Канадська чорниця: особливості догляду та розмноження

Канадська чорниця має і другу назву - Паслін санберрі (в перекладі з англійської Сонячна ягода). Це гібрид чорного пасльону і інших рослин цього сімейства, що представляє собою кущ висотою до 2 метрів.

Паслін санберрі є морозостійким рослиною: він може витримувати заморозки, що досягають -5 градусів, і його нескладно вирощувати навіть початківцям садівникам. Широке поширення він отримав завдяки своїм плодам: чорним великим ягодам, які мають приємний смак і багатим вітамінами.

зміст:

• Особливості вирощування канадської чорниці
• Посадка і розмноження канадської чорниці
• Користь і шкода: показання та протипоказання

Особливості вирощування канадської чорниці

Канадська чорниця відноситься до однорічним рослинам, цикл розвитку нагадує вирощування томатів: Спочатку готується розсада, яка в кінці весни пересідає у відкритий грунт. Для неї найбільше підходять добре освітлені місця, це забезпечити повне дозрівання плодів.

При вирощуванні канадської чорниці потрібно дотримуватися кількох важливих правил:

• Ідеальним варіантом для цієї рослини є піщані ґрунти, в які додатково вноситься органічне добриво. Крім того, його можна вирощувати на чорноземних грунтах: паслін санберрі в цілому - невибаглива рослина, тому йому не так складно забезпечувати хороші умови.
• Полив потрібно досить часто: приблизно 3-4 рази на тиждень, недолік води приведе до того, що ягоди будуть дрібними. Грунт під кущем не повинна пересихати, інакше рослина швидко почне в`янути.
• Перед посадкою в грунт необхідно внести добрива: це перегній (приблизно три банки на квадратний метр) і 1 стакан деревної золи. Надалі 1 або два рази за літо можна додатково вносити органічні добрива - зазвичай для цього використовується коров`як.
• Паслін санберрі має досить міцні гілки, тому зазвичай підв`язка йому не потрібно. Однак під вагою плодів в кінці літа стебла можуть згинатися, і щоб вони не зламалися, їх краще підв`язувати.

Ягоди збирають на початку вересня, достигають вони дуже довго.

Ознакою зрілості плодів є насичений антрацитовий колір. Оскільки це однорічна рослина, збираючи урожай, потрібно подбати про насіння, які можна буде пророщувати на наступний рік. Для цього вибираються самі багатоплідні кисті, з яких слід відібрати найбільші ягоди. Їм дають повністю дозріти, після чого можна витягти і висушити насіння.

Посадка і розмноження канадської чорниці

Паслін санберрі, як і багато інших пасльонові, відрізняється тривалим вегетаційним періодом, тому найчастіше для вирощування використовують розсадний метод.

Вирощування за допомогою насіння: 

• Насіння висаджують на початку березня, як і у помідорів, їх рекомендується попередньо замочити на 20 хвилин для попередження появи цвілі.
• Після цього їх необхідно промити під проточною водою, а потім загорнути у вологу ганчірку.
• Проростати вони починають через 3-4 дня, причому досвідчені садівники акуратно зрізують край насіння, щоб воно швидше проросло. Ця операція вимагає великої обережності, так як важливо не пошкодити з`являється паросток.
• Насіння висаджують в окремі ємності з грунтом, після чого можна буде стежити за ростом розсади протягом 2-2,5 місяців.

Санберрі відносять до туговсхожім рослинам: навіть у найкращих сортів проростають далеко не все насіння. Через це їх доводиться висаджувати більше, а потім можна буде відібрати найбільш міцні рослини. Поява сходів може зайняти всього декілька днів, але іноді на це потрібен цілий місяць.

На грядку санберрі висаджують рядами, відстань між рослинами повинна становити не менше 70 см.

Важливо правильно вибрати сусідів по ділянці: молоді рослини санберрі краще розташовувати подалі від родини капустяних, так як їм загрожує поширений паразит - хрестоцвіті блішки. Між рослинами можна посадити зелений лук або салат, які послужать захистом для молодого пасльону, пізніше їх прибирають, щоб дати кущах розростися.

Подальший догляд практично не відрізняється від вирощування інших пасльонових:

• Необхідно періодично підгортати рослини для поліпшеного росту кореневої системи, рихлити, поливати.
• Досвідченим садівникам відомий і ще один секрет хорошого врожаю: З початку серпня з куща віддаляються всі бутони: це дозволить швидше дозріти вже сформованим ягодам, і вони будуть значно більшими.

Користь і шкода: показання та протипоказання

Про користь Пасльона санберрі можна говорити довго, так як ягоди мають не тільки приємним смаком, але і цілим набором корисних речовин. Завдяки наявності антиоксидантів вони протистоять старінню і подовжують молодість, а також допомагають боротися з раковими захворюваннями.

Ягоди є ліками при колітах і гастритах, вони дуже корисні для діабетиків.

У свіжому вигляді їх використовують не часто, так як м`якоть має кілька нудотний смак. Однак канадську чорницю використовують в приготуванні різних страв, з неї роблять компоти, морси, джеми і т. Д. Кущі зазвичай дають багатий урожай навіть в ті роки, коли інших ягід практично немає.

Канадська чорниця вже дуже давно застосовується в народній медицині як засіб проти застуди та ангіни, а оскільки вона розріджує кров, її можна їсти при стенокардії і варикозі.

Однак вирощування пасльонових має свої тонкощі, про яких потрібно дізнатися ще до посадки:

• Це досить сильний алерген, тому можлива індивідуальна непереносимість ягід.
• Паслін санберрі не можна вживати в період вагітності, так як він провокує скорочення стінок матки, і це може спричинити викидень.
• Вживання пасльону виробляє заспокійливу дію, тому його краще не їсти, перед тим як сісти за кермо. Снодійну дію санберрі відомо дуже давно, не випадково цей вид пасльону прописують як заспокійливий засіб при різних розладах.
• Дикоростучий чорний паслін є отруйним, тому не можна вирощувати його на своїй ділянці одночасно з їстівними ягодами. Перехресне запилення може привести до непередбачуваних результатів.

Паслін санберрі або Канадська чорниця - одне з найбільш корисних городніх рослин, яке ніколи не втратить своїх шанувальників. Однак, як і інші природні ліки, він вимагає розумного застосування і турботи при вирощуванні.

Більше інформації можна дізнатися з відео.