Вирощування озимого часнику в три підходи

Грунт і освітлення

На відміну від цибулі, часник більш

Попередники і наступники

Для часнику хорошими попередниками будуть рано збираних культури. До них відносяться

Про часниковий стрілках

Зустрічаються рекомендації про скручуванні і зав`язуванні часниковою бадилля для ослаблення формування стрілок. Краще цього не робити, так як послаблюється ріст листя, знижується фотосинтез, а, отже, і харчування головок часнику. До того ж в пошкоджені тканини листя можуть проникнути різні інфекції, що призведе до захворювань. Тому при появі квіткових стрілок їх слід виламати.

Для вигонки бульбочек досить залишити пару квітконосів, але тоді їх потрібно відзначити будь-яким кілочком або підв`язати мітку. Коли чохол на стрілці розгорнеться і лопне, треба вийняти рослину з грядки разом з головкою, струсити грунт і підвісити для просушування вгору корінням. Бульбочки знімають після просушування.

зберігання

Не варто зберігати часник, розібраний по часточках, і пересипаний сіллю. Сіль активно вбирає вологу, і часник швидко зморщується. Можна розкласти просушений часник в трилітрові банки, зав`язавши шийку тканиною. Не потрібно зберігати часник в холодильних камерах, він псується набагато швидше.

Якщо в момент збирання ви виявили якісь ознаки гнилі або просто цвіль, то головки краще очистіть від зайвої луски, і відразу зріжте бадилля і коріння. Потім опустіть цільні головки часнику приблизно на 0,5 години в розчин Фітоспорін. Приступайте до просушування часнику на горищі тільки після знезараження.

Пам`ятайте, що правильно вирощений часник, додасть не тільки особливий смак ваших страв, але і наситить ваш організм необхідними вітамінами.