Вирощування фундука

Всі ми знаємо про таке поширене горісі як фундук. А тим часом фундук є плодом ліщини великої. Цей горіх дуже калорійний, а його смак схожий з мигдальним горіхом. Фундук набув широкого застосування в кулінарії: він входить до складу величезної кількості шоколаду, паст і цукерок. Його додають в різні горіхово-цукатний суміші.

Відео: Посадка і переробного комплексу Вирощування Фундука (Ліщини). Саджанцями під банк!

Фундук трохи більше ніж на половину складається з масла, ще чимала частина припадає на білки. Крім іншого, цей горіх багатий токоферолом, залізом, калієм, магнієм і кальцієм.

Вирощування фундука відбувається в містах Італії, Туреччини, Франції, Швеції, Америки та Німеччини. Але і в наших краях невибаглива ліщина добре приживається і приносить чималий урожай. Додатково до всього за весь час культивування цього горіха не було помічено заважають його врожайності шкідників і хвороб.

Вирощування фундука полягає в правильній посадці саджанців. В принципі, ця рослина відмінно пристосовується до будь-якого місця - ліщина в рівній мірі добре приживається на пагорбах, схилах, низинах і на берегах річок. Для посадки саджанців краще вибрати один з днів у листопаді або березні. Посадивши ліщину, її обов`язково слід полити, тут не враховуються погодні умови - поливати потрібно як в похмуру, так і в сонячну погоду.

Спостерігати цвітіння ліщини можна в період з грудня по березень. Якщо рослині буде вистачати поливу, то очікувати плодоношення можна вже на 4-6 рік після посадки.

Відео: Федір Парабіна - першопроходець вирощування фундука в Молдові (Особи Вулиць)

Ліщина потребує сонячному теплі. Рослина не любить загущених посадок і потребує постійної обрізку. Обрізаючи гілки, потрібно формувати низьку форму деревця.