Овочі в квітнику? Чудова ідея!

Зараз тема декоративних городів стала модною. Ну а в мене так вийшло, що овочі та квіти давно росли на ділянці упереміш, і не розбереш іноді: чи то грядка, то чи квітник. Навіть якщо возитися з хитромудрої плануванням або споруджувати декоративні огорожі для грядок колись (хоча це здорово, звичайно, і дуже зручно), можна з успіхом поєднувати красу і користь.
Наприклад, кінза, або коріандр. Хто як відноситься до цієї травичці: смак і аромат у неї, дійсно, своєрідні - не всім подобаються. Але якщо ви її садите, то знаєте: вік кінзи недовгий. Зелень з неї можна отримувати не довше місяця, а потім вона викидає квітконоси. Не поспішайте висмикувати кущики! Подивіться, як красиві ці ніжні квіточки:

Коли їх багато, вони виглядають, як легка біла димка над грядкою (клумбою?) Квітконоси у коріандру досить високі, і коли починають визрівати насіння, можуть вилягати від вітру або дощу. До цього часу вони вже втрачають декоративність, але якщо ви підсівати кінзу постійно, щоб отримувати зелень, то і її квіти будуть прикрашати ваш город все літо.

А петрушка кучерява - неперевершений за красою бордюр: щільний, яскраво-зелений, привабливий до самих морозів. Що чудово: її можна постійно обскубувати на салатики або навіть практично повністю обрізати, щоб заморозити або посушити зелень - буквально через кілька днів листя відростає знову! Вона і під сніг йде зеленої. Петрушка - рослина дворічна, тому, якщо не видаляти кореневища восени, частина з них навесні дасть молоду зелень. Правда, це не надовго: на другий рік петрушка швидко зацвітає, але зате свіжими листочками порадує буквально з-під снігу.

Відео: Квітники. Ландшафтні хитрощі. випуск 112

Звичайний кріп хороший у всіх видах. Поки зелень молода - це ошатне обрамлення для будь-яких кольорів. Коли піднімаються квітконоси і розпускаються «парасольки», вони зіграють роль вертикальних акцентів і додадуть легкість, легкість квітнику. Подивіться, наприклад, як сусідять гладіолус з квітучим кропом:

Відео: Квітники своїми руками, ідеї квітників

Поруч з чорнобривцями, нагідками, іншими середньорослі літниками відмінно виглядають салати. Мій беззаперечний фаворит - Лолло Росса. Мало того, що листя у нього дивна по своїй красі, смачна і особливо корисна за рахунок високого вмісту йоду. З точки зору декоративності важливо те, що він дуже довго не викидає квітконоси, а значить, залишається пишним і ошатним практично все літо. Якщо вологи йому досить, і грунт родюча, жодного клопоту з ним не буде. Його навіть полоти потрібно лише спочатку - потім потужні листя самі заглушать будь-яку бур`ян.

Дивні всілякі луки. Вони взагалі заслуговують окремої розмови, але ось лише кілька прикладів. Шніт-цибуля - вітамінне і декоративна рослина, яке придатне для цілорічної вигонки. У мене в цьому році він росте будинку, починаючи з січня, коли я витягла коріння з підвалу. А в саду це і ошатний бордюр, і симпатичний акцент в квітнику. Правда, після цвітіння він повністю втрачає всю красу, мерхне і жовтіє. Але досить його коротко підстригти, полити і погодувати - і через тиждень можна їсти свіжу зелень!

Відео: Палісадник Квітник перед будинком

Лук-слизун хороший і в звичайному квітнику, і в рокарії, серед каменів. Його відмінність в тому, що він не втрачає декоративності весь сезон, до самих холодів. Його листя відростає трохи пізніше, ніж у інших, зате і не в`януть до глибокої осені. А на смак вони трохи нагадують часникову листя.

Відео: Квітники Багатоярусна клумба своїми руками. фото

Лук афлатунскій пробиває своїми сильними, широким листям сніговий наст, ледь пригріє весняне сонечко. Він зацвітає одним з перших. Цей лук відноситься до ефемероїди, тобто після цвітіння вся надземна частина відмирає, тому садити його краще на задньому плані квітника, щоб до літа в`яне листя приховали інші рослини. Ну а ранньою весною соковиті листя додадуть гостроти салату і вітамінів вашому меню.

Декоративними можуть бути навіть такі, начебто, звичайні рослини як ревінь або кабачок. Ось помилуйтеся на квітучий кущ ревеню. Так, звичайно, його черешки при цьому вже непридатні в їжу, але як гарний! Чесно кажучи. я не так уже й люблю ревінь - ну з`їм ранньою весною один-два черешка, коли організм вітамінів вимагає, а й тільки. А вирощую його саме за красу.

Квітучий кабачок - хіба не краса? А нові сорти всіляких забарвлень - жовті, білі, темно-зелені, видовжені і кулясті - це для будь-якої грядки прикраса!

Чи не втомлюся повторювати: город - це не тільки смачно і корисно, але ще і красиво!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!