Сорти абрикос фото

Солодкі золоті плоди з терпким ароматом приваблюють любителів фруктів, але особливо - садівників. Багато людей мріють виростити на своїй ділянці абрикосове деревце і отримувати з нього рясний урожай. Знаючи про південному походження плодової культури, садівники сумніваються в успіху. Але в Росії давно виведені холодостійкі сорти абрикосів. Фото демонструють більш двадцяти видів дерева, здатних рости і плодоносити в Підмосков`ї, Сибіру, на Далекому Сході. Російські абрикоси витривалі і високоврожайні.

Відео: Пізній сорт абрикоса Будапешт

походження абрикоса

Первісна зона проживання рослини - гори Тянь-Шаню. Першими окультурили абрикос китайці - більше 4 тис. Років тому. Через Середню Азію і Перську імперію золоті плоди потрапили в Середземномор`ї, де були прийняті з захопленням. Римляни дали абрикосу його нинішню назву, що перекладається як «скарб». Адже абрикос встигає раніше інших садових фруктів.

Ще Стародавня Русь знала абрикос, але тільки в сушеному вигляді. У XVII столітті два абрикосових дерева з`явилися в саду царя Олексія Михайловича. Бояри і ченці намагалися садити абрикоси в своїх володіннях. Але ці спроби найчастіше закінчувалися невдачею. Квіткові бруньки південного дерева не витримують холодів. Вони гинуть вже в середині зими. Не витримують морозів молоді деревця. Довгий час в Росії росли лише напівкультурних сорти абрикоса з маленькими кислуватими плодами.

опис рослини

Абрикосова дерево виростає до 8 м. Густа крона утворена безліччю гілок. Листя у різних сортів можуть бути в формі овалу, кола, сердечка, але у всіх випадках мають гострий кінчик.

Цвіте дерево у березні-квітні, великими поодинокими квітками білого і рожевого кольору. Абрикос - близький родич персика і троянди. Тому квіти його дуже красиві і ароматні.

М`ясисті плоди дерева дозрівають в серпні. Вага кожного фрукта 3-18 м Колір плоду залежить від сорту абрикосів. Фото представляють різні відтінки стиглих плодів:

• білий;
• блідо-жовтий;
• яскраво жовтий;
• помаранчевий:
• оранжево-червоний;
• червоний;
• чорний.

Плід містить одну тверду кісточку. Ядро кісточки у багатьох сортів абрикосів їстівне.

Найближчі «родичі» рослини - персики і сливи. «Двоюрідний брат» ботаніки вважають мигдаль, малину, оливки, кава і манго.

властивості абрикоса

Природа не випадково забезпечила абрикоса спокусливими для людських рецепторів смаком і запахом. У солодких плодах безліч корисних компонентів:

• пектин;
• декстрин;
• інулін;
• фруктові кислоти;
• вітамін C;
• провітамін A;
• калій;
• кремній;
• натрій.

Абрикоси зміцнюють імунітет, особливо у літніх людей, вагітних жінок, дітей. Вони заповнюють дефіцит заліза при анемії. Вживання свіжих і сушених плодів покращує стан здоров`я при таких захворюваннях, як:

• серцева недостатність;
• гіпертонія;
• шлункові захворювання;
• нервовий стрес;
• приховані набряки.

Цілющі і смакові якості плодів з початку XX спонукали селекціонерів працювати над виведенням холодостійких сортів, доступних росіянам.

Сорти абрикосів: опис, фото

Першим над проблемою виведення холодостійких сортів працював знаменитий І. В. Мічурін. Йому вдалося вивести 9 нових сортів, пристосованих до російської зими. Послідовники Мічуріна створили ще 5 сортів.

У наш час садівники Росії успішно культивують зимостійкі абрикоси. Витримують низькі температури взимку, цвітуть і рано плодоносять сорти:

• «Царський»;
• «Лель»;
• «Альоша»;
• «Фаворит»;
• «Айсберг».

Трохи пізніше дозрівають жовто-червоні плоди сорту «Графиня» і жовті абрикоси «Водолій». В кінці літа збирають урожай з «Фаворита» і «Монастирського».

