Корисні властивості агрусу

Відео: Агрус - корисні властивості

Агрус ще з дитинства люблять багато хто з нас. Особливо ті, кому пощастило на дачі або в селі зривати цю ягоду прямо з куща. З агрусу готують безліч страв: варення, повидло, вино, муси, компоти, желе і мармелад, пудинги, пастилу, морозиво, на його основі навіть готують супи і запіканки, а ще маринують і солять.

Відео: Агрус. Корисні властивості і протипоказання

Ягоди агрусу можуть бути і розміром зі сливу, і дрібні як горох. Забарвлення ягід від білого до рожевого, від салатового до майже фіолетового.

Корисні властивості агрусу пов`язані з вмістом у ньому великої кількості вітамінів, макро- і мікроелементів. Аґрус містить фосфор, калій, залізо, натрій, магній, дубильні речовини і каротин, пектин та органічні кислоти, вітаміни А, В, РР. Вміст вітаміну С в агрус може посперечатися хіба що з чорною смородиною, в якій його трохи більше.

Найбільша кількість корисних речовин містить шкірка стиглих ягід агрусу.

Виявляються корисні властивості агрусу в тому, що він має послаблюючу, жовчогінну, сечогінну властивостями. У суміші з бджолиним медом його рекомендовано вживати при недокрів`ї, ожирінні, гіпертонічній хворобі серця.

Агрус очищає організм від токсинів, корисний при лікуванні шкірних захворювань, хвороб ясен і зубів, зміцнює судини, виводить радіонуклєїди і солі важких металів.

Також ягоди агрусу - гарне загальнозміцнюючий засіб, знижують рівень холестерину і стимулюють клітинний обмін.

Жінкам при порушеннях менструального циклу і при маткових кровотечах корисно пити відвар або їсти ягоди агрусу.