Як виростити диню в нечорнозем`я
Далеко від міста, в відкритому всім вітрам поле, без особливого догляду і поливу дозріли дині, і з середини серпня до середини вересня ми їх їли - такі солодкі, ароматні. Ось, помилуйтеся на останні дині, зібрані у вересні:
Але розповім про всі свої секрети по порядку.
Початок..
Мене переслідує запах дитинства. Літо! Батьки приносять з городу перші стиглі запашиста дині, я кличу сусідських хлопчаків, і ми не поспішаючи проводимо дегустацію. Спочатку пробуємо м`які жовті круглі дині, потім - довгі, з зеленим відтінком, тверді і хрусткі. І всі вони соковиті, солодкі, з різним відтінком смаку. Вони виділяють сильний, незабутній динний аромат. Такий аромат мають тільки дині, дозрілі в поле під жарким південним сонцем - дині, вирощувані для себе без використання мінеральних добрив.Дитинство я провів на Дону, зараз живу на півтори тисячі кілометрів на північ від - на Новгородчіне. Восени ми купуємо дині на ринках. Онуки пробують ці плоди і кажуть, що вони несмачні. Вони просять мене виростити дині в поле, під сонцем - так само, як мені мої батьки в дитинстві вирощували. «Нам сподобалося доглядати за Арбузик, а тепер ми будемо допомагати вирощувати дині: садити насіння, поливати розсаду в теплиці, висаджувати її в дірочки на агропанелях, полоти бур`яни і знаходити перші жовтопузу ароматні диньки», - кажуть онуки.
Старшокласник розповів малюкам відомості з історії. Про те, що перші згадки про дині зустрічаються в Біблії. Окультурення диких засмічених предків цієї рослини сталося в Північній Індії і в прилеглих до неї районах Ірану і Середньої Азії за багато століть до нашої ери. До Росії - в Нижнє Поволжя - диню завезли з Середньої Азії в XV-XVI столітті. Про вирощування динь в Москві в XVI столітті повідомляли французькі мандрівники, які описували московські «великі дині, кращі, ніж ми їли в інших місцях».
вибір сорту
Вивчивши досвід любителів вирощувати дині на півночі і спираючись на свій досвід, рекомендую спробувати виростити такі сорту динь:- Алтайська, насіння фірми «Пошук».
- Джумбо, «Російські насіння».
- Колгоспниця, «Пошук».
- Золото скіфів F1, «Гавриш».
- Герда F1, «Біотехніка».
- Капучіно, «Російський город».
- Ананас, «Російський город».
- Попелюшка F1, «Російський город».
- Солодкий ананас F1, «Седекія».
- Джокер F1, «Семко Юніор».
- Лада, «Пошук».
Але пам`ятайте: іноді в пакетах зустрічається пересортиця. Тому я висаджую завжди суміш декількох сортів. Відбираю найурожайніші і рано дозрівають кущі, з них беру найбільший плід і збираю свої насіння. Вони в наступні роки дають великі врожаї. У минулому році я вирощував ось такі сорти:
Що диня любить?
Майже те ж, що огірок і кабачок.- Пухкий грунт з великою кількістю перепрілої органіки
- Тепло і вологу, особливо для коренів
- Сонце і багато свіжого повітря
Чого диня не любить?
Але диня - НЕ огірок, це баштанних культур.- Диня не любить сирість і високу вологість повітря
- Диня не любить холодні перезволожені ґрунти
- Дині не терплять затяжних похолодань з дощами
- Дині не люблять надлишок азоту і додатковий полив в період наливу плодів
Загальні правила і строки посадки
Насіння я ніколи не замочую. Раніше барботіровал в перекису водню, а в останні роки додаю на 0,5 л води 5% біогумусу або старого компосту (корисні аеробні організми), 0.5% солодкої патоки (меляси), розміщую в розчин підписані насіння в мішечках і добу пропускаю повітря акваріумних компресором . Виходить обробка насіння і «варіння» АКЧ одночасно. Посадивши насіння, відразу поливаю цим АКЧ.Дуже важливо самому провести калібрування насіння. Для себе відібрати тільки найбільші, отбраковать легковагі, як на фото:
Головна відмінність коренів динь, як і всіх гарбузових, - то, що вони дають відразу масу ніжних довгих горизонтальних корінців, щоб освоювати верхній пухкий гумусний горизонт, тому розсаду можна викопувати, ламаючи корінці. Її треба вирощувати в плоских пластикових ємностях об`ємом 250-300 мілілітрів. Торф`яні горщики - найгірший варіант: ніжні коріння не пробивають спресовані стінки торфу. Закінчується волога в торфі - і через пару днів розсада гине, якщо не поливати 2 рази в день.