Для приватного саду в центрі Росії кращі сорти абрикоса - це:

• «Хабаровський». Культивується в Росії більше 70 років. Може рости на Далекому Сході. Приносить кисло-солодкі невеликі плоди. Колір фруктів - жовтий із зеленуватим відливом. Стійкий до хвороб, шкідників. Сильних морозів може не перенести;
• «Червонощокий». Виведений 70 років тому працівниками кримського ботанічного саду. На 3-му році життя починає приносити яскраво-помаранчеві солодкі плоди. Дерева цього сорту потребують укриття під час особливо суворих зим. Абрикос "Червонощокий» стійкий до хвороб. Його плоди швидко дозрівають і довго зберігаються;
• «Тріумф північний». Це гібрид «Північного раннього» і «Краснощок». Приносить великі помаранчеві плоди з солодкою м`якоттю. На півдні Росії легко переносить температури до - 20 ° С, але в Підмосков`ї вимерзає в суворі зими. Є кілька форм, похідних від цього сорту, в тому числі «Син червонощокої»;
• «Медовий». Виведений в умовах холодного уральського клімату, тому легко переносить підмосковні зими. Приносить невеликі кисло-солодкі плоди, жовтого забарвлення з червоними цятками;
• «Лель». Один з районованих сортів абрикосів в Підмосков`ї. Виносить низькі температури Середньої смуги. Стає плодоносним на 4 рік після посадки. Абрикоси «Лель» - дрібні, помаранчеві, солодкі, підходять для вживання в свіжому вигляді і для приготування варення, мармеладу, компоту.

Сорти абрикос для Підмосков`я

Холодостійких сортів південного фрукта виведено багато, але селекціонери пристосовують їх до певних природних зонах. Оскільки клімат в різних частинах Росії сильно різниться, садівникам Московської області варто вирощувати спеціально районовані абрикоси для Підмосков`я. Сорти, що оптимально підходять для Середньої смуги:

• "Росіянин";
• «Витривалість»;
• "Улюблений";
• «Десертний Голубєва»;
• «Снегірёк»;
• «Чашечка»;
• «Червонощокий»;
• «Медовий».

Про властивості «Краснощок» і «Медового» розказано вище. Дерева «Росіянина» - невисокі, що є важливою перевагою. Верхні гілки не страждають від морозів. Рясно плодоносить в кінці серпня, фрукти яскраво-жовті, кисло-солодкі.

«Витривалість» дає великі, злегка витягнуті помаранчеві плоди з солодким смаком.

Відео: Знайдені сайти з фото абрикосів і слив з саду В.К Железова

Квіткові бруньки «Улюбленого» виносять найлютіші морози в середині зими. Це один з фаворитів дачних ділянок. «Улюблений» дуже плідний, фрукти яскраво-жовті, великі і солодкі.

«Десертний Голубєва» відрізняється великою витривалістю квіткових бруньок. Вони не вимерзають навіть під час весняних заморозків. Плоди дозрівають до кінця літа - середньої величини, солодкі, насичено-оранжевого кольору. Дерево плідно і має високий імунітет до хвороб.

Абрикос сорту «Снегірёк» - чемпіон по морозостійкості. Невисокі деревця «Снегірька» благополучно ростуть не тільки в Підмосков`ї, але і на півночі Росії. Фрукти блідо-жовті з малиновим відливом, дрібні, солодкі з приємною гіркуватістю.

«Чашечка» - мініатюрний сорт. Півтораметрові деревця ростуть і плодоносять при найсуворішої зимівлі. Лише в північних районах їм потрібно зимовий укриття.

Чорний абрикос

Садівники, які захоплюються незвичайними сортами, не залишать без уваги гібрид аличі та абрикоса. Подібні дерева виникли в Середній Азії і Закавказзі через самовільне схрещування фруктових дерев двох різних порід. Довгий час вважалося, що чорний абрикос не може рости в умовах Середньої смуги Росії.

Перші досліди з деревом ставив Мічурін, і йому вдалося вивести перші зимуючі в Росії екземпляри. Морозостійкі гібриди чорного абрикоса вироблялися шляхом множинних схрещувань зі звичайним абрикосом, сливою, терном, аличею. В результаті виїдемо кілька нових сортів:

• «Мишеня». Успішно виживає в Підмосков`ї сорт абрикоса. Фото представляеткарліковие деревця з невеликими кисло-солодкими плодами. Вони виростають і плодоносять навіть в приміщенні, в діжках;
• «Чорний оксамит». Зимостійке дерево, але в суворі зими потребує укриття. Дає хороші врожаї дрібних солодких плодів;
• «Кубанський чорний». Плодоносить рідше звичайних сортів. Приносить дрібні солодкі плоди з легкою кислинкою. Може перенести помірну зиму, але в сильні морози страждають квіткові бруньки і молоді гілки.

