Технологія вирощування часнику озимих сортів

Відео: Правильне вирощування озимого часнику, агротехніка

Часник почав завоювання сердець гурманів більш ніж 3000 років тому. Прийшов він до нас з просторів Середньої Азії. Ще Піфагор іменував часник королем серед прянощів. Крім своїх специфічних смакових якостей ця рослина содержіт5% жирів, до 8% білка, 27% полісахаридів, багато солей заліза вітаміни і йод. Причому озимі сорти містять заліза більше, ніж ярі. Крім того озимий часник виростає більшим і краще зберігається. В принципі технологія вирощування часнику озимих і ярих сортів відрізняється в основному часом посіву.

підготовка грядок
Вирощувати часник найзручніше на вузьких грядках. Планувати посадку краще на місці, де в минулому сезоні вирощували кабачки, огірки або ранню капусту. При підготовці грядок необхідно внести вапно або золу, оскільки часник не любить підвищену кислотність грунту.
Крім цього потрібно удобрити землю перегноєм і мінеральними добривами: на 1 м²- відро перегною, 10 г калію, 8 г фосфору.

термін посадки
Садити озимий часник потрібно в залежності від погоди в другій половині вересня-в першій половині жовтня, так щоб до настання холодів зубки часнику вкоренилися і утворили гарну кореневу систему, яка проникне на глибину близько 10 см, але не проросли. Технологія вирощування часнику озимих сортів передбачає глибину закладення приблизно в 5 см від поверхні. Між рослинами бажано залишати проміжок в 10см.

Відео: Голландський цибулю і часник. Технологія озимої посадки. Компанія ВАССМА Рітейл

маленький секрет
Якщо розташувати ребро зубки з орієнтацією з півночі на південь, то листочки рослини зможуть отримати максимум весняного сонячного світла. Такий прийом підвищить врожайність і дозволить полегшити догляд за рослинами.