Барбарис

Сімейство: барбарисові
Розмноження барбарису: насінням, відводками, літніми живцями
Найбільш відомі сорти: барбарис Тунберга, барбарис звичайний
Назва походить від арабського слова «вerberi», що означає з «пелюстками, що мають форму раковини». До цього роду (сімейство барбарисових) відноситься до 175 видів, що виростають в основному в Середній Азії, Китаї, Гімалаях, а також в Південній Америці. Серед барбарисом є як листопадні, так і вічнозелені чагарники з гострими простими, трійчастого або п`ятірнею колючками. Вони сидять при підставі нирок, несучих пучки листя.
Ботанічний опис, агротехніка барбарису
У першій половині червня кущі барбарисом прикрашають численні суцвіття з жовтих запашних квіток, які яскравими ліхтариками звисають з пагонів. Але більш за все гарні рослини восени в яскравому вбранні плодів і листя. Ягоди у них не дуже великі, зазвичай 7-10 мм, іноді до 1,5 см довжини. Вони декоративні завдяки яскравому забарвленню, достатку на кущі і формі, яка може бути еліпсоїдна, округла, грушоподібна. У більшості видів плоди їстівні і містять вітаміни С і А, яблучну, лимонну і винну кислоти. Їх широко використовують як приправу до м`яса, а також для приготування варення і сиропів.
Чагарник витримує великий діапазон кислотності грунту: від кислої до нейтральної, але вважає за краще все ж нейтральну (рН-6-7). Ґрунтова суміш: садова земля, перегній, пісок в рівних кількостях. При посадці в кислий грунт бажано внести 300-400-г гашеного вапна або 200 г деревної золи на кущ. Особливо добре відгукується на вапнування барбарис звичайний. Барбариси посухостійкі і абсолютно не переносять застійного зволоження. Краще розвиваються на світлі, але виносять півтінь.
Велика частина видів досить декоративна і використовується в одиночних або групових посадках, живоплотах, а низькорослі види - на кам`янистих гірках, як бордюрів і в рабатках серед багаторічних квітів. Вони добре переносять міські умови, піддаються формуванню. При одиночній посадці відстань між кущами не менше 1,5-2 м. При створенні щільною однорядною живоплоту з барбарису на один погонний метр висаджують 4 примірники, дворядної - 5, а в свободнорастущие - 2.
Розмноження барбарису:
Видові барбариси добре розмножуються живцями, відводками і насінням, яке висівають восени. Сорти барбарису краще розмножувати живцями. При відтворенні насіннєвим шляхом декоративні форми дають велику розщеплення, тому потрібно відбір сіянців з найбільш вираженими сортовими ознаками. При весняному посіві насіння необхідна стратифікація від 3 до 5 місяців при температурі + 2-5oС. Навесні їх висівають в гряди відкритого грунту з пухким ґрунтом, 100-120 штук на погонний метр в борозенки глибиною 1-1,5 см. Після появи двох справжніх листочків сіянці проріджують, залишаючи між ними не менше 3 см.
Види і сорти барбарису:
Барбарис звичайний (Berberis vulgaris) - великий, до 2,5 м висоти, чагарник з зеленим листям і червоними еліпсоїдної форми ягодами в кистях. Ефектний під час цвітіння, коли покривається кистевидними суцвіттями. Ягоди барбарису звичайного бессемянним форми (Berberis vulgaris var. Asperma) дуже зручні для переробки. У природі чагарник виростає в лісостепових районах європейської частини Росії, в горах Криму та Кавказу. До грунту особливих вимог не пред`являє, але вважає за краще добре провапнованих.
Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii) - один з найкрасивіших листопадних барбарисом, що досягає у висоту одного метра. Колючки до 1 см завдовжки, прості, тонкі і пружні. Витончена дрібна барбарису Тунберга листя восени розфарбовується в червоні і пурпурні тони. Плоди у чагарнику малос`едобние яскраво-червоні, блискучі, еліптичної форми до 1 см завдовжки. Вони довго висять на гілках, що не опадаючи. Чи не уражається хлібної іржею і борошнистою росою, до якої дуже чутливий барбарис звичайний. Найбільш яскравий представник роду, що має багато декоративних форм.
