Коли знімати з дерева яблука літніх сортів?

Відео: Пристосування для зняття яблук з дерева своїми рукамі.Obstpfl cker

питання: Коли потрібно було знімати з дерева яблука літніх сортів? У мене таких два: «Папировка» і «Мантет». Часто я запізнюється зі збором, і яблука перестигають, перетворюються в несмачну вату.

Відео: Пізні сорти яблук

відповідь: Знімна зрілість яблук визначається за характерною для сорту забарвленням шкірки, легкості відділення плодоніжки від плодової гілочки, зміни консистенції м`якоті плода і її аромату, побуріння насіння. Плоди. Зняті раніше знімною зрілості, погано зберігаються. Споживча зрілість яблук літніх сортів збігається зі знімною. А плоди осінніх і зимових сортів набувають споживчу зрілість після певного періоду зберігання. Що стосується сорту «Папировка», то у нього знімна зрілість настає дуже рано: в умовах середньої смуги Росії - в першій декаді серпня. Відразу після знімання плоди готові до вживання. При перезріванні м`якоть стає борошнистої. Зберігаються плоди не більше 2-3 тижнів. У «Мантет» знімна зрілість настає дуже рано: в умовах середньої смуги Росії - в першій декаді серпня. Відразу після знімання плоди готові до вживання. При перезріванні м`якоть стає борошнистої. Зберігаються плоди не більше 2-3 тижнів. У «Мантет» знімна зрілість в умовах Орла настає в період з кінця липня до кінця серпня в залежності від погодних умов. Плоди швидко перестигають, споживчий період після знімання плодів триває не більше 10-15 днів.