Особливості вирощування помідорів

Помідор є найпоширенішою овочевою культурою серед дачників завдяки великій різноманітності сортів і величезну користь плодів в харчуванні людини. Томати стали улюбленим інгредієнтом для багатьох страв у господинь через простоту застосування і можливості використання як в сирому, так і консервованому вигляді. Вирощування помідорів має свої особливості, щоб отримати високий якісний урожай. Розглянемо їх докладно і вкажемо важливі моменти на кожному етапі.

насіння

Перш ніж описувати, як правильно вирощувати помідори, необхідно зупинитися на одному з головних пунктів, який пов`язаний з насіннєвим матеріалом. Вибір насіння є одним з найважливіших моментів в отриманні томатів. Від цього залежить більше половини успіху при їх вирощуванні. У насінні закладено весь потенціал врожаю, який може бути реалізований в конкретних умовах.

Відео: Секрети профі: особливості вирощування томатів

При виборі насіння томата необхідно врахувати наступні пункти:

• репутація виробника (компанія, що добре зарекомендувала себе протягом декількох років, буде фасувати тільки якісне насіння, вони можуть бути дорогими, але це дасть велику ймовірність отримання рослин і плодів, описаних на пакеті);
• придатність для даного регіону вирощування (для кожної з 12 світлових зон є свої сорти та гібриди, тому необхідно купувати насіння для зазначеної області, але є призначені для садово-городніх ділянок, які можна вирощувати повсюдно);
• необхідність створення тепличних умов або відповідні для відкритого грунту (вибираючи насіння, необхідно знати призначення їх вирощування в захищеному грунті або без нього, так як отримати заявлену врожайність можна тільки в тих умовах, які вказані в описі);
• сорт або гібрид (як правило, гібридні рослини мають великий потенціал урожайності в порівнянні з сортами, але в несприятливих умовах сорти можуть показати себе краще, до того ж з кращих сортових рослин можна зібрати насіння для подальшого відтворення);
• потенційна врожайність (необхідно підбирати насіння з високим потенціалом, який можна буде реалізуватися протягом сезону);
• несприйнятливість до певних хвороб і шкідників (це властивість дає знизити кількість обробок рослин шкідливими пестицидами і отримати більш якісні плоди);
• тип куща і його висота (знаючи параметри рослини, можна підібрати оптимальну схему посадки і підготувати заздалегідь опору для стебла, якщо це необхідно);
• скоростиглість (часто, отримуючи більш ранні плоди, зменшується загальна врожайність, тому бажано мати насіння томатів різних термінів дозрівання, щоб було рівномірне надходження продукції протягом сезону);
• призначення врожаю (необхідно відразу визначитися, для яких цілей будуть використовуватися плоди, тому рекомендується мати насіння томатів для свіжого споживання, для засолювання, соку і пасти);
• форма і колір плодів (можна вирощувати томати не тільки зі звичайною червоним забарвленням, а й з жовтого, помаранчевого, рожевого, чорної, і форма може бути різноманітною від плоско-округлої до слівовідной);
• смакові якості м`якоті (чим більший вміст цукру, тим приємніше плоди на смак, тому бажано звертати увагу на цей показник);
• стійкість плодів до механічних навантажень (якщо необхідно перевезти плоди на далекі відстані, то вони повинні мати щільну шкірку і м`ясисту м`якоть, для місцевого споживання підійдуть томати з меншими вимогами по цьому параметру).

Відео: Вирощування овочів томатів (помідорів) в закритому грунті (в теплицях)