Хвороби буряка

Найбільш поширені грибні хвороби столового буряка - коренеїд, фомоз, несправжня борошниста роса, ризоктоніоз, і церкоспороз. Коренеїд вражає тільки сходи буряка, інші хвороби - коренеплоди та насіннєві рослини.

коренеїд вражає проростки і сходи буряка. Проявляється це в побурении і загнивання корінців і кореневої шийки. У уражених сходів стеблинка чорніє, стоншується, рослини гинуть, а уражені проростки гинуть.

Хвороба розвивається найчастіше на важких запливаючих грунтах, в першу чергу, з`являється в понижених місцях. При сильному поширенні хвороби посіви буряка зріджуються. Неправильна обробка грунту, що призводить до утворення кірки, недолік аерації, підвищена кислотність грунту сприяють розвитку Коренеїд.

Інфекція може передаватися насінням, зберігається в грунті, накопичується на рослинних рештках. Порівняно стійкий до захворювання сорт Бордо 237.

Заходи боротьби з корнеедом. Восени проводиться вапнування кислих ґрунтів. На супіщаних ґрунтах вноситься 0,2-0,4, а на суглинистих 0,3-0,6 кг / м² меленого вапняку. Дози свежегашеной потрібно зменшити вдвічі. Перед посівом бажано внести в грунт бор (3 г бури на 1 кв.м), краще в розчині. Посіяні рядочки насіння буряка мульчують невеликим шаром перегною або торфу. Проводиться розпушування грунту після кожного поливу і дощу. Після збирання врожаю з ділянки все рослинні залишки потрібно прибрати.

фомоз, або серцевинна гниль, вражає буряк першого року і насінники, причому і надземні частини рослин, і коренеплоди. На листках з`являються світло-бурі округлі плями з чорними крапками - спороношение гриба. Хвороба частіше починається з нижніх старіючих листя. На черешках листя і стеблах насінників уражені ділянки світлішають і на них також видно чорні точки. Інфекція з черешків проникає в коренеплід. На коренеплодах захворювання розвивається у вигляді сухої гнилі. Уражені внутрішні частини коренеплоду набувають інтенсивну чорне забарвлення. На розрізі уражена тканина чорного кольору, соковита, тверда. У період зберігання в ній можуть утворитися порожнечі, іноді вистелені білою грибницею. Розвивається і виявляється серцевинна гниль в основному під час зимового зберігання.

Висадка уражених коренеплодів призводить до випаду сім`яників.

Збудник хвороби може розвиватися також на клубочках насіння. Джерело інфекції - хворі насіння, коренеплоди і післяжнивні залишки.

Відносно стійкі до фомозу сорти Бордо 237, одноростковою.

Іноді гниль сердечка буряків може бути і не паразитарним захворюванням, а обумовлена нестачею мікроелемента бору в грунті. В цьому випадку у рослин уповільнюються ріст і розвиток, відмирають молоде листя і точка росту. Пізніше хвороба поширюється у внутрішні частини коренеплоду і проявляється у вигляді чорної гнилі в період зберігання. Гниль сердечка частіше зустрічається на лужних грунтах.

Захворювання стає помітним у другій половині вегетації, особливо при сухій спекотній погоді. Фомозом уражаються також і інші овочеві культури, наприклад, картопля, морква.

Заходи боротьби з фомозом буряка

Чергування культур і дотримання агротехнічних заходів, таких же, як і у випадку з корнеедом.

Якщо при підготовці грунту не вносили борні добрива, то насіння перед посівом можна замочити на 10-12 годин в 1% -ому розчині (1 г на 100 мл води) борної кислоти або в період вегетації за місяць-півтора до збирання обприскати рослини борною кислотою (10 г на 10 л води).

Для отримання насіння висаджуйте тільки здорові коренеплоди. Якість коренеплодів особливо зручно перевірити, висаджуючи їх половинками.

Несправжня борошниста роса (Пероноспороз) вражає багато овочеві культури, наприклад, огірки, цибуля. У буряка несправжня борошниста роса вражає і рослини першого року посадки, і насінники. Хвороба проявляється в основному на молодих листках і верхівках квітконосних пагонів буряка.

Хворі листя бліднуть, скручуються краями вниз, товщають, стають крихкими. На нижньому боці листків утворюється сірувато-фіолетовий наліт, що складається з спороношения гриба. Надалі листя чорніють і відмирають.

На насінниках на початку вегетації уражаються наймолодше листя, а потім верхівки квітконосних пагонів, квітки, клубочки насіння. Квітконосні пагони розвиваються слабо, викривляються, відстають у рості і потім відмирають. Хвороба в значній мірі сприяє загнивання коренеплодів під час зберігання.

Захворювання прогресує у вологу сиру погоду. Перш за все хвороба проявляється на ділянці з семенникамі, а від них поширюється на буряк першого року. Збудник хвороби зберігається в насінні, маткових коренеплодах, післяжнивних рештках.

Заходи боротьби з несправжньою борошнистою росою (пероноспорозом) на буряках

Вирощують здорові маткові коренеплоди. Хворі насіннєві рослини видаліть, потім залишилися обробіть 1% -ною бордоською рідиною.

Церкоспороз (плямистість листя) вражає листя, черешки буряка, а на насіннєвих рослинах, крім того, стебла і околоплодники насіннєвих клубочків.

На листках з`являються численні дрібні (2-3 мм в діаметрі) округлі світлі плями з червоно-бурою облямівкою. У вологу теплу погоду або після рясної роси на плямах, в основному з нижньої сторони, утворюється сірувато-білий наліт - спороношення збудника хвороби. На старих листках плями можуть бути великими, з неясною розпливчатою облямівкою.

При сильному ураженні листя вони чорніють і відмирають. Відмирання починається з найбільших периферичних листя. Молоді листочки зазвичай не уражаються.

На черешках і стеблах утворюються довгасті, злегка вдавлені плями. Найбільш сприятливі умови для церкоспорозу створюються при підвищеній вологості грунту і температурі повітря 15-20 °.

Захворювання сильніше проявляється в другу половину літа. Основне джерело інфекції - рослинні залишки, але можуть бути і бур`яни - лобода, щириця, які також уражаються церкоспорозом.

До церкоспорозу відносно стійкі сорти буряка: Браво, Сибірська плоска 167/367, Кубанська борщова 43.

Заходи боротьби з церкоспорозом буряка

Видалення слабости церкоспорозом бур`янів.

Хороший урожай і здорові коренеплоди виходять при вирощуванні буряка на родючих легких ґрунтах. Важкі глинисті грунти потрібно з осені вапнувати і заправляти органічними добривами.

Сійте насіння буряка в пухку, мелкокомковатую грунт. Попереднє замочування насіння прискорює появу сходів. Швидкі і дружні сходи йдуть від ураження корнеедом.

Прибирайте буряк до заморозків, так як підморожені коренеплоди погано зберігаються і велика частина їх взимку загниває. Найбільш сприятлива температура для зберігання буряків + 1 ° C.

У всіх випадках висока культура городництва - основа профілактики будь-якої хвороби.

Відео: Проблематика хвороб на цукровому буряку