Неукривні сорти винограду

Було б невірним однозначно ділити сорти на укривние і неукривні. Один і той же сорт в різних регіонах вирощують по-різному. Південніше Тули і Калуги до неукривного відносять виноград, що витримує температуру -27&hellip - 29 ° С, наприклад, Левокумское стійкий, зимівля там на шпалерах, і прекрасний універсальний сорт кристал. На широтах ж Москви, Твері і на північ від їх слід вкривати. Якщо ви не хочете вкривати виноград, орієнтуйтеся на найнижчі зимові температури, характерні для вашого району.

Деякі з перерахованих неукривних сортів ростуть в 300 км на північ від Москви в тверском винограднику, багато сортів добре себе зарекомендували на садових ділянках в Московській, Ярославській, Тверській і інших областях.

Не вимагайте від молодої виноградної лози навіть неукривного сорти негайного прояву всіх її кращих якостей. Привчайте її до морозу поступово. У перші два роки вкривайте традиційним методом, на третій рік залиште на шпалері один рукав, підрахувавши навесні життєздатні і плодові бруньки. У районах з нестійкою погодою (зміна відлиг і морозів) краще покласти кущ на землю або дошки - нехай зимує під снігом.

Відео: Виноград стійкості не укривной

При виборі неукривного сорти винограду бажано враховувати не тільки його смакові якості і здатність переносити зимові морози і весняні заморозки, а й стійкість до шкідників і хвороб, час визрівання врожаю і лози.

Сорти і гібриди на основі американського виду Vitis labrusca (або Fox grape - Лисяча ягода) відомі давно. Суничний аромат і присмак цього винограду в Росії називають ізабелловий. Ставляться до нього по-різному, хоча по накопиченню цукру в ягодах ці гібриди нерідко перевершують укривние столові сорти. А крім того, вони невибагливі, стійкі до грибних хвороб, витримують морози до -35 ° С, відрізняються гарною врожайністю і здатністю відновлюватися.

Відео: неукривного технічні сорти винограду для виноробства

В кінці XIX століття почалося виведення складних міжвидових євро-американських гібридів, стійких до філоксери. Було важливо надати їм імунітет американського винограду і зберегти смак благородного винограду винного. Оскільки для Європи підвищена морозостійкість була не потрібна, в євро-американських гібридах її виявилося недостатньо. Тільки в 50-і роки ХХ століття у Франції отримали перші гібриди Сейв Віллар, більш стійкі до морозу і хвороб і при цьому не поступалися за смаком кращим європейським сортам. Специфічний ізабелловий присмак у них практично зник. Зараз США і Канада інтенсивно працюють з євро-американськими та американськими гібридами, створюючи нові універсальні і стійкі сорти, в тому числі безнасінні.

І нарешті - амурські гібриди. Амурський виноград (V tis amurensis) - Це зимостійкий аналог винограду винного (Vitis vinifera). Вони досить близькі до смаку і аромату. Вітчизняні селекціонери отримали з мелкоплодной амурської ліани нові неукривні і сверхранние гібридні форми винограду з великими смачними ягодами.

Відео: Коли обрізати неукривной виноград в зоні рискованого виноградорства