Авокадо і його вирощування в домашніх умовах

Якщо Ви є любителем авокадо, то можете спробувати не тільки вживати його в їжу, але і виростити у себе в квартирі. Відразу обмовимося, що плодоносити Ваше деревце не буде.

Тому вирощування авокадо в домашніх умовах здійснюється тільки в декоративних цілях. Виглядає рослина досить ефектно за рахунок свого екзотичного виду. Що стосується догляду, то авокадо можна назвати невибагливим. Але дотримуватися основні вимоги необхідно обов`язково.

Перед тим, як виростити авокадо, потрібно вибрати на ринку стиглий плід. В іншому випадку, кісточка може і не прорости. Як тільки Ви її отримаєте, помістіть кісточку в горщик, наповнений вологою живильним земельною сумішшю.

Причому, гострий кінець кісточки повинен виступати над землею. Саме з нього і з`явиться паросток. Деревце потрібно постійно поливати, так як воно любить вологу. Не варто поміщати кісточку авокадо повністю в землю через те, що вона може просто згнити.

Як бачимо, вирощування авокадо можна назвати складним. Головне, вибрати стиглий плід. Як це зробити? По-перше, плід не повинен бути сильно твердим. По-друге, проведіть експеримент: натисніть на нього пальцем. В ідеалі, повинна залишитися вм`ятина, яка не прийме первісної форми.

Не забудьте із залишків приготувати смачні страви з авокадо. Якщо ж не хочете витрачати на це час, можете просто використовувати м`якоть, замінюючи нею вершкове масло і майонез.

Адже корисні властивості авокадо дуже різноманітні. Воно знижує рівень холестерину, заповнює запаси фолієвої кислоти, вітамінів і мінералів.