Кислиця звичайна

Відео: Кислиця звичайна (Oxalis acetosella)

Кислиця звичайна або, як прийнято її називати в народі - заяча капуста - це однорічна невисока рослина (висота становить приблизно 15 см в середньому), що відноситься до сімейства кіслічних. Рослина має тонкий повзучим коренем і за своєю будовою не передбачає наявність стебла. Листок рослини відноситься до длінночерешковая і складається з 3-х однотипних листочків серцеподібної форми.

Цвітіння кислиці звичайної можна спостерігати, як правило, в період закінчення весни або початку літа. Квіти «заячої капусти» розташовані на довгих квітконіжках і мають білий або рожево-білий відтінок.

Плід містить в своїй будові якусь коробочку, яка в ході дозрівання лопається і дає вихід насіння через тріщини, що утворилися.

Відео: Кислиця звичайна (Oxalis acetosella) на валежнике

Рослина влаштовано так, що ввечері або в сильну спеку, її листочки складаються, а вдень при нормальній температурі показують всю свою красу і витонченість.

Другу назву - «заяча капуста», рослина набула за кислий смак, який воно має за рахунок наявності в своїй структурі таких речовин як - оксалати і щавельная кислота.

Траву кислиці звичайної активно використовують у народній медицині для лікування і профілактики різних недуг. З трави рослини виготовляють чай, використовують в салатах і варять борщ.

«Заячу капусту», як правило, збирають під час її цвітіння, але збір трави можна виробляти і в інші періоди.

Кислиця звичайна - дуже корисна рослина, багате вітамінами і іншими корисними складовими, але при надмірному вживанні у великих обсягах, може викликати отруєння.

Кислиця звичайна - корисна рослина, але при цьому може викликати отруєння у тварин, якщо буде з`їдена в великих обсягах.