З карликових медленнорастущих сортів барбарису Тунберга найбільш популярні:
`Atropurpurea Nana` - до 60 см заввишки і `Bagatelle` (отриманий від схрещування сортів `Kobold` і `Atropurpurea Nana`) - до 40 см з коричнево-червоним листям, які пізніше стають чорно-червоними. Особливо декоративні навесні під час цвітіння і в вересні, коли дозрівають яскраво-червоні, блискучі ягоди. У компактного сорти `Bonanza Gold`, висота якого не перевищує 40 см, листя весь сезон лимонно-жовтого кольору. Сорт `Kobold` має висоту і діаметр крони до 0,5 м. Листя темно-зелені, блискучі. Плоди у рослини їстівні, дрібні рожевого або червоного кольору. У сорту `Silver Beauty` (0,6 см заввишки) на загальному зеленому тлі є білі мазки і точки.
Кращі серед високорослих ряболисті сортів барбарису: `Harlequin` - утворює розкидистий кущ висотою і діаметром крони до 1,5 м з пурпуровими листям, прикрашеними білими, сірими і рожевими мазками. Бордові листя двометрового `Golden Ring` окантовані жовтою смугою.
Пурпуролістние сорти барбарису: `Red Chief` (до 2 м) має ланцетні, яскраві листя, `Dart`s Red Lady` (заввишки до 1,5 м) - великі вишнево-червоні ягоди. Осіннє забарвлення листя яскраво-червона. Сорт `Erecta` - має колонновидную форму куща висотою до 1,5 м, яка особливо вражає при осінньому розцвічування листя в червоні тони.
У `Green Ornament` (висота до 1,5 м) форма крони округла, компактна. Листя при розпусканні жовто-зелена, потім яскраво-зелена. Осіннє забарвлення коричнево-жовта.
Барбарис Тунберга `Aurea` - густий, колючий чагарник з яскраво-жовтим листям. Досягає висоти 1-1, 2 м. Квітки білі, непримітні. Найбільш ефектно забарвлення проявляється в світлій півтіні, так як під прямими сонячними променями листя отримують опіки і часто знебарвлюються.
Описані вище сорти менш зимостійкі, ніж початковий вигляд, однак при посадці в захищеному від вітру місці і легкому укритті на зиму молодих рослин ялиновим гіллям благополучно виживають в умовах середньої смуги Росії.
Винятковий інтерес для озеленення являє барбарис оттавський (Berberis x ottawensis), отриманий в результаті схрещування барбарису Тунберга і пурпуролістной форми барбарису звичайного. Досягає двох і більше метрів у висоту. За кольором листя, пофарбованих протягом всього сезону в темно-фіолетовий колір, а восени в багряні тони, наближається до пурпуролістной формі барбарису звичайного. Вид відрізняється високою зимостійкістю. Його сорт `Superba` - більш високорослий чагарник (до 4 м) з випрямленими пагонами. Листя темно-червоні з синюватим відливом. Осіннє забарвлення - різні відтінки червоного і оранжевого.
Барбарис амурський (Berberis amurensis) (до 3 м) має більшу яскраво-зелену, матову листя і численні червоні довгасті плоди. Відрізняється високою зимостійкістю.
Більш рідкісний в культурі барбарис Дильса (Berberis dielsiana), батьківщина якого Західний Китай. Кущ висотою до 3 м. Колючки можуть бути прості або трироздільні, довжиною до 3 см, листя остистістю-зубчасті яскраво-зелені. У суворі зими може підмерзати частина однорічних пагонів, але в наступні роки рослина відновлюється.
Барбарис виїмчастий (Berberis x emarginata) є гібридом барбарису звичайного і барбарису амурського. Досягає висоти 2 м. Його молоді пагони мають пурпурний відтінок, на другий рік вони стають жовтувато-сірого кольору. Восени дозрівають великі, довжиною до 1 см, яскраво-червоні ягоди. Гібрид дуже зимостійкий.
Барбарис середній (Berberis x media) `Red Jewel` являє собою невисокий, колючий напіввічнозелений чагарник висотою до 1 м. Листя мають пурпурний відтінок. Добре росте на відкритих сонячних місцях з дренованим грунтом. На зиму потребує укриття.
Не менш цікаві барбариси з темнозабарвленими плодами. Серед них барбарис разноножковий (Berberis heteropoda). Чагарник великий, до 2,5 м, зимостійкий, посухостійкий. Листя у цього барбарису мають своєрідну сіро-зелене забарвлення, на їх фоні декоративно виглядають кисті великих ягід темно-пурпурного або чорного кольору з сизим нальотом. Вони широко використовуються як приправа в стравах східної кухні.