Субстрат для динь повинен бути на 100% стерильний. всі гарбузові бояться кореневих гнилей. Я беру імпортний торф або кокосове волокно і додаю перелом (вермикуліт) для пухкості. Дуже добре додати глину у вигляді цеоліту (з котячого туалету). Ніякого біогумусу я не додаю, на три тижні зростання в ньому немає сенсу. Досить поливати раз на тиждень АКЧ і підгодовувати огірковим Крісталіна в концентрації не вище 0.1%. Головне - забезпечити рихлість і вологоємність субстрату.
Перші 2-3 тижні розсада динь знаходиться в теплиці з полікарбоната- останній тиждень перед посадкою - і вдень, і вночі на вулиці (аби температура не падала нижче +5 градусів).
Висаджуємо з 2 по 10 червня, ризик заморозків в цей період знижується до 20%.
Як формувати рослину
Дуже важливо своєчасно прищипувати пагони і видаляти зайві зав`язі. Якщо кавуни я формую в 3 батоги, то у динь, як і у огірків, залишаю одну сильну батіг, а всі бічні пагони прищипують після появи на них першого квітки з зав`язався Плодики. На кущі залишаю від трьох до п`яти плодів.Що таке агропанелі, і як їх використовувати?
На огірках і кабачках я пробував чорну плівку і товстий поліетилен як мульчу. Грунт швидко прогрівається, і розсаду можна було висаджувати на 1-2 тижні раніше. Але доводилося накривати всю грядку - це занадто багато роботи, незручно для поливу, восени багато проблем з утилізацією плівки.Для динь теж потрібна більш висока температура в грунті, особливо в травні-червні. В поле гряди робити незручно. Тому я взяв шматки старого полікарбонату, який відслужив свою роль на теплиці, розрізав його на панелі розміром 1х0,5 м, виконав 2 отвори (5х5 см) і поклав ці листи на грунт.
Траву в кінці травня я скосив ножем мотокоси. Вирівняв ділянку. Розклав панелі порівняно рідко (в 2 метрах один від одного) квадратно-гніздовим способом. Місце, де поклав панелі, які не перекопував, а замульчувати перегноєм (по 2 відра під кожну панель) і прорихліте поверхнево плоскорезом.
Зробив лунки ломиком і на глибину 10 см поклав по чайній ложці комплексного добрива дженджик (локальна довгограюча підгодівля). Все це закрив панелями з полікарбонату, в отвори висадив розсаду, а краю панелей засипав грунтом і поклав по периметру побільше старого гною - дині мульчу з гною переносять добре. На фото - ряд агропанелей з двома отворами:
Догляд за посадками
В поле у нас гарбузове ніхто не вирощує, тому специфічних шкідників не помічав, а значить, і хімічних обробок робити не доводилося. У теплиці докучає павутинний кліщ, на городах - попелиця.Основна біда в поле з органікою: кроти обов`язково кілька агропанелей піднімуть, викидаючи грунт горбком. Ворони і граки з сусідніх полів прилітають, побачивши гній зверху, - вони пороются, дістануть черв`яків і полетять.
Поливаю посадки зазвичай в перші тижні, потім під теплими агропанелямі дині дають стрижневі корені і шукають воду на глибині. У землі з органікою елементів живлення для динь більш ніж достатньо, тому мінеральної підгодівлі не роблю.
В цьому році ми з онуками зробили 30 агропанелей і висадили 60 кущів розсади динь і кавунів. Зараз середина червня, пішли перші батоги з бутонами. Швидко пролетять два місяці, і ми будемо дегустувати ось такі свої диньки до цього динним ароматом: