Наш урожай - очей відрада, насолода вуст і пісня душі!

Одного разу на дачі до мене підійшла донька і запитала: «А що у нас тут росте найкорисніше? Давай я буду це їсти щодня багато-багато, наберуся вітамінами і не буду хворіти. »

Мене це питання дуже розвеселив і я придумала і розповіла їй ось таку казкову історію і зробила для неї персонажів:

«У дачному царстві, підземному державі, жила-була морквина червона, її тому і звали Морквина-Прекрасна.

Набридло їй під землею сидіти, і вирішила вона вийти світло подивитися, та себе красуню показати. Йшла вона, йшла, а назустріч їй Огірок-молодець.

Він їй і каже:
- Куди йдеш, красуня?
- Так ось, хочу всім розповісти, яка я смачна і корисна. Якщо мене зі мною дружити, то очі у тебе будуть соколині, а шкіра оксамитової.
Огірок обурився:
- Як так?! Я теж несу багато користі людині. Блискуче волосся, біле личко, міцне серце - це все завдяки мені! Давай запитаємо у інших овочів.
І пішли вони далі удвох дізнаватися, хто ж самий корисний і потрібний зростає на дачі? Назустріч їм іде Перець-Молодець і каже:
- Чув я ваш спір, і хочу сказати, що найкорисніший - це я! У мені вітаміну С навіть більше, ніж у лимоні. Я і для волосся, і для зору, і для шкіри, а ще для пам`яті і хорошого сну! Ось який я корисний, - сказав він і випнув груди.
- Тоді давай поміряємося силушкой нашої !, - сказав Огірок-молодець.
Вихопили вони шпаги і почали битися.

Огірок хоробро прикривав собою Моркву-Прекрасну.
- Стривайте битися! - Сказали що проходили повз Помідори-близнюки, Лук-Друг, і Патісон-Барон.

- Ми теж все корисні, але якщо почнемо все тут битися, нічого доброго з цього не вийде. Давайте краще сходимо до Мудрої Капусте. Вона і дозволить наш спір.
Скуйовджене овочі пішли в Капустяне царство.

Вислухавши їх суперечка, Мудра Капуста важливо поворочався і відповіла їм:
- Безсумнівно, кожен з ваш хороший і корисний по-своєму, Але тільки разом ми приносимо максимальну користь людині. Адже не дарма він ростить нас і плекає всіх. Так давайте не будемо сваритися, а підемо далі дозрівати на грядки і радувати людини.
На цьому овочі перестали сваритися, а Огірок і Морквина навіть зіграли весілля, на який всі гості хвацько витанцьовували і веселилися. Потім молода пара поїхала відпочивати в Виноградні краю, і через рік у них народилися діти. І надалі овочі радували людини багатим урожаєм з року в рік. »

Дочка вислухала історію і побігла їсти все плоди дачі потрошку. А я поки познайомлю вас з іншими мешканцями нашої дачі.
Це звичайні помідори, які ми збираємо відрами з куща ще зеленими і кладемо дозрівати в темне місце. Це дозволяє рости новим помідорчики і зривати кілька врожаїв з куща за сезон.

А це наші улюблені помідори - червоні і жовті. Просто картини з них можна малювати.

Вони дуже великі, м`ясисті і на смак нагадують кавун. До кілограма кожен. Цим сортам вже дуже багато років. Їх ми залишаємо рости на кущу та дозрівати на сонечку.

Є ще кистьові томати. Вони добре підходять для засолювання цілком. Теж двох кольорів - червоні і жовті.

Ось і дочка вибрати не може, який же помідор краще.

В цьому році ми вирішили поекспериментувати і посадити цибулю з насіння. На подив, він виріс майже такий же, як і з севка. Щоб він добре зберігався, ми його сушили на сонечку.

У нас росте 4 сорти винограду.

Причому два з них, темних, ми садили як декоративні біля паркану, і як виявилося, вони ще й плоди дають, і такі смачні! Сорти називаються Амурський-1 і Тайговий. Вони не укривние, посадили їх два роки тому маленькими черешками, на другий рік вже були плоди. У цьому році вони сильно розрослися і дали багато грон. І красиво, і урожай є!

