Вирощування розсади баклажана

Серед овочевих культур можна особливо виділити корисний і смачний баклажан. Він користується заслуженою популярністю у городників. Для того щоб виростити багатий урожай необхідно виконання ряду обов`язкових правил, недотримання яких може призвести до зменшення врожайності або навіть загибелі рослини. Одним з основних умов успішного і продуктивного зростання, цієї овочевої культури, є правильне вирощування розсади баклажана.

Стародавні і сучасні баклажани

Баклажан досить древня рослина, відоме дуже давно і зростаюче в Південно-Східній Азії, з жарким тропічним кліматом. Першими його розсмакували індуси і після цього, баклажан почав поширюватися по всьому світу і став культивуватися в багатьох країнах. Росіяни познайомилися з цим овочем тільки в 17-18 ст і стали широко застосовувати його, використовуючи при приготуванні багатьох страв і роблячи засолювання на зиму. Будучи уродженцем тропіків, цей овоч вимогливий до умов утримання, особливо в більш холодних кліматичних зонах.
Баклажан належить до сімейства пасльонових і на сході його називають овочем довголіття, тому що це неймовірно корисний продукт. У його складі містяться речовини, здатні надавати позитивний вплив на багато процесів в організмі. Не варто вживати в їжу сильно перезрілі плоди, вони концентрують в собі велику кількість соланіну, токсичного для організму людини.

Завдяки зусиллям селекціонерів виведені сорти і гібриди баклажанів, добре адаптованих до місцевих природних умов. Для вирощування розсади баклажанів краще вибирати районовані гібридні форми рослини, при створенні яких враховувалися місцеві особливості клімату.

Відео: Баклажани. Розсада. Агротехіка. Вирощування Баклажанів від Фролова Ю.А

Класичні баклажани мають плід овальної форми, синьо-фіолетового кольору, тому в народі їх називають синенькі. Але зараз вибір форми і кольору баклажанів має більш широкий спектр. Вони бувають кулясті, грушоподібні, плескаті, круглі, циліндричні і тонкі, витягнуті в довжину. Колір виведених сортів може бути білий, зелений, рожевий, смугастий, різні відтінки фіолетового, плямистий і навіть червоно-помаранчевий.

Вибір посівного матеріалу

Продуктивність врожаю залежить від різних причин, однією з яких є якість насіння, його схожість і генетична сила, майбутнього рослини. При виборі насіння для вирощування розсади баклажана треба звернути увагу на терміни збору матеріалу. Насіння, що зберігаються один рік, довше проростають і дають низьку схожість, в порівнянні з двухлетками. Щоб перевірити насіння на схожість можна занурити їх на кілька хвилин у слабкий сольовий розчин. Решта на поверхні води це порожні, що не дають паростків, насіння і їх можна сміливо вибраковувати.

Визначаючись з вибором сортові або гібридне насіння баклажанів купувати, треба розібратися в їх відмінності. Сортові баклажани зберігають свої якості в наступних поколіннях. Тому є можливість зібрати насіння з урожаю і в майбутньому вирощувати полюбилися сорти, з власноруч зібраного матеріалу. Гібридні форми, позначені F1, проявляють свої ознаки тільки в першому поколінні. Збирати насіння таких баклажанів не має сенсу, тому що з них виросте зовсім інше, по якостям рослина. Але таке насіння вважаються більш якісними, вони дають кращу схожість. Вирощена розсада гібридних баклажанів більш витривала, краще пристосовується до змін погоди і стійка до хвороб. Урожай гібридних форм баклажанів відрізняється великою кількістю плодоношення і ранніми термінами дозрівання.

Відео: Вирощування баклажанів і перців

Передпосівна підготовка насіння

Для вирощування розсади баклажана, міцної і продуктивною, і більше швидкого пророщування насіння, необхідна їх передпосівна обробка. Для знезараження посівного матеріалу його потрібно помістити в розчин перекису водню або розчин марганцівки, середньої концентрації, на 20 хвилин.
Для підвищення схожості та зниження захворюваності добре провести гидротермический прогрів насіння. Для цього їх поміщають на 5 хвилин в термос з не гарячою водою, до 50 градусів.

Добре для вирощування розсади баклажанів з насіння провести їх загартування, це підвищить витривалість майбутнього рослини до температурних перепадів. Вона полягає в різкій зміні температури змісту. Протягом тижня в денний час насіння, загорнуті у вологу тканину, містять при кімнатній температурі, а на ніч поміщають в холодильник.
На останньому етапі, за 3 дні до посадки насіння, загорнуті в тканину, слід замочити в теплій воді. Для кращого ефекту можна додати розчин борної кислоти, харчової соди або деревної золи. Непророслих насіння підсушують і протягом 2 тижнів висівають в грунт. Якщо залишити у вологому середовищі на пророщування, то висаджувати треба, безпосередньо дістаючи з вологої серветки.

Для підвищення енергії проростання та покращення харчування проростків, бажано провести збагачення насіння поживними і біологічно активними речовинами. Для цього насіння занурюють в збагачений стимуляторами росту розчин, витримують добу, потім просушують. Наситила поживними речовинами насіння, покажуть набагато кращі результати схожості і врожайності.

Відео: Вирощування розсади перцю і баклажана ч.1

Грунтосуміш для розсади

Баклажан вимогливий і примхливий до складу грунту і мінералів, що містяться в ній. Вона повинна бути легкою і пухкої, з нейтральною кислотністю. Для цього змішують торф (6 частин), перегній (2 частини), дернову землю і пісок (по 1 частини), добре додати вермикуліт.
Для збагачення грунту перед посівом в неї вносять аміачну селітру, суперфосфат і деревну золу. Для дезінфікування грунту її пропарюють на водяній бані або проливають окропом.

