Кріп запашний

Відео: Аватар | Кекс і Кріп - Піца додому | Sweet Candy

Відео: Ароматна зелень в банку | домашнє консервування

Сімейство зонтичних Народні назви: огірковий кмин, трава від газів. Аптечне найменування: плоди кропу - Anethi fructus (раніше: Fructus Anethi).

Ботанічний опис. Парасолькове рослина з тонкорассеченнимі листям. Родина його - Схід. Розлучається в багатьох країнах, в тому числі на півдні Німеччини. Вирощується як пряна рослина в городах і садах, часто дичавіє.

Діючі речовини: ефірне і жирне масла.

Відео: Вирощуємо зелень на підвіконні. частина 3 (салат, базилік, петрушка, кріп, огірки, помідори)

Застосування. Плоди кропу сприяють виведенню газів і збуджують апетит. Доведено також їх легкий сечогінний дію. Підвищують секрецію молока у годуючих грудьми матерів. Трава кропу застосовується в кулінарії - особливо при консервуванні огірків, а також в салатах і гарячих стравах. Свіжу траву кропу добре вживати з сиром і рибними стравами.

за матеріалами сайту medicina.kharkov.ua