Монарда лимонна - особливості вирощування (з особистого досвіду

Посадити лимон в своєму саду мають можливість лише деякі, а ось виростити монарду лимонну можна навіть в північних регіонах. А чим вона, власне, гірше лимона? Аромат цитрусовий, чай з неї заварюють лимонний, в кулінарії використовують.

Відео: Рододендрон

Якось проходячи повз квіткових кіосків, які торгують насінням, я побачила нову рослину. Це була монарда, але не проста, а лимонна - квітки у неї зовсім інші. Подивилася я на цей пакетик і купила.

Посіяла насіння на розсаду в березні в звичайну покупну землю на глибину 1-1,5 см і закрила плівкою, часом її відкривала для провітрювання. Насіння зійшли дружно, і сходи виглядали як солдатики в строю. Спочатку розсада росла повільно, а потім швидко стала набирати силу. У відкритий грунт я висадила її вже в кінці квітня, адже сіянці монарди витримують заморозки до -3,5 ?, а зверху поставила міні-тепличку. У травні, коли остаточно потепліло, я зняла парник, і рослини дуже швидко пішли в ріст. На постійне місце висадила їх на відстані 20 см один від одного. Монарда лимонна виростає до 70 см у висоту, тому я підсадила її до флокси, ромашці і ехінацеї.

Так як розсади було багато, то я розсадила її всюди: і на сонечку, і в півтіні під деревами. І помітила, що на сонячному місці монарда розростається вшир, а в півтіні довше і яскравіше цвіте. Останні сіянці висадила в рядки з помідорами, і плоди томатів виросли міцними і дуже смачними.

Відео: Гриби | Глива королівська | гриби глива вирощування

Цвіте монарда лимонна з червня і до самих заморозків дуже рясно. Лілові квітки зібрані в суцвіття по 5-6 ярусів. Схожі на канделябри, листя сріблясто-сірі, з металевим блиском. Під час цвітіння монарда огортає сад приємним лимонним ароматом.

Моя монарда лимонна зацвіла вже в перший рік. Розмножується вона діленням куща, зеленими живцями. Зрізання в воді стоїть аж до двох тижнів і не втрачає зовнішнього вигляду і аромату.

На зиму я зрізала монарду під корінь і вкрила сухими листям. Навесні вона відростає дуже рано - в кінці березня.

Я використовую молоді листочки для чаю і додаю в весняні салати.

На зиму заготовлюють сировину в фазі цвітіння - листя в цей час дуже ніжні. Зберігаю в щільно закритому посуді до нового врожаю.

Застосовую монарду і в кулінарії: гілочку рослини разом з листочками і квітками кладу в банку при засолюванні огірків. Особливий аромат вона надає варення з яблук, компотів, желе. Дуже смачний чай виходить, якщо взяти на 1 л окропу 3 ч.л. чорного чаю (без ароматизаторів), 3 ч.л. сушеного листя і суцвіть монарди і 50 г цукру.

Ось яка вона - монарда лимонна! Посадіть її в своєму саду.