Брусниця

Відео: Брусниця звичайна, лікувальні властивості

Відео: БРУСНИЦЯ - ПОШУК, ЗБІР, ОЧИЩЕННЯ, САХАРЕНІЕ. РЕЦЕПТ ЗАГОТІВЛІ - СЮФ Краснодарський

Листя зимуючі, шкірясті, на коротких черешках, оберненояйцеподібні або еліптичної форми, блискучі, краю цільні, загнуті. Листя досягає 2-3 см в довжину і 1,5 см в ширину, на нижній поверхні розташовані маленькі точкові ямочки, в яких знаходиться освіту булавовидний форми. Клітини стінок цього утворення заповнені слизовим речовиною, що поглинає воду. Вода, яка змочує верхню поверхню листа, наповнює ці ямки і поглинається.

Квітки правильні, двостатеві, зібрані по 10-20 штук в пониклі густі кисті. Віночок квіток білого або блідо-рожевого кольору, зрослопелюстковий, дзвонові форми з чотирма відхиленими лопатями. Чашечка четирехраздельним. Тичинок в числі 8. Товкач - 1. Зав`язь нижня. Під час цвітіння віночки пониклі, таким чином пилок захищається від вогкості. Пилок в пильовиках щільна, періодично розпушується і висипається порційно через дірочки, які розміщені на кінцях пиляків. Пилок темно-сіра. Цвіте протягом 15 днів, в кінці весни - початку літа.

Плоди - невеликі кисло-солодкі червоні ягоди. Дозрівають 2 рази в рік: наприкінці липня-серпня і на початку вересня-жовтня. Під снігом можуть триматися до весни. У культурі дає 50-60 кг ягід з однієї сотки щорічно.

Відео: БРУСНИЦЯ НА ЗИМУ. Без варіння !!!

Кореневище горизонтальне, густо обплетено грибним міцелієм, який приймає грунтові розчини з мінеральними речовинами і віддає їх коріння брусниці.

морозостійкість: зона 1. При -4 ° С можуть пошкоджуватися квіткові бруньки.

Відео: Brusnika - Наближаюся

сорти: Рубін, Корал, Red Perl, Мазовія, Костромська рожева, Miss Cherry.

Місцезнаходження: росте у вологих і сухих хвойних або листяних лісах, чагарниках і на торф`яних болотах. Віддає перевагу дуже кислу (рН 3-5), пухку, повітро-і водопроникних грунт (торф, супісок, пісок або суміш піску і торфу). Не переносить глиняні і важкі грунти, а також заболочування. Рівень грунтових вод повинен бути не менше 40 см. Добре плодоносить на сонячних місцях при хорошому поливі.

посадка: найкраще проводити пізно восени або в кінці квітня - початку травня. Ґрунтова суміш - річковий пісок, верховий торф, тирсу від хвойних порід (на 5 частин торфу потрібно додати 2 частини піску). Вносити компост мул перегній не потрібно. Посадкова схема: 30 х 30 см. Після посадки необхідно рослина полити і замульчувати хвойної корою або опади.

обрізка: ранньою весною проводять санітарну та омолоджуючу обрізку - вкорочують кущі на одну третину або половину їх висоти.

догляд: потребує підгодівлі сіркою - на 1 кв. м вносять 50 г сірки. Після початку плодоношення можна вносити мінеральні добрива. Потребує поливу в сухий період. Рекомендується знищення бур`яну, розпушування і мульчування грунту.

Хвороби і шкідники: уражається грибком Melampsora Goeppertiana і Exobasidium vaccinii.

розмноження: насінням, зеленими живцями (плодоносити починає на 2 рік), здеревілими живцями, діленням куща.

Використання: Ягоди вживаються в свіжому вигляді, для виготовлення варення, маринаду, цукерок, екстракту, морсу, а також для зацукровування. У медицині застосовуються листя і пагони в якості діуретичного і дезинфікуючий засіб. Також ягоди з`їдаються птахами і тваринами. Хороший медонос. У ландшафтному дизайні використовується для декорування доріжок, складання композицій і для озеленення куточків відпочинку.