Сверхранний сорт з найширшою географією поширення - "мускат білий"

Білий Мускат, відомий також як Тамянка, Люнель, Тамайоза, фронтільянскій, ладанний, Бусуйок - сорт південного винограду, зародзиненого ягоди якого використовуються для приготування десертних і лікарнях вин.

Напої з плодів цього сорту відрізняються характерним і яскравим ароматом мускусу.

• До якого виду належить?
• Виноград Мускат білий: опис сорту і фото
• регіон виведення
• Характеристики
• Хвороби і шкідники

До якого виду належить?

Цей сорт винограду «Мускат білий» - сверхранний, відноситься до технічного сорту і характеризується високою здатністю до сахаронакопленію (25%).

Виноград Мускат білий: опис сорту і фото

• Золотисто-жовті ягоди мускату з досить щільною шкіркою важать 3-4 грами, найчастіше округла форма деформується. При дозріванні плоди стають бурштинового відтінку, особливо на південній стороні, в ягоді 2-3 насінини. Смак характеризується особливою насолодою з присмаком цитруса і чайної троянди і яскраво вираженим мускусним ароматом.
• Лист цього сорту великий, може мати різноманітну форму - з 3, 5 лопатями або бути цілісним. Кущ відрізняється середнім ростом.
• Лоза визріває досить добре, на 80-90% довжини пагонів, близько 40% пагонів плодоносять. Обрізка проводиться на 6-8 очок. Квіти і чоловічі і жіночі, тобто двостатеві. Виросли з сплячих бруньок молоді пагони, як правило, безплідні.

Фото винограду Мускат білий:

регіон виведення

Білий Мускат - дуже старий сорт, що відноситься до східної групи. Родина сорти, ймовірно, Єгипет або Сирія. Сорт широко культивують в Італії, Румунії, Іспанії та штатах.

Характеристики

Сорт відрізняється середньою врожайністю (60-100 ц з 1 га), середня маса грона - близько 110 гр, максимальна - 400 гр. Гроно щільна, буває з крилом, циліндрична. Для того щоб підвищити врожайність, рекомендовано додатково запилювати кущ і уникати його загущення.

Термін дозрівання цього сорту - середній. Вегетаційний період білого мускату становить близько 140 днів. Урожай для використання у виноробстві знімають на початку жовтня, коли ягода заізюмліваются і вже накопичила в собі рекордну кількість цукру.

Морозостійкість мускату білого низька: сорт не тільки не витримує зимових морозів, а й страждає в значній мірі від перших весняних заморозків. У період цвітіння при оптимальних кліматичних умовах виноградна зав`язь майже не обсипається.

На теплих досить сухих схилах сорт показує найкращу якість, при цьому для посадки потрібно побоюватися зниженою місцевості і глинистих ґрунтів або додавати гальку.

Недостатнє скидання під час цвітіння ковпачків може позначитися на врожаї в цілому, тому що запилення відбувається в недостатній мірі.

Хвороби і шкідники

Основний недолік сорту - Це його низька стійкість до захворювань. Він в значній мірі пошкоджується борошнистою росою, мілдью та антракнозом. У дощовий період і на грунтах з підвищеною вологістю виноград страждає від сірої гнилі, а при недостатній вологості і високій температурі - уражається павутинним кліщем і філоксерою. Гібридна ж форма Шатілова (Білий мускат Шатілова) відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань.

Лікування сорти від всіх цих захворювань досить складний і тривалий процес, який включає в себе не тільки застосування біологічних і хімічних препаратів, але і правильний догляд за виноградними кущами. Важливо вчасно проводити обрізку пагонів і вкорочувати батоги, що дає рослині більше сонячних променів і сприяє швидкому висиханню листя після дощу.

Починати боротьбу з грибковими захворюваннями білого мускату, а також шкідники потрібно починати з профілактичних заходів. Обприскування рослини препаратами повинно проводитися регулярно, кращий засіб боротьби - розчин йодистого калію. Це безпечне для людини засіб, який не надає плодам присмаку або запаху.

Виноград Білий мускат - хороший сорт для вирощування в південних регіонах, що дає по-справжньому хороший урожай для використання у виноробстві: приготування ароматних лікарнях і десертних вин. Саме цей сорт під назвою Moscato Bianco використовується для виготовлення іспанських ігристих вин. Сорт придатний так само для вживання в свіжому вигляді.