Огірок сорти фенікс

Фенікс

Огірки - солоні і мариновані, свіжі і квашені, - завжди були одними з улюблених страв традиційної російської кухні. Їх дуже просто купити в супермаркеті, але все ж ті, що вирощені своїми руками, відрізняються неповторним ароматом і смаком.

Відео: Огірки на грядці

зміст:

Правильний вибір сорту

Вживання огірків залежить від їх сорту. Деякі годяться тільки на салати, інші можуть довго зберігатися або хороші для обробки. Для того, щоб вибрати правильний сорт, потрібно розбиратися в класифікації огірків. Вони діляться на такі сорти:
  • За призначенням - салатні і засолювальні;
  • За способом запилення - партенокарпические (самопильні) і бджолозапильні;
  • По термінах дозрівання - ранні і пізні.
Одним з кращих вітчизняних сортів огірка є Фенікс.

Опис огірка Фенікс




огірки

Сорт відноситься до універсальних, може вживатися і для салатів, і для засолювання. Плід міцний, великий, довжиною до 16 см, має овально-циліндричну форму. Шкірка тонка і ніжна, соковита м`якоть. Поверхня - крупнобугорчатая. У плода хороший смак, він хрусткий і щільний, без гіркоти. Колір - зелений, зі світлими смужками по довжині. Шипи білі. Поперечний розріз - округло-тригранної форми. Маса плода до 180 г, діаметр 4-5 см. Зеленці підходять для засолювання, маринування і для будь-якого типу обробки.
Тип цвітіння огірків сорту Фенікс переважно жіночий. Це сильнорослий сорт, довжина основного стебла досягає 3 метрів. Кущ потужний, сільноветвістий. Листя зелені, зав`язь - пучкова.
Сорт має гарну стійкість до захворювань, типовим для огірків: борошниста роса, вірус огіркової мозаїки №1, несправжня борошниста роса. Урожайність досягає 5 кг на 1 кв. м.
За швидкістю дозрівання огірок Фенікс - пізньостиглий. Плодоношення починається через 55-65 днів після появи перших сходів. Запилюється бджолами. Добре росте у відкритому грунті. Можливо вирощування під тимчасовими плівковими укриттями. Період плодоношення дуже тривалий - аж до заморозків.

Грунт, підгодівля і добриво огірків

Грунт для посадки огірків повинна бути багата перегноєм, без явища застою води. РН грунту - не більше 7. Попередниками можуть бути цибуля, томати, картопля. Якщо грунт відноситься до сільнокіслая, восени перед посадкою огірків слід провести вапнування.
Місце для огірків вибирають сонячне, з захистом від протягів. Посадка проводиться в прогріту грунт, інакше саджанці будуть слабкими і малостійкими до захворювань. На 1 кв. м захищеної укриттям грунту розміщують по 3 саджанці, у відкритому грунті можна посадити на цю ж площу по 4 огірка.
При перекопуванні грунту перед посадкою потрібно внести органічні добрива - гній. Крім цього, огірки слід підгодовувати азотом при появі третього за рахунком справжнього листка і при утворенні зав`язей (по 2 г на кв.м). Два рази за вегетаційний період підгодовують мінеральним добривом, що містить азот і калій (20 г на 1 кв. М).

Особливості догляду за огірками



огірок

Огірки люблять тепло. Денна температура для нормального росту рослини повинна бути не менше 22 градусів, нічна - до 18. При похолоданні огірок перестає розвиватися, а при тривалому холоді гине. Тому слід захищати рослини від переохолодження, використовуючи різні укривние матеріали.
При поливі огірків Фенікс слід дотримуватися таких правил:

Відео: Насіння огірка " Фенікс плюс " - Сучасна Дача

  1. До появи зав`язей помірний полив.
  2. Загальна кількість води на 1 кв.м - 40-50 літрів на весь період росту.
  3. Скорочення поливу під час похолодань.
  4. Полив тільки теплою водою.
При зборі плодів краще їх не зривати, а зрізати, щоб не пошкодити батоги і не надірвати коріння, які знаходяться ближче до поверхні грунту. Про це потрібно пам`ятати і при періодичному розпушуванні грунту.
Щоб уникнути появи пустоцвіту потрібно прищипнуть головний стебло після того, як з`явиться 5-6 листочок. Бічні зав`язі вище 30 см після утворення другої зав`язі також слід видаляти.

Основні правила вирощування огірків

Новачки часто допускають одні і ті ж помилки при вирощуванні огірків. Для їх попередження потрібно дотримуватися наступних правил:
  1. садити насіння або саджанці тільки в прогріту грунт. У холодному грунті насіння не проросте, а загине, саджанці загинуть.
  2. Чи не садити огірки на одному і тому ж місці кілька років поспіль. У цьому випадку вони мають підвищений ризик захворювань.
  3. Вносити перед посадкою органіку. Це може бути гній, перепріли листя, трава.
  4. Залишати достатні проміжки між рослинами, що не менше 20 см.
  5. Регулярно проводити підгодівлю.
  6. Коріння огірків люблять не тільки воду, а й повітря. Тому рослина слід часто рихлити, краще при кожному поливі.
  7. Збирати маленькі плоди. Поява хоча б одного перестиглого плода гальмує розвиток всього куща і зменшує утворення нових зав`язей.
Стійкість до захворювань і хороші смакові якості огірків Фенікс робить їх одними з кращих для посадки на індивідуальних ділянках.

Відео: Насіння огірка " Фенікс 640 " - Сучасна Дача

Існують кілька різновидів цього сорту - Фенікс, Фенікс 640, Фенікс плюс. Вони мають свої особливості. Залежно від конкретних умов вирощування вибирають найбільш підходящий.
Дивіться всі тонкощі вирощування огірків в парнику на відео:

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже