Як виростити солодкий агрус

Немає у мене в саду жодної ягідної культури, яка доставляла б стільки задоволення під час дозрівання врожаю, як агрус.

Його люблять і діти, і дорослі, особливо якщо сорт солодкий, великий, не колючий і не хворіє. Мене радують, до того ж, рясні врожаї цього чагарнику, легкість збору (у порівнянні з малиною або обліпихою). Я ціную і те, що ця ягода, разом з чорною смородиною, обліпихою, жимолость і актинідією, входить в п`ятірку найбільш цілющих, так як містить багато вітамінів і біологічно активних речовин.

Тому ми з дружиною завжди посміхаємося, коли до нас приходять у вихідні п`ятеро онуків і внучок і насамперед йдуть в сад дегустувати достигають сорти агрусу, змагатися, хто знайшов найсолодший кущ.

Чим чудовий агрус

Агрус цінний тим, що вже на другий рік посадки радує садівника першими ягодами, а зростає нескінченно довго, якщо правильно обрізати і підгодовувати органікою.

До цих пір у мене чудово плодоносять перші кущі, яким вже по 35 років. І всі ці роки ми їмо ягоди, не оброблені пестицидами і не перегодованому мінералкою. Їмо прямо з гілки і своїх онуків привчаємо дегустувати ягоди безпосередньо в саду, насолоджуючись різноманітністю відтінків смаку.

Для себе ми агрус заморожуємо і їмо всю зиму. Варення не варимо - не варто вбивати все цінне в цій цілющої ягоді. З надлишків робимо чудове легке вино, а з віджимання - ягідний оцет, часто в суміші з яблуками. І молодому вину при помірному вживанні, і оцту в салатах ціни немає по їх оздоровлювати і омолоджуючий дії.

Проблеми та їх рішення

Онук-п`ятикласник мене як то запитав: «Дідусю, сусідський хлопчик мене пригостив агрусом, більшим і солодким, ніж у нас. Але він покритий якоюсь пліснявою, та й листя все зморщені, хворі. Його батьки кажуть, що цього сорту майже сто років, а ось в останні роки він сильно хворіє. Чим тільки не обприскують - нічого не допомагає. Може, ти знаєш, чим лікувати? »

Тому я і вирішив написати статтю про агрус. Про новинки селекції, про сорти, випробуваних в нашому саду. Питань по цій культурі надходить багато - і від молодих, і від досвідчених садівників.

Сусідського хлопчика і його батькам я відповів просто: ягоди в саду обприскувати нічим не варто. Треба викорчувати всі сорти і агрусу і смородини, які не мають імунітету до грибкових захворювань, і посадити стійкі сорти.

У своєму саду я зробив це ще у вісімдесяті роки. Обзавівшись землею і створюючи сад, я, як і всі початківці в ту пору, кущі набував у знайомих. Помучився кілька років зі спробами лікувати ці дісталися з нагоди кущі від сферотеки. Потім почитав розумні книги, поїхав за саджанцями до вчених в Москву і Пітер. І всі наступні роки не знав проблем з хворобами.

Як я вирощую агрус

До сортам ми ще повернемося, але для початку розповім про те, як я саджу кущі, як за ними доглядаю - без цього здорових рослин і гарного врожаю не отримати. 

Як я готую місце під посадки

Восени намічаю довгу грядку по периметру саду, в розрахунку на 5-7 кущів - близько 10 метрів в довжину. На цю ділянку приношу всю зайву грубу органіку: суху траву, листя і гною підстилку від тварин. Рівномірно розподіляю її на обраному ділянці шаром до 10 см.

Навесні на такий грядці висаджую всі свої жоржини, зазвичай пересортицу і надлишки, які шкода викидати. Це важливий секрет. Агрус боїться багаторічних бур`янів, особливо сниті, пирію, кропиви. У колючому кущі руками ці бур`яни не вибрати-копати і тяпа не можна - коріння у агрусу поверхневі мочкувате, що пронизують всю органічну підстилку, і сапкою вони сильно пошкоджуються. Тільки жоржини, які виростають щільною стіною на товстому шарі органіки, повністю вбивають все багаторічні бур`яни протягом літнього сезону.

В кінці вересня жоржини викопуються, грядка не копає, а трохи пухка вилами, на неї висаджуються нові кущі агрусу, зазвичай на відстані близько 2 метрів один від одного. За два осінні місяці до морозів такі саджанці чудово вкорінюються.

Розмножую я агрус відводами: Навесні нахиляє молоді гілки і присипають відром пухкої грунту з грядки, де росли огірки. Сучасні сорти вкорінюються дуже добре. Деякі цінні сорти розмножують зеленим живцюванням.  

Яку грунт любить агрус

Агрус любить сонце, хоча зростає і при слабкому затіненні з одного боку. Ця ягода не виносить лише низькі болотисті ділянки з застоєм води. Звичайно, агрусу не до вподоби і голий пісок, і холодна глина. І все ж супіщаних грунт для нього краще глинистої.

Відео: Як виростити агрус. Агрус без шипів

Погано позначаються на мочковатих коренях затяжні посухи в липневу спеку. Але він дуже живучий і пластичний, при хорошому догляді швидко відновлюється. 

Агрусу потрібна органіка, а не мінералка

Головне в моїй агротехніці саме те, що щорічно восени я підсипаю під кущі по 2-3 відра пухкої органіки (це або напівперепрілий гній з листям і сухою травою, або грунт з огіркової теплиці, яку варто міняти щорічно).

Грунтові інженери - не тільки дощові черв`яки, але і інша незліченна дрібна живність - поїдають цю органіку, пронизують грунт ходами, розносять копроліти до 30 см вглиб, насичують грунт киснем повітря і створюють тим самим прекрасні умови для зростання мочковатих коренів. Органіка утримує вологу дуже довго, тому поливаю я такі грядки тільки в сильну посуху.

Чи треба застосовувати мінеральні добрива під агрус? Якщо вносити більше двох відер органіки під кущ - звичайно, немає. Не треба використовувати поради агрономів промислових садів. Нам не високі врожаї потрібні, а якість цілющої ягоди для сім`ї.

На бідній гумусом грунті в перший рік посадки я локально підсипаю в лунки по ложці суперфосфату і калійних солей. І постійно протягом літа обприскую грунт і кущі АКЧ. Регулярно яку вносить з АКЧ грунтова біота, вступаючи в симбіоз з корінням і допомагаючи розкладати органіку, повністю забезпечує кущі азотом, вітамінами і гормонами.

Чи є ліки від хвороб агрусу?

У цієї рослини налічується 75 видів збудників хвороб і різних шкідників. Чи треба їх всіх знати і з ними боротися? Звичайно, ні.

Відео: Обрізка агрусу навесні

Мій досвід показує: немає сенсу обприскувати агрус фунгіцидами від борошнистої роси, треба просто придбати стійкі до неї сорти. У мене в саду на органічних грядках я ніколи нічим цю ягоду не обприскуйте, але і інші гриби (типу іржі на листках) мені не заважають отримувати врожаї, які радують.

Від попелиці та павутинного кліща мої кущі захищають корисні комахи. Але раз в 3-5 років з`являється огневка, гусениці якої можуть за пару днів знищити все листя. Якщо вдається вчасно її виявити, то варто застосувати будь-який пестицид, який завжди є у садівника для боротьби з колорадським жуком, - на вогнівку діє все.

Особливості сортів агрусу

Кожен з нас хотів би мати у себе в саду агрус, що дає великі солодкі ягоди. такими відрізнялися старі європейські сорти, але вони несучасні - в наших умовах виявляються сприйнятливими до борошнистої росе- занадто колючі- урожай дають пізно (іноді на 4 рік) - сильно страждають від посухи. Завезені до нас американські сорти мали імунітет до грибних хвороб, але був у них і істотний недолік - дрібні і не дуже смачні ягоди.

Тому ось уже понад 60 років селекційні центри, схрещуючи американців і європейців, виводять нові сорти агрусу, які поєднують крупноплодность і солодкий смак плодів з врожайністю, мають слабку шипуваті гілок і стійкі до борошнистої роси.

Поговоримо про новинки селекції

У старих садах ще можна зустріти сорту початку століття з ідеальним смаком - Це великоплідні Англійська жовтий, Бразильський, Варшавський, Лимонний велетенський, барильного, Зелений пляшковий. У наш час вони сильно хворіють.

Відео: Агрус і на варення, і на закуску

Перші гібриди, стійкі до борошнистої роси, з`явилися у нас в 30-х роках минулого століття - наприклад, зміна. У 50-х роках з`явилися перші вітчизняні великоплідні, зимостійкі, відносно стійкі до сферотеке сорти: Рожевий-2, Лада, джерело. Найбільш цікаві сорти з слабошипуваті пагонами - Колобок, Орлятко і ласкавий - Були створені в Науково-дослідному зональному інституті садівництва Нечорноземної смуги.

У 80-і роки були виведені нові сорти, які зберегли слабошипуваті або Безколючкова, але мають більш високу врожайність і крупноплодность. Серед них:

• красноокрашенние - славний, вінець, Битцевский, 
• з зеленими ягодами - Сніжанаі зелений дощ, 
• чорноплідної - Грушенькаі чарівність
• та інші.

 

Як я полюю за новинками

Я поїхав в Науково-дослідний зональний інститут садівництва Нечорноземної смуги в 90-х роках, познайомився з селекціонером І. В. Попової та придбав у неї перспективні сорти агрусу: зелений дощ, захисник, Грушенька, ласкавий і Альфа-2. Вони до цих пір радують мене врожаєм і зовсім не хворіють.

Фінські сорти агрусу я придбав в Павлівському розпліднику ще 30 років тому, живцями суміші сортів, і всі вони до сих пір залишаються неперевершеними по врожайності і стійкості до морозів і хвороб. Наприклад, сорт Хіннонмакі страйн-14 (Фінський зелений) - Як і раніше кращий сорт мого саду.

Є в моєму саду і інші цікаві сорти, наприклад, Краснославяновскій. За смаком він один з кращих. А ще - надзвичайно великий і солодкий білоруський цукровий. Спробувавши його, я останні років десять ганяюся за новинками з Білорусії.

Найраніший і солодкий серед них - сорт яровий. Через тиждень дозрівають сорти Берендеї, пам`ять Волузнева, білоруський і Корал. пам`ять Волузнева відрізняється дуже великими ягодами, не втрачають солодкого смаку в найхолодніше літо. Берендеї дуже стійкий до сферотеке, незвичайно врожайний, хороший для домашнього виноробства, але ягоди швидко перестигають.

цінність сортам Машека, смичка і Павло надають їх незвичайна цукристість і аромат.
красноплодний агрус Раволт радує стабільністю врожаїв, щільністю і розміром смачних ягід. 

Загалом, завдяки успіхам селекціонерів, на будь-який смак сорту знайдуться. А складнощів з вирощуванням цієї цілющої і смачною ягоди, як ви могли переконатися, немає ніяких.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!