Кріп пахучий - доповнення до будь-якої страви

Відео: салат із зелені. salad of greens

кріп

З приходом весни наш організм починає інтенсивно вимагати вітамінів і корисних речовин, які можуть дати свіжі овочі фрукти, а також зелень. Але якщо до першого врожаю навіть самих ранніх овочів ще далеко, то, наприклад, кріп пахучий, можна сміливо вирощувати в невеликих горщиках прямо на підвіконні.

Відео: Царські солодкі помідори на зиму

Кріп павуковий - це прекрасне доповнення до будь-якої страви. Особливо смачними і корисними виходять перші страви, яким кріп пахучий надає особливого аромату і надзвичайно красивого зовнішнього вигляду. Гілочки кропу сміливо додаються в будь-які салати, страви з м`яса і риба, а ще це свіже прикраса для будь-якого столу. Кріп використовують для консервації і солінь, для маринування.

Вирощувати кріп пахучий простіше простого. Досить висіяти насіння в горщик або на грядку як тільки земля добре прогріється і вже через тиждень другу можна сміливо відщипувати листочки кропу для додавання в салати.

Відео: Сирно грибний вершковий соус

Для цього виду зелені дуже важливо тепло і сонечко, особливо ранньою весною. Це однорічна рослина, але насіння кропу можуть висівати самостійно. на наступний рік з яких ростуть нові рослини.

Кріп пріоберел широку популярність в народній медицині, зокрема для лікування захворювань кишечника. маленьким діткам дуже корисна кропова водичка в перші місяці життя для позбавлення від кольок і здуття животика. Кріп використовують як антисептичний препарату, для поліпшення апетиту, стимуляції роботи молочних залоз.

Відео: Чим вітамінізовані навесні? Салатами!

Кріп можна сушити або заморожувати для використання в зимовий час, коли зелені немає, а організм вимагає і аромату пряних трав і смаку.

Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже