Біодинамічне землеробство: принципи, правила і переваги методу

Останнім часом все, що має корінь біо, користується великою популярністю. У середовищі загазованості і хімічних разнообразий все більше цінується все екологічно чисте, натуральне і корисне. З цих же міркувань і виходять прихильники біодинамічного землеробства, які прагнуть в першу чергу виростити корисний і смачний урожай, зберігаючи структуру і склад грунту.

зміст:

• Біодинамічне землеробство - опис, історія виникнення
• Принципи і правила біодинамічного землеробства
• Переваги та основні складності методу
• Поняття жива грунт - що це таке
• Біодинамічний календар і біодинамічні препарати

Біодинамічне землеробство - опис і історія виникнення

На початку 20 століття активно стала просуватися хімізація сільського господарства. У гонитві за багатим і зовні красивим урожаєм стали використовуватися різні хімічні речовини, отрутохімікати, пестициди, мінеральні добрива, грунт нещадно експлуатувалася і збіднює постійними посівами, штучно удобрювати заради нового врожаю.

В цей час з`являється вчення Рудольфа Штейнера, чиї лекції поклали початок теорії біодинамічного землеробства. Його учні розвивали його вчення, шукали нові способи природного вирощування культурних рослин без шкоди для самих рослин, грунту, тварин, комах.

В даний час біодинамічне землеробство стало набирати обороти і в Росії. В Європі, Австралії воно вже досить популярно. За даною технологією можна організувати як цілу ферму, так і невелику ділянку. На думку прихильників цього вчення, сучасні методи обробітку землі, використання різних хімікатів, гонка за великою кількістю (а не якістю) врожаю ведуть до руйнівних процесів в грунті і погіршення здоров`я людей, що вживають плоди такої землі.

Відео: Город без клопоту

Слово біодинамічний має два кореня - біо і Дінаміс, що означає життя і рух, розвиток.

Іншими словами, для прихильників цієї теорії в основі лежить життя, причому грунт теж розглядається як жива істота, яке можна травмувати правил зберігання.

Біодинамічне землеробство є не просто методом обробітку землі і вирощування культурних рослин, це цілим світоглядом, способом життя і зовсім іншим поглядом на природу. Рослини, вирощені таким чином, на думку послідовників цієї теорії, стають більш чутливими до сигналів Космосу, а плоди, вирощені на такому грунті, не тільки смачні і корисні, але і наповнені особливою енергією.

В основі вчення лежить відмова від будь-яких хімічних препаратів у вирощуванні врожаю. Усе добрива тільки органічні, а методи боротьби з шкідниками виключають застосування отрут. Прихильники біодинамічного землеробства вважають, що спроба виростити якомога більше врожаю і вичавити максимум з грунту - це неправильний шлях. Набагато цінніше отримати корисний, екологічний чистий урожай, перебуваючи при цьому в згоді з навколишньою природою, живої та неживої.

Принципи і правила біодинамічного землеробства

Біодинамічне землеробство вимагає дотримання певних правил, що виключають агресивна дія на грунт. Важливо враховувати не тільки свої потреби, а й сприймати весь навколишній світ як єдиний організм: рослини (навіть ті, що ми вважаємо бур`янами), Нежива природа (камені, споруди, ставки), комахи, мікроорганізми, земля - все повинно знаходитися в згоді.

Основні правила біодинамічного землеробства:

1. Годувати потрібно не рослини, а ґрунт. для підгодівлі грунту використовують тільки органічні добрива, а саме компост. Для захисту та живлення рослин використовую біодинамічні препарати, які можна виготовити самостійно. В якості добрив застосовують різні органічні залишки типу соломи, залишків їжі з кухні, тирса і т.д. Правильно удобрена грунт забезпечить достатнє харчування рослинам, а вони в свою чергу порадують хорошим урожаєм.
2. Потрібно враховувати взаємозв`язок всього живого і неживого. Тільки повне усвідомлення того, що все пов`язано, дозволить виростити по-справжньому корисний і смачний урожай. Впливають один на одного рослини, тварини, комахи, грунт, повітря, і навіть космічні тіла роблять свій вплив. Всі процедури, посадки, збір врожаю проводяться з урахуванням цих факторів.
3. Необхідно дотримуватися різноманітність. Метою біодинамічного землеробства є створення цілого світу в мініатюрі, а це неможливо, якщо весь ділянку засадити, припустимо, картоплею. На грунті повинні рости і бути сусідами різні рослини, які будуть впливати один на одного. Так наприклад, цибуля і часник відлякують шкідників. Важливо також враховувати, які рослини росли на ділянці раніше, і чергувати їх правильно.
4. Не можна заборонити доступ живого світу. У біодинамічного землеробстві важлива максимальна природність, близькість до природних умов, природі. Важливі не тільки рослини, але і комахи, тварини, наприклад, їжаки, які допоможуть позбутися від слимаків, птиці, для яких можна побудувати годівниці. Не всі бур`яни, які ми звикли вважати шкідливими, є такими. Деякі створюють сприятливі умови для культурних рослин, захищаючи від палючого сонця або шкідників.

Переваги та основні складності методу

Біодинамічне землеробство має масу переваг для людини. Це не тільки турбота про природу і грунті, а й значна користь для самого власника такої ділянки.

Переваги біодинамічного землеробства:

• Турбота про здоров "я. Прихильники біодинамічного землеробства безсумнівно відносяться до категорії людей, які вітають здоровий спосіб життя. Вони прагнуть отримати корисні плоди, піклуються про своє здоров`я і здоров`я своєї родини. Принцип біодинамічного землеробства полягає в скороченні ланцюжка земля-возделиватель-покупець. Людина сама вирощує і отримує плоди, як і безпеки яких повністю впевнений.
• Економія сил і грошей. Біодинамічне землеробство має на увазі мінімум втручання людини. Хлібороб економить масу грошей на хімікатах і мінеральних добривах, використовуючи тільки органічні речовини і навіть сміття, а також економить власні сили і час на оранці землі, прополюванні та т.д. Незважаючи на те, що прихильники такого землеробства не прагнуть отримати максимум врожаю, навіть невелику ділянку, оброблений таким чином, здатний прогодувати 3-4 чоловік, що дуже вигідно.
• Більш якісний урожай. Плоди, вирощеним методом біодинамічного обробітку, є більш якісними і смачними, ніж пластикові на вигляд, оброблені пестицидами фрукти і овочі. Саме це і є метою земледелов - підвищити якісні характеристики плодів, отримати більш корисний і смачний урожай.

Для освоїли цю техніку в такому землеробстві немає нічого складного, навпаки, не потрібно витрачати зайві сили на втручання в процес вирощування рослин. Однак новачки можуть зіткнутися з деякими труднощами. Наприклад, біодинамічне землеробство не визнає дрібниць і вимагає глобального погляду на світ. Спочатку буде непросто враховувати відразу всі рівні і структури природного світу, слідувати біодинамічного календаря, брати в розрахунок рух небесних світил та інше. Однак з часом процес налагодиться, і всі ці речі будуть виконуватися інтуїтивно.

Не завжди людині просто відмовитися від таких благ цивілізації, як швидкі отрути і препарати.

Відео: дача

Досить один раз обприскати і можна не переживати за урожай, позбутися разом від всіх шкідників. Але з часом можна побачити, що рослини і самі здатні справлятися з цим за допомогою тієї ж органіки.

Поняття жива грунт - що це таке

Відео: Органічні добрива, ч. 3. Овочі в теплиці

Прихильники теорії біодинамічного землеробства відносяться до грунту як до живої істоти. Грунт населена різними мікроорганізмами, комахами та прочімимі живими істотами, які забезпечують харчування рослинам.

Біодінамісти вважають, що:

• Як і будь-який живий організм, грунт може віддячити того, хто ставиться до неї відповідне, і розкрити свій потенціал, а також може збіднюватися і хворіти при неправильному, грубе поводження.
• Грунт не повинна піддаватися глибокій відвальної оранці, при якій перевертаються великі пласти землі. така груба обробка грунту порушує її цілісність. Допускається лише щадне розпушування верхнього шару для збагачення грунту киснем.
• Грунт необхідно годувати, а точніше годувати її мешканців, які потім будуть забезпечувати рослини необхідними поживними речовинами. При біодинамічного землеробстві ґрунт підгодовують виключно біодинамічним компостом, в основі якого лежать органічні речовини, які можна знайти на будь-якій ділянці і які часто викидаються як непотрібне сміття.
• Гола земля не є нормальним її станом в природі, тому біодінамісти прагнуть не залишати грунт неприкритою. На ній або щось виростає, або ж її мульчують, або і те, і інше. Мульчування грунту багато в чому корисно, воно захищає від промерзання, а також уповільнює зростання бур`янів, дозволяє зберегти вологу в ґрунті. В якості мульчі можна використовувати звичайну скошену траву. Вона не тільки відмінно буде пропускати повітря і вологу, але і захистить при сильних морозах і послужить захистом для комах.
• Щоб правильно доглядати за грунтом, потрібно знати її особливості та склад. Від цього буде залежати і обробка, і добриво, і навіть вибір рослин для посадки. Так, наприклад, піщані ґрунти швидко прогріваються і швидко остигають, тобто навесні можна почати висаджувати рослини раніше, але взимку грунт промерзне сильніше, її потрібно мульчувати. Глинистий грунт прогрівається і охолоджується повільніше, але має властивість затримувати воду, тому потрібно бути обережними з поливами і уникати застою води.

Біодинамічний календар і біодинамічні препарати

Біодинамічний календар не потрібно плутати з місячним. Біодінамісти враховують не тільки положення Місяця, але і інших світил, а також зодіакальних сузір`їв. Першою поєднала всі ці пункти в календарі Марія Тун. Придбати такий календар можна в біодинамічного співтоваристві.

Згідно з цим календарем проводяться всі роботи на грунті не тільки по сезонах і місяцях, але навіть протягом доби.

Так, наприклад, вважається, що в ранкові години відбувається вихід, а ввечері вдих землі, тобто вранці енергія випускається назовні, а ввечері вбирає. З цієї причини вранці бажано збиратися урожай, а ось висаджувати рослини краще після полудня.

Календар Марії Тун ділиться на:

• дні кореня
• дні листа
• дні квітки
• дні плоду
• несприятливі дні

Марія Тун помітила, що та чи інша культура, висаджена з різницею всього в декілька днів, росте і плодоносить по-різному. Рослини в біодинамічного господарстві дуже чутливі до рухів небесних тіл, тому при посіві слід враховувати всі можливі чинники. У дні кореня потрібно висаджувати рослини-коренеплоди, такі як картопля, редис, морква. У дні листа потрібно займатися висадкою листових культур, наприклад, салатів, в дні квітки садити квіти, а в день плода - інші рослини, бобові, гарбуз, ягоди, фрукти і т.д.

Біодинамічні препарати можна виготовити самостійно. Одні вважають, що вони безсумнівно корисні для рослин, а інші бачать в цих препаратах лише психологічний сенс і віру в те, що вони допоможуть.

Різні добрива, на думку біодінамістов, - це не просто набір поживних речовин, це справжній провідник між землею і Космосом, тому приготування таких препаратів вимагає дотримання певних правил. Наприклад, препарат під назвою роговий гній готується досить довго. Коров`ячий гній поміщають в ріг, і протягом зими цей гній проходить довгий шлях перетворень, після чого його можна використовувати як підсилювач енергії Землі. Все біодинамічні препарати спрямовані на підвищення поживних властивостей рослин, на харчування грунту і підтримання її оптимального складу.

Корисне відео - Органічне землеробство: