Ягоди і листя брусниці дуже корисні

Брусниця це вічнозелений невеликий чагарник, який вважає за краще рости в хвойних лісах або лісах змішаного типу. Листя брусниці витягнуті, шкірясті, блискучі, стебло гіллясте, квіточки біло-рожеві, а ягоди, які з`являються в серпні - вересні, яскраво-червоні і великі. 

Брусниця цвіте з травня по червень, часто в прохолодно час, за що дуже улюблена бджолярами і бджолами. Брусничний мед ароматний, ніжний, прозоро-бурштинового кольору. А завдяки тому, що в брусниці міститься маса корисних речовин, вона вже давно завоювала своє місце в народній медицині, причому корисні і цілющі не тільки ягідки, а й листя брусниці. 

У складі ягід брусниці:

- органічні кислоти (саліцилова, лимонна, яблучна і ін.);

- вуглеводи;

- каротин, пектин, дубильні речовини;

Відео: Смузі Банан-Брусниця

- вітаміни;

- до 15% цукрів (фруктоза, глюкоза, сахароза);

- мінеральні речовини (кальцій, марганець, калій, залізо, магній, фосфор).

У складі листя брусниці:

- дубильні речовини;

Відео: Від душі, ягода брусниця

- гідрохінон;

- арбутин;

- карбонові, галова, винна, хінна кислоти;

- танін;

- вітамін С. 

Для лікувальних і профілактичних цілей готують відвари та чаї з брусничних листя. Вони корисні при хворобах сечостатевої системи, при нетриманні у дітей сечі, при ревматизмі, при цукровому діабеті, подагрі, захворюваннях нирок. Такі чаї та відвари добре прибирають втому і відновлюють сили. 

Ягоди і брусничний сік корисний при аві- і гіповітамінозах, при високому тиску, при гастритах, що супроводжуються зниженою кислотністю, при анеміях, неврозах, ревматизмі, а також зміцнюють судини і покращують зір. Відвари і настої з брусничних ягід є хорошим терпким, сечогінну і антисептичну засобами. Вони прекрасно втамовують спрагу, коли людину мучить висока температура.