З міста в село до козам!

Відео: Як ми кіз водили // З міста в село

Коротко

Десять. У мене десять дійних кіз. Двадцять сосків і двадцять-двадцять п`ять літрів молока на добу. Трохи зовсім, і все моє стадо дуже невелике, всього двадцять сім тварин з козлами і козенятами. У селі Вярьмово живу третій рік, переїхав сюди з СПб. Роблю сир, вершкове масло, сир. Майже всі продаю або міняю на продукти. З посадок у мене тільки картопля. Гладіолусів немає і, напевно, вже й не буде, залишуся так і далі - без гладіолусів. Але зате є кішка з кошенятами. Чи не п`ю і не курю, майже не цікавлюся політикою, але все більше і більше люблю свою Батьківщину.

Чому? 

У місті більше не міг жити, і з багатьох причин. Є різні люди, і я з тих, хто не може в місті. Важив більше 130 кг і втрачав інтерес до життя. Зараз майже сухорлявий, активно і бадьоро бігаю по справах з ранку до вечора, їм тільки свої продукти або вирощені знайомими. Мережеві магазини не лаю, але кожному своє. 

Козами зайнявся випадково. Коли пройшли перші захоплення від села, свідомості треба було підсунути цікаву справу. Купив безпородного козу, потім майже даром взяв відразу чотирьох козячих. Козлики пішли на м`ясо, кози доілісь. Зрозумів, що тваринництво - золоте дно, а кози - так готовий продуктовий супермаркет. І можна бути повним профаном в ветеринарії і взагалі нічого не знати про кіз, але, докладаючи невеликі зусилля, тримати стадо копитних майже в тридцять голів на своїх кормах, годувати себе і ще відкладати трохи грошей. Навіть кішці добре з козами. 

Мої тварини на вільному випасі, закриваю їх тільки на ніч. Тому вони їдять природну їжу: траву і гілки чагарників і дерев. Восени і взимку до сіна і гілках ввечері видаю овес, не економлячи. Овес покупної, і це єдина трата грошей, не рахуючи глистогонного ветеринарного препарату. При правильних умовах утримання кози майже не хворіють. 

Міркую про природу, про світ і про сили, що створили їх і нас, людей. Треба намагатися зрозуміти і хоч якось осмислити. Може і не треба було б, але такі роздуми і призводять до відмови від шкідливих звичок, до дивовижного осмислення заповідей з давньої книги і спокійною творчої діяльності. У підсумку в малому можна розгледіти велике і важливе. 

Про що думаю писати в своєму журналі

Досвіду тваринництва у мене не багато, але щось є. Чим більше живу поруч з козами, тим глибше розумію своїх рогатих, їх поведінку, і висновки приходять самі. Спостереження і аналіз - великі речі. Хочу збільшити продуктивність своєї праці, в тому числі і в ході палких дискусій і обговорень в коментарях. Козівництво в Росії - дуже вигідна справа, і було б приємно мати листування з такими ж, як і я козівники.

Козяче молоко потрібно переробляти і краще ефективно. Роблю сир, сир і масло. Продаю по сусідах, через сайти оголошень і навіть на ринку районного центру. Іноді вигідно змінювати молоко, як в червні-липні, тому як сінокіс, і кожну мить вважаєш. І легше поміняти десять літрів молока на всякі огірки з помідорами, цибуля і часник, ніж витрачати дві-три години на вершкове масло. 

Для мене дуже важлива якість продуктів. Мій організм згоден повноцінно функціонувати на натуральних продуктах, і цій темі хотілося б присвятити трохи часу. 

Відео: Поїздка до Володимира - частина 3 // З міста в село

Переїзд в глухе село в поодинці з мегаполісу не проблема при бажанні. Опишу свої труднощі і скромні успіхи. У селі не всі п`ють і читають по буквах. Багато цікавих, діяльних і винахідливих людей в сільській місцевості. Швидше за все в російському селі і є справжня, без фальші і помпезною штукатурки Росія. Тут можна заробляти при наполегливості, заробляти навіть на десяти дійних кіз і бути цілком задоволеним тим, що дає природа.

Як би не було, в нашій країні були і розквіти, і падіння. І в будь-якому випадку, наші земля, ліси і руки з мізками завжди допоможуть вижити, і любов до оточуючих зробить життя приємніше і спокійніше. І відкритість до знань, і готовність до праці. 

Увага, тільки СЬОГОДНІ!