Нові сорти чорного абрикоса можна садити в Підмосков`ї. Догляд за ними такої ж, як за звичайними морозостійкими різновидами

колоновидні абрикоси

Плодові дерева у формі колони дуже популярні серед сучасних садівників. Нестандартна форма, при якій від стовбура відходять короткі гілочки, унизані листям і фруктами, надає незвичайний вигляд саду і зберігає простір. Існують колоноподібні яблуні, груші, вишні і т.д. Селекціонерами виведено кілька сортів колонних абрикосів.

Абрикосові деревця в формі стовпчиків можна вирощувати на самих маленьких садових ділянках, і навіть по краях городу. Рослина стійко до хвороб і шкідників. Єдиний специфічний догляд за ним - повне видалення зав`язей в першу ж весну і правильна обрізка бічних гілок в наступні роки.

Кращі сорти Колоновидні абрикоса для Середньої смуги Росії - це «Зоряний» і «Принц». Обидва різновиди переносять морози до - 30 ° С. Починають приносити хороший урожай на 3 рік життя.

Захист різних сортів абрикосів від заморозків

Вирощування зимостійких сортів в Підмосков`ї вимагає певних умов. це:

• вибір прихованого від вітру і яскравого сонця місця посадки;
• посадка навесні, в ямку 60 см завглибшки;
• посадка на невеликій височині, на 2 м від грунтових вод;
• добриво грунтів під абрикос доломітового борошном;
• приміщення саджанця в землю не дуже глибоко (щоб уникнути загнивання кори від весняної вологи);
• відгортання снігу навесні від стовбура дерева.

Дуже важлива для холодостійких сортів захист квіткових бруньок від весняних заморозків. Способи захисту:

• вапняна побілка. Біління стовбурів оберігає дерева від сонця. Дерево відбиває світло, ніж сповільнюється природний процес дозрівання нирок. Сили рослини зберігаються для протидії заморозків;
• створення в саду димової завіси. Дим від спалювання соломи, хмизу, листя підвищує температуру повітря на декілька градусів. Садові магазини пропонують спеціальні димові шашки;
• обігрівання саду залізними пічками. У переносних печах розводять вогонь з нафтовмісних продуктів;
• захист тепловими вентиляторами.

Навіть спеціальні районовані сорти абрикосів для Підмосков`я можуть не витримати холодів в першу зиму після посадки. Досвідчені садівники споруджують укриття від вітру і морозу. Для цього навколо деревця забивають в землю 4 опори і обертають їх покривним матеріалом. Дерево має залишатися всередині цього укриття до початку весни.

Найстійкіші до морозів дерева виростають з кісточок. Важливо посадити кісточку районированного, північного сорту. В першу зиму сіянець краще протримати в теплиці. Висаджений в грунт, він благополучно приживається, і не потребує щеплення.

Цікаві факти про абрикосах

Золоті плоди є рекордсменами в багатьох позиціях. Причому, кожен різновид має свої досягнення. наприклад:

• «Графиня» - найвище серед усіх абрикосових сортів Підмосков`я;
• Сорт «Лель» має саму гладку шкірку;
• «Північний Тріумф» і «Росіянин» приносять найбільші плоди;
• Плоди сорту «Альоша» встигають дуже рано - в середині червня;
• Варення з чорного абрикоса смачніше, ніж зі звичайної;
• Більшість російських абрикосів має гіркі кісточки, азіатські і вірменські сорти - з солодкими ядерця.

А також:

• 5 абрикосів середньої величини повністю забезпечать людини вітаміном А на день;
• абрикоси обов`язково включаються в раціон космонавтів;
• не можна їсти більше 20 ядерець абрикосових кісточок в день;
• міжнародний кінофестиваль в Вірменії називається «Золотий абрикос». До речі, одне з давніх назв фрукта - «вірменське яблуко»;
• давньокитайські лікарі вважали, що золоті плоди підвищують плодючість жінок;
• абрикос - єдине косточковое рослина, плід якого зріє зсередини, а не зовні.

Вирощування південних фруктів в Росії - складна, але цікава задача для захопленого садівника. Важливо вибрати відповідні для кліматичної зони і конкретної ділянки сорти абрикоса. Опис кожного різновиду і її особливостей допомагає визначитися з вибором. А далі все залежить від цілеспрямованості і працьовитості!