Вирощування солодкого перцю - розсада, пікіровка. Перці в теплиці.

gt, 8 січня 2013, 9:48

розсада перців Солодкий перець - плодова культура, сімейства пасльонових, традиційна для кожного садівника, поряд з томатами і огірками. Без нього не обходяться ні літні салати, ні зимові консервовані заготовки.

Вирощування перців справа непроста, ця культура досить вимоглива до певних умов. Найбільш багатий урожай збирають в південних областях з довгим теплим і сонячним літом. Але і в середній смузі Росії перці відмінно ростуть і плодоносять, якщо висаджена міцна і здорова розсада.

розсада перців

Посів насіння на розсаду починають на початку лютого, іноді й раніше - в січні. Насіння солодкого перцю мають хорошу схожість в перший рік збору, потім вона знижується. Насіння проростає протягом 2-3 тижнів. Якщо висіяне в січні - наприкінці лютого насіння не сходять, або схожість дуже низька, є можливість посіяти насіння з іншої партії. Висівати розсаду в березні вже занадто пізно, так як при природному освітленні період цвітіння настане тільки в кінці літа.

Слід враховувати і терміни скороспелости різних сортів перців - ранні і середньостиглі сорти вирощують до висадки в парники протягом 45 днів, пізньостиглі - 60 днів.

Насіння перцю не замочують, але протруюють в міцному розчині марганцівки протягом 20 хвилин. Висівають відразу в ящики в торф`яну землю, або суміш торфу і тирси зі співвідношення 5: 1 або 4: 1. До цього складу можна додати добре перепрілий компост, тоді приблизна грунтова суміш буде виглядати так: 2 частини торф`яної землі, 2 частини компосту (перегною) і 1 частина тирси. У разі якщо у вас не виявилося перегною, можна використовувати куплену в магазині торф`яну землю для розсади, на 10 л якої додати 50 г комплексного добрива «дженджик-універсал» (NPK 12: 8: 14 + мікро) (аналог «кемира-універсал» ) і ретельно перемішати.

Насіння сіють не густо, бажано, щоб кожне зернятко було в своїй лунці, на відстані 4-5 см один від одного. Ящики ставлять на тепле світле місце, накривають склом. Зволожують з пульверизатора і періодично провітрюють. Розгромна замовна стаття розсада тягнеться до світла, тому повинна стояти на сонячному підвіконні. Перці не люблять, коли їх переставляють з місця на місце і навіть просто повертають на підвіконні. Тому не рухайте горщики і захищайте розсаду від домашніх тварин.

Перець - теплолюбна рослина і велике значення в вирощуванні розсади має температура. Оптимальна температура для проростання насіння 25-27 ° С, хоча в різній літературі зустрічається інформація, що насіння проростає при 15-20 ° С, практика показується, бажано щоб вона не опускалася нижче 24 ° С.

вирощування перців Але як тільки з`являються сходи, ящик з перцями на кілька днів переставляють в прохолодне місце, де температура близько 16-18 ° С. Тимчасове переміщення в більш прохолодні умови сприяє тому, що у розсади сповільнюється зростання і витягування пагонів, але починає розвиватися коренева система. Через 5-6 днів розсаду знову поміщають на теплий і дуже світлий підвіконня.

Якщо насіння посіяні пізно (в кінці лютого-березні), а так само якщо природного освітлення недостатньо, розсаду перців досвічують за допомогою звичайних люмінесцентних ламп, розміщених на відстані 8-10 см. Краще використовувати 2 довгі лампи, потужністю по 40 Вт, підвішені горизонтально , щоб вся розсада висвітлювалася рівномірно. Час досвітки залежить від природної освітленості, максимально воно може становити 8-12 годин.

Для розвитку міцної розсади перцю необхідні добові коливання температур до 8 ° С. Якщо вдень 25-27 ° С, то вночі 18-20 ° С.

Поливають перці помірно, зайва волога або довго просихає грунт призводить до загнивання корінців або кореневої шийки (чорна ніжка). При пересушуванні листя втрачають тургор і в`януть. Тому поливають після висихання верхнього шару землі.

пікіровка перців

Існує думка, що перці не потребують пікіровки і погано переносять пересадку. Дійсно, пошкодження кореневої системи при невдалій пересадці сильно гальмує зростання, але при акуратному підході справи, пікіровку проводити можна і навіть потрібно. Пікірувати розсада відрізняється більш пишним зростанням і фортецею кущиків, більш кращим урожаєм. Деяке уповільнення зростання після пікіровки дійсно відбувається, але через кілька днів, після розсаджування перчиком по окремим горщикам, вони починають рости і випереджають в розвитку не пікірувати розсаду.

Родина солодкого перцю - Південна і Центральна Америка. Перші згадки про цей овоч з`явилися ще в описах подорожей Колумба. Після відкриття Америки солодкий перець почав своє поширення по Європі і Азії. Зараз ця культура вирощується по всьому світу. Солодкий перець містить вітаміни С, В1, В2, В9, Р, РР, бета-каротин і алкалоїд капсаїцин, який надає овочу характерного смаку.

Відео: Вирощування солодкого перцю Яник F1

Пікірують перчики на стадії утворення 4-5 листочків (2х справжніх листків) в торф`яну суміш і горщики діаметром близько 8 см, в садову або торф`яну землю з додаванням компосту (перегною). У горщиках обов`язково повинні бути виконані дренажні отвори. Можна садити перці в торф`яні горщики (розміром зі стаканчики для морозива) або спеціальні горщики для розсади, зі знімним дном.