Один із зелених сортів, той що подрібніше, дістався нам про колишніх господарів. Вигляд у нього був дуже жалюгідний, можна навіть сказати він був на останньому подиху. Я терміново вирішила його реанімувати. Пошукала інформацію в інтернеті і пересадила на нове місце за всіма технологіями. Яму велику вирила, шарами поклала добрива і перегній. І через рік він ожив, розрісся і тепер щороку радує нас відмінним урожаєм.

А доньку від винограду просто не відірвати!

Крім винограду у нас росте смородина трьох кольорів, агрус, чорноплідна горобина і ще недавно посадили жимолость. Зі смородини робимо компоти та варення, а з черноплодки - дуже смачне вино і в компоти для кольору додаємо.

Торік узимку посіяли насінням ремонтатную суницю. Навесні її висадили, і вже в червні вона дала багато ягід і плодоносила до першого снігу. Запастися про запас нею не вдалося, так як все швидко поїдалося донькою.

А це - новий мешканець нашої дачі - чорниця форте.

Її дали розсадою мамі. Коли з`явилися плоди, я злякалася, що нам переплутали розсаду і дали отруйний паслін, дуже було на нього схоже. Але потім почитала про цю рослину інформацію і зрозуміла, що це її близький родич. Рослина дуже корисне, але як його будемо заготовляти, поки не знаємо.

Це гарбузи, кабачки, патисони та перець.

Гарний натюрморт і смачний салат на зиму!

Багато в цьому році білої сливи та груші.

Капусту ми садимо декількох сортів: ранню, для зберігання і цвітну капусту.

Головне в вирощуванні капусти - це хороший полив і захист від шкідників. Для захисту ми використовуємо звичайну золу.
Дуже багато в цьому році яблук. І щоб дерево не загубити, потрібно вчасно робити підпори.

А ось так ми справляємося з урожаєм яблук.

А це наш лимончик. Все літо він проводить на вулиці, так що його теж можна віднести до дачного жителю.

Це наші улюблені грибочки з луки і сусіднього лісу - печериці, опеньки, вовнянки. Найсмачніше магазинних!

А ці печериці зросли у нас на тому місці, де росли огірки. Чи то з гноєм у грунт потрапив грибний міцелій, чи то ще як.

Недалеко від дачі ми взяли ділянку і посадили картоплю. Ось і прийшла пора її прибирати. Для картоплі головне захист від шкідників і підгортання. Щоб позбутися від проволчніка восени ми залишаємо в землі пастки з соломи.

Поки інші прибирають картоплю, ми з донькою накриваємо стіл. Тут, звичайно, все зі свого городу.

Ми використовуємо весь вільний простір на дачі. На паркані вирощуємо хміль і робимо з нього пиво.

Наші заготовки на зиму.

А це моє головне захоплення - квіти.
Фотографую кожну квіточку для пам`яті.

Тут лише мала частина всієї краси.

Для себе я вивела правило чотирьох П: Посадка, Підживлення, Полив і Прополка. Навіть як віршик вийшов.
1. У кожної рослини є свій час, коли його потрібно посадити. Сюди ж можна віднести і правило сівозміни. Потрібно чергувати місця посадки рослин і для цього можна завести зошит. А якщо вже лінь записувати, можна просто сфотографувати місця посадки, щоб на наступний рік було легше згадати, куди що було посаджено.
2. Рослина, як і будь-яка жива істота, вимагає їжі - підживлення. А підгодовуємо ми в основному гноєм, дуже любимо кінський. Вносимо в грунт і робимо настій. Також у нас є компостній купа - і траву є куди скласти, і добриво безкоштовне.
3. У кожної рослини свій режим поливу. І по можливості потрібно його дотримуватися.
4. Ну і звичайно, щоб грядки не заросли і не пригнічує ріст овочевих культур, потрібно проводити прополку.
Ну а найголовніше - це любов і турбота. Якщо ти до рослини ставишся з душею - то воно віддячить тобі щедрим урожаєм.
Ось ніби і все. Спасибі, що розділили зі мною радість за наш урожай!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!