Яровий часник або озимий? Як їх вирощувати?

Часник - холодостійка культура, вимоглива до вологи і світла. Добре відгукується на внесення органічних добрив. Культивується близько 30 сортів часнику, озимого і ярового, розрізняється за формою зубчиків, їх розташуванню, стійкості до зберігання. Поділяють на два види стрелкующийся (озимий, висаджують під зиму) і не стрелкующийся (ярої).

зміст:

стрелкующийся часник
Сорти часнику: най-най
посадка часнику
Догляд за посадками часнику
прибирання часнику

стрелкующийся часник

Зимовий стрелкующийся часник крім підземної цибулини, основний товарний компонента, дає насіння, які можна використовувати як посадковий матеріал. Квіткова стрілка починає формуватися в середині весняного вегетаційного періоду. Вона може досягати метр-півтора у висоту, на її закінчення формується щільний чохол, в якому розвиваються квіти і помилкові цибулини, крихітні бульбочки, діаметром не більше 5 мм. Саме ці бульбочки можна взяти для подальшого розмноження. При їх посадці в перший період з такою бульбочки виростає невелика однозубчатая цибулина, в подальшому при наступній посадці перетворюючись в звичайну часникову голівку.

Сорти часнику: най-най

озимі сорти мають більш високу врожайність, але менш стійкі до зберігання. Їх вирощують для сезонного вживання, включаючи ранню весняну зелень, використовують у великій кількості як добавка до сезонної консервації овочів. Для зимового зберігання використовують ярові сорти. При правильних умовах зберігання вони не висихають і не гниють, зберігаючись добре до наступної весни. Серед найбільш популярних сортів у нашій кліматичній зоні виділяються кілька.

Богуславський - холодостійкий, має злегка уплощенную сферичну головку з сірувато-лілового зовнішньою оболонкою. Кількість зубчиків не більше шести при загальній масі цибулини до 45 м
Комсомолець - стійкий до заморозків, має дуже щільну, велику головку з числом зубчиків до 13. Забарвлення лушпиння - рожево-ліловий.
Політ - невибагливий до температури грунту і повітря, дає високий урожай, цибулина середніх розмірів, кількість зубчиків не більше 8.
Ювілейний грибовский - дає хороший урожай великих цибулин з 10-12 зубчиками. Відрізняється підвищеною гостротою. Колір шкірки - лілового відтінку.
Гафурійского - ярий сорт, який має нетривалий вегетаційний період і дає дуже великі цибулини з 18-19 зубчиками. Відрізняється підвищеною пряністю.
Український білий - ярої високоврожайний сорт, що дає великі сплощені цибулини, що містять більше 20 зубчиків. Дуже хороший для тривалого зберігання.

посадка часнику

Озимий часник висаджується за місяць до настання перших заморозків, кращим часом вважається друга половина вересня - початок жовтня. При більш ранній посадці йому може не вистачити вологи, при більш пізньої - заморозки завадять міцному укоріненню.

Яровий часник можна висаджувати при повному відтаванні грунту і насиченні її вологою. Для нашої кліматичної зони - середина березня - початок квітня.

Для посадки беруться добірні великі і здорові екземпляри. Чим більше посадковий матеріал, тим вище урожай. Головку акуратно розбирають на зубчики не пошкоджуючи лушпиння. За добу до посадки зубчики можна замочити в розчині спеціального комплексного добрива, яке крім власне підгодівлі, видалить гниль і очистить від захворювань. (Склад можна придбати в садівничому центрі). Посадка проводиться в добре розпушений ґрунт, перед посадкою для підвищення врожайності вносять перегній з розрахунку 5 кг / м2. Відстань між зубчиками - 10-15 см, ширина міжрядь - 25-30 см. Товщина верхнього шару грунту для озимих сортів - 4-5 см, для ярих - досить 2-3 см. Зверніть увагу: якщо ви замочили зубчики напередодні посадки, то у них вже почали прокльовується корінці, тому не варто занадто сильно вдавлювати їх в грунт, щоб не пошкодити.

Відео: Вирощування часнику навесні. Озимий та ярий часник. Посадка, полив і догляд. Відео

Догляд за посадками часнику

Часник досить вологолюбна рослина, вимагає в активний вегетаційний період, навесні, поливу не менше разу на тиждень. Зазвичай в нашому кліматі вистачає природного дощу. Підживлення може бути виконана органічними добривами, розчин курячого посліду в воді 1:10, при витраті 1 літр на десять рослин. Застосовувати можна кожні 10 днів під час росту і формування цибулини. Можна використовувати підгодівлю неорганічними добривами два рази: на початку росту і після видалення стрілок. підійдуть композиційні добрива на основі аміачної селітри з розрахунку 30г / 10л води на 4-5м2 ділянки для першого поліва- для другого можна додати по 30 г суперфосфату і хлористого калію. Можна зробити простіше, придбавши готову городню суміш і діяти по інструкції, що додається.

Відео: Посів і вирощування часнику. Перевірений часом спосіб

Для озимого часнику, що випускає стрілку обов`язковою складовою догляду є видалення стрілок. Якщо це не виконати, то розвиток цибулини зменшиться, і сама цибулина, і зубчики будуть меншими, що може привести до зниження врожайності на 30-40%.
Відео: Часник "МУТАНТ", Або як виростити великий озимий часник на дачі ??? Вирощування озимого часнику !!!

Якщо ви плануєте використовувати для посадки бульбочки, то досить залишити на кількох відібраних примірниках. Не залишайте їх без уваги. Як тільки верхній шар насіннєвої головки розкриється, постарайтеся акуратно пінцетом прорідити суцвіття, видаливши найбільш дрібні цибулинки. Для того, щоб бульбочки з суцвіття не обсипалися мимовільно, на них надягають просторі марлеві мішечки. Нагадуємо, що нормальні головки часнику з таких бульбочек можуть вийти тільки через один сезон.

прибирання часнику

Дуже важливо не дати перестояв часнику на грядці. Це може привести до псування верхньої оболонки і розшарування головки. Збирання виконують як тільки починають жовтіти верхні листки. Рослини викопують, для цього найбільш придатним інструментом є садові вила. Залишають для просушування в затіненому місці на 5-7 днів і обрізають стебла, залишаючи держак близько 5 см. Зберігають часник в сухому, добре провітрюваному приміщенні.