Після розсаджування рослин по окремим горщикам, їх на два дні притіняють, закривають віконне скло газетою або білим папером.

Поливають перці м`якою водою, приблизно раз в 5-7 днів. Першу підгодівлю проводять через 1-1,5 місяці після пікіровки. На власному досвіді встановив, що найбільш кращому утворенню плодів сприяє чергування таких добрив, як «дженджик овочеве» (органо-мінеральне добриво NPK 10: 5: 8 + мікроелементи), а потім з моменту цвітіння «Овочеве Bona Forte» (NPK: 10- 20-20). Головне, при внесенні добрив уникати передозувань, вносити добрива тільки на политу землю. Чому не використовую чисту органіку? З тієї причини, що перці не люблять перегодовування, особливо надлишку азоту - від цього перці стають сприйнятливі до гнилей (особливо, якщо вночі холодно) і скидає зав`язі.

Перед посадкою перців в теплиці (за 2-3 тижні) розсаду слід загартувати. Це поступове привчання рослин до перепадів температур і свіжого повітря. Спочатку відкривають кватирку, не допускаючи протягу, поступово збільшуючи час провітрювання. Через тиждень можна виносити розсаду на балкон. Стаканчики з перцями ставлять на підноси і виносять спочатку на 10 хвилин, потім на 30, потім залишають на весь час поки світить сонце. Важливо орієнтуватися не на свої відчуття, а на термометр - температура повітря повинна бути в межах 16-17 ° С.

Місце для перців в саду

Грунт для посадки перців найбільш підходяща за структурою легкий суглинок, з великим вмістом гумусу. Висаджують перці тільки на відкритих максимально освітлюваних сонцем ділянки.

Відео: Вирощування солодкого перцю

Для посадки будь-яких городніх культур треба обов`язково дотримуватися севооброт, тобто садити овочі строго чергуючи щорічні посадки на певних місцях. Солодкий перець найкраще садити після хрестоцвітних - капусти, редису, редьки. Неправильно садити перці після томатів.

Перці в теплиці

Висадку перців на постійне місце в теплиці можна починати проводить після травневих свят (після 10 травня), коли встановиться тепла погода і в вільні святкові дні підготовлені теплиці і грядки.

перці в теплиці Орієнтуватися на конкретний день календаря не має сенсу, на ділі все залежить і від термінів посіву і від швидкості росту. По суті, розсада перців пересідає тоді, коли з`являється перша квіткова брунька, а рослина має 8-12 листків. Ця подія може припадати і на кінець травня.

Для середньої смуги Росії, перці - традиційно теплична культура, вже дуже теплолюбні, але деякі садівники в південних районах висаджують перці і у відкритий грунт, терміни таких посадок припадають на початок червня, коли мине загроза пізніх заморозків. І навіть у відкритому грунті перці перший час прикривають на ніч плівкою.

Відео: Досвід вирощування солодкого перцю Карісма F1

Найкраще садити перці в власні окремі теплиці, висотою до 120 см, тому що перці набагато більш теплолюбні, ніж томати та огірки. При цьому грядки повинні бути досить високими - близько 35-40 см заввишки.

Найбільш зручною вважаю дворядну посадку, коли відстань між грядами становить 40-45 см, а рослини висаджені в шаховому порядку. Занадто щільна посадка приводить до поганого провітрювання, нестачі світла.

Висаджують перці на таку ж глибину, як і росли в стаканчиках, не глибше, максимально зберігаючи землянок кому, щоб не пошкодити коріння.

Полив перців повинен бути помірним, вони однаково не люблять як надлишкового поливу, особливо якщо земля важка і злипається від вологи, так не люблять і пересушування - листи никнуть, облітають зав`язі. Тому стежте, щоб грунт під перцями була пухка, а в теплу суху погоду, при відсутності можливості частого поливу, грунт можна мульчувати соломою, оберігаючи її від надто швидкого пересихання.

Власні секрети вирощування перців

суворе дотримання дозування добрив (вищезгадані «дженджик овочеве» або «Бона Форте овочеве»),
полив перців тільки теплою водою (вода наливається в відра заздалегідь і відстоюється прямо в теплиці),
періодичне прополювання і розпушування грунту, в середньому двічі на місяць,
НЕ підсаджувати перці до високорослим культурам або в тінисті місця (сонця перцям треба багато, підсаджені в теплиці до томатів, вони ростуть тільки тоді, коли у томатів повністю видаляються всі листя, і залишаються тільки стебла з кетягами плодів),
щорічна заміна плівки на парнику (теплиці), зношена стара плівка пропускає менше світла, а перцям - чим більше сонця, тим краще.

Відео: Вирощування солодкого перцю в теплиці на своєму городі

Формування перців полягає в тому, щоб у молодого рослини, висотою 15-18 см прищипнуть точку росту, це сприяє утворенню нових пагонів. Якщо є необхідність перці можна підв`язувати, хоча зазвичай цього не потрібно.

Улюблені сорти перців: особливо гарні конусоподібні перці, вагою до 150 г, соковиті і солодкі, це гібриди Пігмаліон F1, Пафос F1, Ромео F1, Богатир та Вікторія- довгастої форми, дуже великі Атлантик F1 і кубовидний Беладонна F1.

Микола Михайлович Осокін

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!