Як правильно вибрати сорт огірків

На опушення, або шипуваті, плода. Воно буває густим або майже відсутня, поруч з великими шипами можуть бути дрібні. І за кольором вони різняться: білі, бурі, чорні.

білошипий огірки - салатного типу, для засолювання вони не підходять. До речі, саме такі овочі незалежно від сезону надходять на наші прилавки з тепличних господарств. Навіть на гладких довгих плодах можна розгледіти рідкісні білі шипи.

Чорні або бурі шипи - ознака огірка засолювального або універсального типу. Найчастіше це сорти (рідше - гібриди), призначені для відкритого грунту або парників. Їх плоди добре їсти свіжими, солити і маринувати. Єдиний недолік - вони значно швидше білошипий перестигають, жовтіють і стають грубими.

Відео: Який сорт огірків вибрати для посадки на дачній ділянці

Вибирайте сорт огірка, відповідний для вашого регіону. Він буде стійкий до погодних умов і хвороб, поширеним у вашій області. Відокремте салатні сорти від тих, які можна солити і консервувати. І було б дуже непогано, якби всі вони дозрівали в різний час. Ранні сорти швидко дають урожай, пізні більш стійкі до захворювань і плодоносять досить довго.

Якщо вказано, що сорт партенокарпічний жіночого типу цвітіння, до нього необхідно підсаджувати сорт-запильник, інакше цвісти він буде рясно, але плодів ви отримаєте мало. Крім того, партенокарпические сорти зазвичай вирощують в теплицях або плівкових укриттях. Якщо їх будуть запилювати бджоли, плоди вони можуть давати викривлені. Так що утримайтеся від вирощування таких сортів у відкритому грунті, якщо немає відповідної вказівки, що вони для цього придатні.

Відео: Посадка пророщених насіння огірків у відкритий грунт

І не забувайте: огірки люблять тепло, і у відкритий грунт їх можна висаджувати тільки після того, як вже не буде загрози заморозків.

Цікаво, що після багаторічних експериментів генетики з Об`єднаних Арабських Еміратів вивели огірки з квадратними плодами, які зручні для перевезення і зберігання. Кажуть, на смак вони нічим не відрізняються від звичайних.