Монарда

Ароматична рослина і красиву квітку. Монарда або бергамот? Властивості і застосування монарди. Фото. масло монарди

Монарда - ароматична та лікарська рослина, медонос, декоративний квітучий багаторічник з яскравими дво- або триповерховими квітами. Монарда виливає ніжний лимонний аромат, а всього один листочок додасть чашці будь-якого чаю вишуканий присмак чаю Ерл Грей

Монарда - рослина

монарда (Monarda) - Рослина з сімейства губоцвітих (Lamiaceae), Близький родич орегано (Oreganum). Останній, однак, сильно поступається монарду по красі. монарда походить з Північної Америки, де рослина природно мешкає на вологих луках, пагорбах і лісових галявинах. Привезена до Старого Світу, монарда була успішно натуралізований в теплих регіонах Європи і Азії.

Назва монарда дано рослині на честь Ніколаса Монардеса, автора книги про рослини Нового Світу, виданої в 1569 році. За впізнаваний аромат і здатність квітів монарди залучати одночасно десятки метеликів, бджіл і колібрі (де вони водяться), рослину називають бджолиним бальзамом, кінської м`ятою, лимонною м`ятою, чаєм Освего (По імені індіанського племені).

монарда - Прямостоячее рослина до 120 см заввишки. Листя монарди довжиною 5-15 см овальні або овально-вузькі, загострені на кінцях, противно розташовані на стеблі. листя монарди, гладкі або шорсткі, в залежності від виду, мають невеликі щербини на кінцях. квітки монарди прості або махрові (в основному - у декоративних гібридів), двостатеві, трубчасті, двустороннесимметрічних, двогубі з приквітками з листя. Верхня губа квітки монарди вузька, нижня - більш широка і звисає. Всі види монарди виключно ароматні завдяки високому вмісту ефірної олії в коренях, стеблах, листі і квітках монарди.

На час цвітіння монарда відрощує довгі стебла, в пазухах листків і на верхівках яких з`являються чарівні `кошлаті` квіти яскравих забарвлень: червоного, рожевого, малинового, бузкового та білого.

Монарда або бергамот?

В англомовній ботанічної традиції за монардой закріпилася друга назва бергамот, яке іноді плутає цікавляться рослинами і ароматерапією. Можливо, бергамотом називають монарду за схожість присмаку і аромату, який виділяють листя обох рослин. Берегомет - різновид апельсина севільського (Citrus aurantium ssp. Bergamia), Листочками рослини традиційно отдушивают знаменитий чай Earl Grey (Ерл Грей). Якщо ж кинути в звичайний чорний (або зелений) чай листочок монарди, то чай стане дуже схожим на вишуканий Ерл Грей.

І монарда, і бергамот - ефіроолійні культури. Щоб уникнути плутанини з ефірними маслом монарди і бергамота, читайте уважно етикетки. Ефірна олія апельсина бергамського називають маслом бергамоту - Bergamot oil, а ефірне масло монарди - Monarda oil.

Властивості і застосування монарди

Ще індіанці помітили антисептичні властивості монарди: Листям рослини вони лікували рани і шкірні інфекції, а настойку монарди застосовували для полоскання горла і рота, оздоровлення зубів і ясен, від головних болів і лихоманки, а також в якості загального стимулюючого і вторгнень кошти. Пізніше вчені підтвердили спостереження індіанців: в монарду міститься натуральний антисептик тимол (thymol). монарда і зараз використовується в промислових засобах для полоскання рота. Ефірна олія монарди активно застосовується в ароматерапії (див. нижче). засушені листя і квіти монарди додають в ароматичні попурі, а стебла з квітками - в зимові букети і композиції із сухоцвітів. свіжі листя монарди як прянощі використовують в салатах, в рибних і м`ясних стравах, як і стародавні індійці, які додавали монарду до дичини і птиці.

масло монарди

Найвищий вміст ефірної олії - в монарду двойчатая (M. didyma). Вона, поряд з монардой дудчатим (M. fistulosa) Здавна використовувалися індіанцями в якості лікувального рослини.