Пітахайя: вирощування в домашніх умовах

Пітаї, дракона фрукт.«Екзотичні фрукти немов манять: спробуй виростити!» Віктор Швець, м Хмельницький.

Відео: Як росте фрукт дракона (пітаї, пітахайя, dragon fruit)

В супермаркетах нерідко можна зустріти екзотичні фрукти. Я періодично купую їх: шалено хочеться не тільки спробувати, які вони на смак, але і дістати з м`якоті чарівне зернятко, висіяти його і чекати появи нового, незвичного рослини. Так вийшло і з пітаї (пітахайя). На прилавку біля сонячно-жовтих апельсинів лежали дивні плоди з червоною шкіркою завбільшки з велике яблуко, покриті великими лусочками. Мені вони чимось нагадали коренеплоди кольрабі, тільки без листя. На ціннику прочитав назву фрукта. Виявилося, що це плоди не дерева, а кактуса! Всередині - біла кисло-солодка м`якоть з трав`янистим запахом і безліччю дрібних чорних їстівних кісточок. Плоди пітаї за смаком нагадували ківі.

Отже, я ретельно зібрав насіння, просушив їх і висіяв неглибоко в землю. Прикрив плівкою і поставив в світле тепле місце. Через 7 днів дружно з`явилися зелені малюки-сходи. Коли вони трохи підросли, розсадив їх по окремих горщиках. Маленька пітаї є тригранний стебло, покритий розетками тоненьких м`яких колючок. Вона проста в утриманні. Грунт можна використовувати будь-який, багатий органікою, в тому числі магазинні торфогрунт. Зростає пітаї дуже швидко, тому підживлення потрібні більш інтенсивні, ніж для інших кактусів, тобто приблизно 2-3 г сухого добрива типу «Кеміра-Люкс» на 1 л води в кожен другий полив.

Взимку пітаї можна містити в прохолоді, вона витримує зниження температури до 0 ° С. Головне при цьому - не переволожити фунт, найкраще взагалі не поливати її. Влітку ж пітаї потрібні поливи в міру висихання грунту на 1 сантиметр вглиб грунту (це легко виміряти, промацавши її пальцем). Втім, як і будь-яка нормальна кактус, пітаї: досить спокійно ставиться до пересихання грунту.

За рік мій кактус виріс на 80 см! Щоб не перетворити свою квартиру в джунглі, мені довелося сіянці роздати, і я залишив собі лише одну рослину.

Я формую «гілки» своєї пітаї навколо бамбуковій палиці, прив`язуючи до неї пагони рослини хомутиками з м`якої шкіри.

Рослина дуже прикрашає і оживляє інтер`єр, роблячи його незвичайним, навіть екзотичним, тим більше що пітаї невимоглива до освітлення і прекрасно росте навіть в кутку кімнати.

Сподіваюся, що коли-небудь вона порадує мене своїми яскраво-червоними ошатними плодами з «космічної» серцевиною, немов вкрита тисячами крихітних зірок.

Перша згадка про пітаї відноситься до XIII століття. Солодкі плоди пітахайї були відомі племенам індіанців, які жили на території сучасної Каліфорнії. Пітахайя цінувалася не тільки за відмінний смак, але і за велику кількість плодів, які збирали в певний сезон, званий «сезоном пітахайї». З`їдаючи м`якоть, індіанці смажили насіння, перемелювали їх і використовували для приготування юшок.

Квіти в будинку.Ароматні квіти пітаї (до 17 см в діаметрі) розпускаються вночі-кожна квітка живе одну ніч. Більшість видів не самозапилюються: в природі для перехресного запилення необхідні комахи-запилювачі. У домашніх умовах цвіте рідко.