втрачають схожості. І з них можна спробувати виростити пальму. Тільки кісточки краще попередньо замочити. Хоча і це не обов`язково, якщо продукт свіжий, тобто потрапив зі своєї батьківщини на наші прилавки зовсім недавно. Але я про всяк випадок перестрахувалась і вимочувала фінікові кісточки приблизно тиждень, кожен день змінюючи воду. Правда, скаріфіціровать не стала і інших танців з бубном не влаштовувала. Встромила їх вертикально в суміш торфу з піском і зволожувати з пульверизатора через день-два у міру необхідності. Приблизно через місяць мої майбутні пальми зійшли:

А ось як вони підросли ще за місяць:

Про врожай думати рано) Хоча мріяти нам ніхто не заборонить, але в кращому випадку з фінікового «пір`їнки» виросте ось таке чудо в пір`ї: 

Це за умови, що їй вистачить світла і простору, а мені - терпіння. А свідчень того, що вона здатна дати плоди в кімнатних умовах, мені, на жаль, поки не траплялося. 

Догляд за фінікової пальми полягає в регулярному поливі (без пересушування земляної грудки, а взимку полив зводять до мінімуму) і обприскуванні, провітрюванні, забезпеченні достатньої кількості світла і умов для прохолодної зимівлі. Крім того, в першу «п`ятирічку» рослина потребує щорічної перевалки в горщик більшого обсягу. Зате як здорово, напевно, ввечері сісти під пальмою чаю попити!

Манго-манго

У плодах цього великого індійського гостя ховаються величезні кісточки. «Манго» навіть перекладається з санскриту як «великий фрукт». Його насіння витягають із стиглих плодів, розкривають, дістають серцевину і пророщують в легкому і пухкому субстраті (підійде грунт для кактусів або сукулентів). На дно горщика кладуть керамзитовий дренаж - як, втім, і у всіх інших випадках. 

Серединку з уже розкрилася кісточки саджають відразу. Нерозкриту акуратно розкривають (якщо вона до цього готова) - як на цьому відео: 

Якщо розсунути стулки без зусиль не виходить, кісточку попередньо витримують пару тижнів прямо у воді (воду міняють через день) або ж загортають у вологу вату / рушник. При цьому вкрай важливо не допускати пересихання. Після появи сходів їх доведеться регулярно обприскувати: манго трепетно ставиться до вологості повітря, а також до світла і тепла. Зовсім не виносить холоду, і навіть при +18 починає відчувати себе некомфортно. Ну а якщо його все влаштовує, незабаром у вас виросте щось в цьому роді. 

Зважившись на вирощування манго з кісточки, будьте готові до того, що цвітіння вам доведеться чекати в кращому випадку років 5, а то і 10. Однак це зовсім не означає, що справа закінчиться плодами: квіти цього екзотичного гостя дуже важко запилюються навіть в природних умовах , що вже говорити про підвіконні в чужих широтах. 

фейхоа 

У випадку з фейхоа (який ще називається акка і відноситься до сімейства Миртові, що в перекладі на мову квітникарів означає деякі складності із зимівлею) справа йде приблизно так само, як з цитрусовими: сортові ознаки при насіннєвому розмноженні майже не зберігаються, а значить, сіянці доведеться робити щеплення. Якщо вас це не зупиняє, майте на увазі, що насіння для посадки слід брати з стиглого і м`якого фрукта (він прекрасно дозріє в теплому місці). Дрібні насіння треба обережно промити від м`якоті і підсушити. Посів проводити поверхнево, без заглиблення (можна змішати кісточки з піском). 

Якщо насіння вистачає світла, тепла і вологості, вони проростуть приблизно через місяць. У перші місяці сіянці акки розвиваються стрімко, тому їм необхідні пікіровка і перевалка, а потім прищіпка для формування компактної крони. 

Фігове дерево (інжир)

Насіння інжиру (фіги, або фікуса карика) для посадки «видобуваються» так само, як і з фейхоа: їх потрібно акуратно промити, підсушити і висівати поверхнево в зволожений рихлий грунт. Потім злегка «припорошити» піском, накрити плівкою і знайти для них містечко тепліше. Сходять вони приблизно через 3 тижні, весь цей час їх потрібно регулярно зволожувати і провітрювати. 

Іноді з плодоношенням виникають труднощі, але деяким садівникам вдається отримати фігові плоди вже з трьох-чотирирічних сіянців. 

Маракуйя (пасифлора)

Маракуйя, вона ж пасифлора - насправді тропічна ліана з сімейства пасифлорові.

Плоди цієї вічнозеленої красуні з Південної Америки їстівні цілком, включаючи хрусткі насіння. Однак якщо їх посадити, є ймовірність, що у вас виросте ліана, і коли-небудь ви будете милуватися її розкішним цвітінням, не виходячи з дому.

Тільки не забудьте забезпечити їй яскраве світло і свіже повітря, тепло, простір, підвищену вологість і «посилене» харчування.

лічі 

За легендою, один китайський імператор наказав стратити своїх садівників за те, що у них не вийшло виростити це нудотне диво. 

Чи не з тих чи пір лічі вважається одним з найбільш проблемних кандидатів на вирощування з кісточки в домашніх умовах? Але це є правильним хоча б тому, що «китайська слива» - одне з тих рідкісних рослин, яким потрібно микориза. В іншому ж це дуже миле створіння з вузькими рожевими листочками. 

кавове деревце

Для того щоб виростити такого симпатяга з зернятка, простіше відразу відправитися в Африку, Азію або Південну Америку і набрати там плодів кавового дерева. Насіння, замовлені в інтернет-магазині, проростити навряд чи вдасться: вони дуже швидко втрачають схожість (кажу це з власного сумного досвіду: цілком можливо, що я не права, і вам пощастить більше). У пухкому слабокислом грунті і тепличних умовах з хорошим освітленням кавове зернятко згодом перетвориться в чудове деревце. 

Що ще можна виростити з кісточок? Багато чого, були б матеріали і місце для Експеріментаріум! Наприклад, наші колеги успішно вирощують з насіння ківі, мушмулу і навіть пепіно. А ще скоро ви дізнаєтеся, що вийде, якщо посадити насіння авокадо і граната.

Вирощування сіянців - заняття захоплююче, іноді навіть занадто. 

Відео: Анатолій Патій: які екзотичні фрукти можна виростити в Україні

Але з часом розумієш, що справа ця невдячна - для терплячих, дбайливих і відповідальних «випробувачів». З`їсти фрукт, посадити насіння і дочекатися паростків - це так, букетно-цукерковий період. А ось далі починається найцікавіше. Адже плодів праці доведеться чекати роками. А плодів в прямому сенсі можна і зовсім не дочекатися (у випадку з авокадо і фінікової пальми так точно). При цьому догляд за вихованцем - полив, підживлення, світловий і тепловий режим - ніхто не відміняв. Головне - пам`ятати, що ми відповідаємо за тих, кого посадили в горщик з почвогрунтом і змусили проростати з кісточок. І якщо труднощі вас не лякають, - дружних вам сходів і щедрих врожаїв!

А ви пробували виростити що-небудь з кісточки? Давайте ділитися досвідом!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!