Користь авокадо

Відео: Дієтолог Лідія Іонова про користь авокадо

властивості авокадо

Одне з корисних властивостей авокадо полягає в тому, що він сприяє зменшенню ризику захворювання серцево-судинної системи, а також сприяє поліпшенню пам`яті. Цей фрукт не містить в собі ні грама жирів і холестерину, а також в ньому практично повністю відсутні вуглеводи і цукор. У складі авокадо присутні такі речовини, які сприяють розщепленню надлишок холестерину в крові людини. В даному фрукті великий вміст вітамінів, таких як А, В, С, D, а також варто відзначити, що саме авокадо вважається рекордсменом серед інших подібних фруктів за вмістом вітаміну Е.

Як афродізіака цей фрукт використовують в Мексиці, так як авокадо володіє відмінним збудливим ефектом, однак це не найголовніше гідність цього фрукта. Авокадо вживають найчастіше, а точніше кажучи завжди в сирому вигляді, тому що якщо авокадо піддавати готуванні, то його м`якоть набуває темний колір і стає гіркою. Взагалі, авокадо дуже поживний плід, на смак маслянисто-горіховий. У цьому фруктовому плоді практично немає білків і цукру, а ось зміст жирів і калорій в ньому досить висока. В середньому, калорійність авокадо в 100г близько 120ккал. Але варто зазначити, що калорії, які містяться в авокадо, не належать до тих, які відкладаються в зайвий жир з боків.

У комплекс найважливіших вітамінів авокадо входять наступні вітаміни: Е і F. Вітамін Е діє благотворно на поліпшення постачання клітин організму людини киснем і також працює як справжнісінький антиоксидант, захищаючи клітини.

У чому користь авокадо?

Авокадо дуже поживний фрукт, в ньому немає шкідливих жирів, його відносять до продуктів дієтичного харчування, в ньому повністю відсутній холестерин. Для того, щоб вибрати стиглий авокадо, при покупці необхідно звернути більше уваги його зовнішньому вигляду.

Відео: Навіщо нам Авокадо?

По-перше, шкірка у плодів повинна бути чистою.

По-друге, на шкірці не повинно бути пошкоджень, тріщин і плям, якщо такі ознаки є, це говорить про те, що плоди перезрілі.

По-третє, коли ви натискаєте на плід, він повинен легко піддаватися натиснення.

В одному плоді авокадо міститься 2% протеїну і 30% масла, а також варто відзначити, що в цьому фрукті калію набагато більше, ніж в банані, а також в досить великих кількостях в авокадо містяться рибофлавін і тіамін.

Тіамін - це, як відомо вітамін В1, який грає досить велику роль у всіх процесах метаболізму жирів і вуглеводів в організмі, вітамін В1 обов`язково необхідний для нормального розвитку і зростання, нормалізує роботу серця, системи травлення та нервової систем.

Рибофлавін це вітамін В2, він необхідний організму людини для утворення червоних кров`яних тілець, а також антитіл і для регуляції росту і репродуктивних функцій в організмі. В2 відповідає також і за здоров`я нашої шкіри, нігтів і росту волосся, а також за здоров`я функції щитовидної залози і за здоров`я нашого організму в цілому.

У фрукті авокадо міститься набагато більше, ніж в інших фруктах, тіаміну, рибофлавіну і вітаміну Е. Високий вміст калію в авокадо сприяє регулюванню водно-сольового обміну, що в свою чергу відповідає за роботу серцевого м`яза. Авокадо має властивість знижувати високий артеріальний тиск.

Цей екзотичний плід містить в собі багато вітамінів А та С, а також досить у великих кількостях містяться рослинні білки і жири, які відповідають за еластичність і пружність шкіри. У плодах авокадо., Містяться мідь і залізо, вони попереджають розвиток анемії.

Необхідно відзначити, що з міддю залізо (це важливий кровотворний елемент) засвоюється набагато краще. І коли людина знаходиться в стані стресу, його організм починає страждати від нестачі калію, який можна легко заповнити за допомогою авокадо.