Чим лісова полуниця відрізняється від садової?
Лісова полуниця - це близький родич дикої суниці. Для простого обивателя вони майже не відрізняються, так як виростають в одних і тих же умовах, мають дуже подібні зовнішні дані. Хіба що пелюстки квіток у неї трішки більше, та плід не має однорідного червоного кольору. До кінчика він біліє і його важко відокремити, що не відірвавши частину стебла.
Відео: Чим суниця відрізняється від полуниці
Місце проживання цієї рослини - Європа і Середня Азія. Найперші спогади про полуниці датуються ще епохою античності. Уже в ті часи нею ласували, як справжнім шедевром, створеним природою. До сих пір вабить запах полуниці та суниці приваблює людей на схили пагорбів і лісові галявини, в пошуках заповітної ягоди.
Врожайність цього виду полуниці нижче, ніж у садової. Зате даний факт компенсують її корисні властивості. Тут є кілька видів цукрів і пектинові речовини, органічні кислоти і мікроелементи. Лісова полуниця - справжнє джерело вітаміну С. Її широко використовують в дієтології та косметології. Вона низькокалорійна, і в той же час шалено смачна.
Народна медицина також користується цілющим складом даної культури. Настої з листя і плодів застосовуються як потогінний і діуретичний засіб, при анемії і простудних захворюваннях. Якщо ви хочете зберегти побільше корисних властивостей - заготовлюйте полуницю на зиму разом з плодоніжкою.
Цікавий факт
Відео: Похід на велосипеді по лісі. Велопокатушки за ягодами через ліс і пляжі
Те, що ми звикли називати «ягодою» лісових суниць, насправді лише червоне розрослося квітколоже. А плоди рослини - це маленькі коричневі горішки на ньому.