Вирощуємо овочеві боби

Боби добре вдаються на суглинних родючих влагоемких грунтах з нейтральною або слабокислою реакцією. Восени землю перекопують на багнет, вносячи 3-4 кг органічних добрив і 30-60 г золи на 1кв. м. Сіють рано, в кінці квітня - початку травня, коли в грунті зберігається ще багато вологи. Раніше посадку супроводжував цілий ритуал. Сіяли на Ісакія, замачівая в воді від останнього снігу, вимовляючи заклинання. Зараз обходяться без змов. Сіють і сухе насіння, і пророщені, рядами або стрічками.

Головне - не садити часто, витримуючи відстань між рослинами 10-20 см. Глибина загортання на легких ґрунтах 6-8 см, на важких - 4-5 см. Догляд нескладний - розпушування, боротьба з бур`янами, легке підгортання на початку цвітіння і обов`язковий полив - при низькій вологості повітря і грунту верхні квітки і зав`язі опадають.

Відео: А ви вирощуєте боби і квасоля?

Якщо грунт був добре заправлена з осені, підгодівлі не потрібні. Коли плоди сформуються і підростуть, проводять так звану карбування бобів - прищипують верхівки стебел. Це допомагає боротися з чорною попелиць, яка любить молоді ніжні листочки, а також збільшує приплив поживних речовин в насіння.

М`ясисті, м`які, соковиті стручки бобів збирають в стані молочної стиглості, коли насіння внутрішніх досягає 1 см. У момент переходу до воскової стиглості прибирають і напівдостиглі зерно, воно, до речі, смачніше, ніж стигле. На насіння і для зберігання на зиму для їжі підходять боби тільки зі зрілими насінням. Стручки обламують вибірково, в кілька прийомів, починаючи з нижніх.

Частину, що залишилася після збору врожаю бадилля (можна і стулки) закопують в грядки для майбутніх посадок огірків, помідорів, картоплі. Це сприяє збільшенню врожаю. Кілька рядів бобів будуть надійною кулісою, захищаючи від вітру посадки огірків і баштанних культур. Гарні вони і як сидерат: рослини висівають кілька разів за сезон, коли вони підростуть до 25-30 см, їх підрізають і закладають в грунт, залишаючи коріння і вершки в землі як добриво

Ще вважається, що чорні боби, густо висаджені по периметру грядок, відлякують кротів, а якщо сіяти їх протягом декількох років, очищають посадки від дротяників.

Відео: АТ8 Вирощування овочів по нових біотехнологій в суміші з дідівськими методами. Еко. чисті овочі