Терміни посіву насіння

Баклажан медленнорастущая овочева культура, тому необхідно правильно визначити час для посіву насіння, щоб паростки встигли зміцніти і бути готовими до пересадки. Вирощування розсади баклажанів з насіння тривалий процес, від їх посадки до перенесення саджанців на постійне місце проходить 65-70 днів. Залежно від сорту, між появою сходів і першим урожаєм, проходить від 100 до 180 днів. Оптимальним терміном посіву насіння є лютий, висаджена в цей час розсада встигне набратися сил і в середині літа можна буде отримати перші дозрілі плоди.

Посадка насіння і умови утримання розсади

Розсада баклажанів погано переносить процес пересадки, коренева система травмується, і рослина може уповільнити зростання. Тому бажано створити такі умови при посадці насіння, щоб звести до мінімуму цей процес. Вирощування розсади баклажанів з насіння можна здійснювати двома способами: за допомогою пікіровки і без неї. Найбільш щадить є посадка насіння відразу в ємності, в яких вона буде перебувати до пересадки на постійне місце. Для цього насіння занурюють одразу в торф`яні горщики або таблетки, по 10-15 штук в кожен. Після проростання саджанців залишають найбільш сильні екземпляри, а решта прищипують. При цьому слабка коренева система не порушується і рослина не припиняється в своєму зростанні.

Вирощування розсади баклажана, з використанням методу пікіровки, насіння висівають в загальні ємності. У грунті роблять борозенки, глибиною близько 1,5 см і в них розміщують насіння, на відстані 2 см один від одного. Зверху присипають грунтом і злегка приминають.
Для поліпшення схожості необхідно стежити за зволоженням землі і створити тепличні умови, за допомогою скла або плівки. У цей період обов`язково дотримання температурного режиму, 25 градусів оптимальна температура для продуктивного проростання сходів. Після появи паростків плівкове покриття можна прибрати, а молодим баклажанів створюють умови, наближені до природному середовищі. Вдень температура до 25 градусів, а вночі знижують до 17 градусів. Вирощування розсади баклажана в цей період вимагає правильного зволоження грунту, легкого її розпушування і повертання ящика щодо джерела світла. Саджанці вимагають інтенсивного освітлення, щоб вони не витягувалися і рівномірно розвивалися.

Після утворення на сіянцях перших двох справжніх (НЕ сім`ядольних) листочків розсаду баклажанів пікірують. Напередодні їх добре поливають, і коли земляний кому просочиться водою, акуратно, не порушуючи корінців, розсаду пересаджують в стаканчики, по одному в кожен. Для пересадки використовують таку ж за складом, як і для пророщування насіння, земляну суміш. Саджанець занурюється в грунт по сім`ядольні листочки, землю треба злегка ущільнити і добре полити. Поки розсада адаптується їй треба забезпечити хороше освітлення, але без прямих сонячних променів. Через кілька днів, ємності з паростками слід помістити на освітлене сонцем місце.

У цей період вирощування розсади баклажана зводиться до забезпечення інтенсивного освітлення і регулярному, помірного поливу. Вода, яка використовується для поливу, повинна бути не нижче 25 градусів. Розсада вимагає освітлення 12-14 годин на добу, тому при недостатньому світловому дні, необхідна штучна підсвітка, із застосуванням ламп денного світла. Слід спостерігати за станом грунту, не можна допускати її повного пересихання, а й надмірна вологість може привести до загнивання коренів. Якщо пересох тільки верхній шар грунту, то її можна зволожити, використовуючи обприскувач.
Через два тижні треба зробити підгодівлю розсади азотними добривами, для поліпшення росту і зміцнення кореневої системи. Далі ще два рази провести добриво комплексом мінералів, і періодично підсипати деревну золу. Підживлення треба робити під корінь, не зачіпаючи листя. Розсаду не варто обприскувати, щоб уникнути поразки грибковими захворюваннями, вона любить сухий і тепле повітря.

Загартовування і пересадка на постійне місце

Перед пересадкою баклажанів на постійне місце, необхідно провести процедуру загартовування розсади. Це дозволяє привчити її до природних температурних коливань і до інтенсивного сонячного світла. За 10-15 днів до висадки розсаду баклажанів виносять на відкрите повітря, з температурою не нижче 15 градусів. Починають гартують процедури з невеликих проміжків часу, близько 1 години. Поступово збільшуючи час, доводять його до 10-12 годин. Місце для загартовування обов`язково повинно бути захищене від вітру і протягів, від яких можуть постраждати молоді рослини.

Відео: Вирощування розсади баклажан, солодкого перцю і цибулі-порею (ч.1)

Здорова розсада баклажанів має компактні розміри, насичену зелене забарвлення і міцну кореневу систему. До моменту пересадки вона повинна вирости не менше 20 см і мати 8-10 справжніх листочків. Пересадку слід здійснювати з найменшим впливом на корені, які погано переживають порушення своєї цілісності.
При пересадці розсаду треба злегка поглибити, на пару сантиметром, в порівнянні з попередньою висотою грунту. Залежно від погодних умов пересадку здійснюють в кінці травня або початку червня, коли грунт достатньо прогріта і заморозки неможливі.
На відео представлено багато цікавої інформації і показані необхідні правила агротехніки, для вирощування міцної розсади баклажанів: