Прес для винограду своїми руками: покрокова інструкція

Відео: прес для винограду не стандартне рішення

Необхідні інструменти та матеріали

Перед виготовленням преса для віджиму соку потрібно підготувати необхідні матеріали. Для роботи знадобляться наступні матеріали:

• дерев`яні бруси
• Валки
• Болти і гайки для кріплення
• металевий прут
• Підшипники

• Інструкція по виготовленню

  Для преса слід взяти 2 стійки-труби діаметром близько 22 мм. Далі до труб приварити П-подібний профіль. Висоту профілю слід вибирати так, щоб гвинтова гайка розміщувалася всередині вільно. У підстави до кожної трубі приварити струбцину. Завдяки цим струбцинах, прес можна прикріпити до підвіконня. Для спорудження рами необхідно взяти дерев`яні бруски перетином 4 * 10см.

  Відео: Прес для соку своїми руками

  Їх довжина повинна складати 60-70см. Від того, якою буде розмір вальців, буде залежати ширина пристрою. Оптимальна ширина 20 см. Довжина вальців і відстань між брусами має бути однаковим. Для преса рекомендується використовувати рифлені валки глибиною 3 см. Виріб слід направити до осей валків гвинтоподібно.

  При цьому на кожні 10 см валка необхідно зробити зрушення на 2 см. Далі цей механізм закріплюється до рами за допомогою підшипників. Обертання валок буде здійснюватися з різною швидкістю, тому шестерні потрібно застосовувати з різним діаметром.

  
  
  
  
  

  Для завантаження ягід необхідний ківш. Бажано, щоб він був пірамідальної форми. Встановлюють ківш на поперечних рейках рами. По можливості дистанція між дерев`яним ковшем і валиком повинна бути мінімальною не більше 1 см.

  В основу преса необхідно встановити посудину, куди буде накопичуватися сік. Для нормального стиснення плодів між валками зазори слід робити керованими. Зазори між дробильними валками дозволяють залишити

  Правила застосування

  Після виготовлення прес можна помістити і закріпити до будь-якої опори. Перед роботою давилку для винограду необхідно встановити на рівну поверхню і добре зафіксувати.

  Ручну дробарку потрібно встановити на ємність для збору мезги. Для цього можна використовувати бочки або баки, зроблені з пластику або нержавіючої сталі. Для отримання соку в завантажувальний ківш завантажують ягоди. Звідти вони висипаються на валки. На дно кошика необхідно помістити міцну серветку, з якої потім видаляють макуха.

  При обертанні ягоди подрібнюються, а потім і перетворюються в масу типу пюре, з якої виходить сік. Перед тим як завантажувати ягоди в приймальний ківш, їх знімають з грона і добре промивають. Знімати шкірку з ягід не треба, завдяки їй сік має приємний аромат.

  Після переробки врожаю пристрій слід добре промити і просушити, щоб уникнути загнивання. Саморобний прес значно спрощує роботу з переробки ягід, особливо коли зібраний урожай становить близько 200 кг.

  Відео про принцип роботи преса для винограду: