10 Правил хорошого врожаю перцю

У цій овочевої культури є багато корисних якостей і його використовують в кулінарії всі господині. Солодкий перець має свої особливості, з огляду на які можна домогтися гарного врожаю. Адже не секрет, що не у всіх виходить домогтися очікуваного результату. При його вирощуванні потрібно знати, що любить цей овоч, а чого варто уникати. І не завжди для рясного врожаю потрібні численні підгодівлі, прополки і розпушування грунту. Рекомендуємо прислухатися до основних правил, які допоможуть дізнатися слабкі і сильні сторони солодкого перцю.

Правило 1. Дотримуємося терміни посіву

Багато дачники починають розводити розсаду вже на початку лютого. Але це не дуже вдалий час для солодкого перцю. Зимова розсада буде дуже ранній, це негативно вплине на майбутній урожай. Перці не покажуть всі свої позитивні сторони при розвитку. А ось березень (початок або середина місяця) - це вдалий час для висівання насіння перцю на розсаду.

Правило 2. пророщувати насіння

Щоб розсада росла швидше, насіння попередньо пророщують. На невелику дрібну тарілку потрібно покласти тонкий ватний або марлевий шар, на який викладаються насіння. Зверху насіння накривають таким же шаром марлі чи вати. Потім все збризкують водою, в яку можна додати біостимулятор росту або сік алое.

Всього лише через 2-3 дні з`являться перші паростки. Це означає, що насіння готові до посадки.

Правило 3 Садимо в індивідуальні непрозорі ємності

Солодкий перець - овоч - одинак. Він не потерпить близького сусідства рослин на своїй території. Кожне його насіннячко бажано висаджувати в окремі ємності (іноді по дві насінини). Непрозорі горщики або склянки потрібні обов`язково, тому що велика кількість світла може негативно впливати на корені рослини.

Правило 4. Не заглиблюють насіння

Насіння перцю повинні лежати на поверхні грунту або на глибині не більше пари міліметрів. Їх ні в якому разі їх не можна заглиблювати.

Правило 5. пікіруючи перевалкою

Пікіровка грає велику роль в якості майбутньої розсади. Але солодкий перець - це особлива примхлива культура, яка не любить пересадку. Якщо викопати молоду розсаду для перенесення її в інше місце, то рослина може сповільнитися або зупинитися в рості майже на п`ятнадцять днів. Щоб цього не сталося, використовуйте інші способи:

• Можна завбачливо висаджувати насіння не в маленькі стаканчики, а відразу у великі ємності. В цьому випадку пікіровка не знадобиться.
• Щоб зайвий раз не турбувати чутливу кореневу систему солодкого перцю, можна висаджувати насіння в паперові стаканчики, а потім разом з тарою ставите в великий ящик або горщик і присипаєте землею.

Правило 6. Своєчасно поливаємо розсаду

Грунт під розсадою солодкого перцю повинна бути завжди вологою. Найменше пересихання через несвоєчасне поливу зменшити майбутній урожай.

Правило 7. Правильно вибираємо місце для перцю

Солодкий перець не любить протягів. Потрібно для нього вибрати таку ділянку, на якому буде багато сонячного тепла і світла. Подбайте про якість грунту. Вона повинна бути обов`язково родюча і нейтральна за складом. Якщо грунт не відповідає таким вимогам, то при посадці розсади перцю в кожну лунку насипайте трохи компосту.

Правило 8. Вирощуємо перець на теплих грядках

Це овочева культура теплолюбна і дуже чутлива до різких змін температур. Коренева система перців повинна постійно перебувати в теплі, а найсприятливіша для рослини температура повітря і грунту - близько тридцяти градусів.

Такий постійний підігрів може дати тепла грядка. Її позитивні якості стануть в нагоді не тільки у відкритому грунті, а й при вирощуванні в тепличних умовах.

Щоб пом`якшити перепади температур (вдень і вночі) досвідчені дачники придумали свої способи підтримки тепла. На грядки з перцем можна розкласти пляшки із пластику, наповнені водою або булижники великого розміру. Протягом дня вони будуть нагріватися, а в нічний час це тепло буде передаватися грядці.

Правило 9. Поливаємо, підгодовуємо, мульчіруем

Цей чутливий овоч на будь-якому етапі зростання (при вирощуванні розсади і при догляді за зрілою рослиною) потребує постійної вологості. Поливи повинні бути регулярні і постійні, але не перестарайтеся. Зайвий полив не принесе користі.

Щоб підтримувати необхідну вологість грунту на грядці з перцем, скористайтеся способом мульчування. Мульча захистить грунт від посухи, утримає тривалий час вологу, та й поливати доведеться набагато рідше.

Відео: "вдала середу" - Секрети гарного врожаю винограду (24.08.16г., Бійське телебачення)

Як тільки розсада перцю виявилася на постійній грядці, збираєте для нього мульчу. Всі бур`яни, які будуть з`являтися, збирайте і розкладайте на грядках приблизно двадцятиметровому шаром.

Підгодовувати перці можна мінеральними або органічними добривами. Цей вибір кожен може зробити самостійно. Одними їх кращих і легкодоступних органічних підгодівлі вважаються зольні та трав`яні настої.

Розчин на основі золи готується з десяти літрів води і двох склянок золи. Трав`яну підгодівлю можна приготувати з таких компонентів: настій на основі кропиви, гній і препарат з ефективними мікроорганізмами (ЕМ - препарат).

Всі добрива вносяться один раз в тиждень. Тільки трав`яні - до початку періоду цвітіння, а зольні - після закінчення цвітіння.

Детальніше про підгодівлі перців

Правило 10. Формуємо перець

Щоб перці виросли великі і встигли дозріти до закінчення теплого сезону, необхідно зайнятися їх формуванням вже на рассадном етапі.

Розсада до пересадки у відкритий грунт не повинна зацвісти. Якщо все ж з`явилися квітки, то обов`язково їх обірвемо. На даному етапі рослина має спрямувати всі сили на розвиток кореневої системи і стебла, а квітки тільки заберуть ці сили.

Перебуваючи на відкритих грядках, у перцю має бути стільки зав`язі, скільки необхідно господареві. Зайву - сміливо видаляйте. На кущах високорослих сортів перцю можна позбутися від усіх нижніх листя, а низькорослі сорти цього не вимагають. На початку осені варто обірвати всі квітки на кущах, вони вже не встигнуть стати плодами.