Секрети цибулевого врожаю
Відео: Дача сад і город. Цибулеві грядкі.Хотіте отримати великий урожай цибулі?
Ось і підходить пора збирання цибулі. На кухні без нього ніяк - лука багато не буває, і запас на зиму потрібен хороший. Тільки от не завжди він вдається: хоч і немає особливих складнощів у вирощуванні цієї культури, але дачники часто скаржаться на поганий урожай. Те весь цибулю в стрілку пішов, то шкідники його поїли, то невеликий вийшов, щось не зберігається - гниє і проростає ...Я сама через невдачі пройшла, різні методи перепробувала, всілякі рекомендації на своїх грядках перевіряла - знайшла-таки свої секрети цибулевого врожаю. Навіть в найбільш невдалий рік нам його до наступного літа вистачає, ну а в хороший - ще й друзів-знайомих цибульними косами обдаровуємо, тому як самим стільки не з`їсти))
Не стану стверджувати, що мої секрети всім підходять - мені ж теж не все згодилося, що пробувала. Але розповісти - розповім, поділюся, може, хтось для себе знайде корисні підказки.
Секрет 1: що садити, коли садити
Ось уже кілька років саджу лише найдрібніший севок (так звану «овсюжку» - цибулини до 1 см діаметром) і тільки під зиму. Чому так? Причин кілька:- такий лук НЕ стрелкуется- коли садила навесні великим севком (а овсюжку до весни зберегти дуже і дуже складно, тому і вибору вже не залишається), іноді більше половини грядки в стрілку йшло - який вже тут урожай ...
- такий лук менше уражається цибулевої мухою - До моменту її вильоту рослини вже силу набирають, вредителю «не по зубах»;
- такий лук раніше встигає, і прибрати його я зазвичай встигаю до затяжних дощів, холодних ранкових ріс і інших «радощів природи», які на збереження врожаю позначаються;
- нарешті, час весняне - дорогоцінний - економиться: Сусіди поспішають, щоб не запізнитися з посадкою, а у мене цибулька вже зеленіє на грядці.
Ця фотографія зроблена 1 травня нинішнього року. Зліва від часнику - цибулевий грядка з молодими сходами. Зазвичай в цей час у нас цибуля ще навіть не саджають: традиційний термін весняної посадки - 10-15 травня.
В деталях і подробицях я про подзимней посадці цибулі розповідала - якщо цікаво, почитайте. І раджу - спробуйте хоча б з інтересу. Впевнена - не пошкодуєте!
Секрет 2: тонкощі догляду
На догляд за цибулею у мене не так вже й багато сил і часу витрачається. Виділила для себе найважливіші моменти - їх ніколи не пропускаю, ну а решта - в міру можливості)) Отже ...Розпушування і прополювання
Сама клопітна - перша прополка, поки цибульні сходи ще невеликі, а трава росте активно. Потім вистачає одного лише розпушування - але регулярно. Кількість і періодичність залежить від грунту: чим щільніше вона, тим частіше потрібно рихлити ґрунт. Після дощу або поливу - дуже бажано, і найчастіше цього вистачає.полив
Поливати цибулю я починаю, коли земля від весняної вологи просохне. До середини червня поливаю регулярно, потім - по погоді і станом рослин. Полив треба припиняти, коли починає дозрівати цибулина, інакше надлишок вологи призведе до того, що зберігатися урожай буде погано. Буває, що вплинути на це ніяк неможливо: ось цього літа, наприклад, зарядили дощі на місяць ... Ну, що ж поробиш - на те вона і зона ризикованого землеробства ...Але якщо на початковому етапі, коли відростають листя і формується цибулина, вологи буде мало, то і врожаю доброго не видать - виросте цибулька невеликий, і смаком особливо не порадує.
Відео: Секрети великого урожая.Часть I
проріджування
Оскільки я вважаю за краще Подзимнюю посадку, саджу севок частіше, не шкодую. Посадковий матеріал намагаюся розсортувати за розміром, і той, що побільше, висаджую по краях грядки, а найдрібніший - в серединку. З мікроскопічних луковок рідко вдається отримати велику ріпку, але зелень-то влітку теж потрібна))У міру того, як цибуля підростає, вибірково прибираю найслабші і дрібні рослини. Вони відразу йдуть в їжу, а іншим звільняється додатковий простір для розвитку. Але ніколи не обриваю перо у цибулі, призначеного на ріпку!
підживлення
На цей рахунок у кожного городника - свою думку, так що користуватися моїм досвідом чи ні - вирішувати вам. Я цибулю раніше особливо не підгодовувала. Саджу в підготовлену грядку (або після сидератів, або після внесення компосту), навесні вношу золу (більше навіть для розкислення грунту і захисту від шкідників, ніж для підгодівлі). На цьому все.В цьому році зазнала органо-мінеральні добрива серії Гумі-ОМІ. Вони є універсальні, а є спеціалізовані - для різних видів культур. Під цибулю вносила якраз спеціалізоване - для цибулі та часнику. Лише один раз (в травні), розсипом, з подальшим поливом і розпушуванням грунту. Не знаю, що вже тут зіграло роль - чи то в цілому умови сприятливі, то чи підгодівля допомогла, але цибулька виріс на диво))
Секрет 3: нюанси прибирання
Виростити хороший лук - полдела- щоб він довго зберігався, дуже важливо вчасно його прибрати і правильно просушити.час збирання
У мене цибуля озимий, тому прибираю я його рано - в цьому році вибіркову прибирання довелося починати вже в першій декаді липня. Як визначити, що пора прийшла? Якщо перо полягло, у цибулини з`явилися криють луски, і вона легко витягається з грядки, - настав час прибирання. Якщо перетримати цибулю, він знову пускає коріння (особливо якщо погода стоїть дощова). Такий урожай зберігатися буде погано.Землю від цибулин іноді відгрібали, а іноді і немає. Якщо звільнити від ґрунту, що дозріває цибулину, легше визначити її готовність до збирання - а в іншому особливої різниці я не помітила.
Зручніше, звичайно, прибирати весь цибулю в один прийом. Але ось біда - дозрівати одночасно він ніяк не хоче. Тому я вибираю його поступово - у міру готовності. Так що розтягнутися збирання врожаю може і на тиждень, і на 10 днів. Зрозуміло, що такий варіант можливий лише в тому випадку, якщо ви на дачі буваєте досить часто - якщо тільки по вихідним, то прибирати доводиться відразу повністю, коли більша частина цибулин на грядці дозріє.
сушка
Ідеальний варіант: прибираємо цибулю в суху погоду і на 2-3 дні залишаємо на сонечку. Він відмінно підсихає, до того ж, ультрафіолетові промені знезаражують цибулини, що теж добре позначається на зберіганні.Якщо надовго залишити урожай на грядці неможливо, постарайтеся хоча б протягом дня просушити його на вулиці: висмикнути вранці, розкласти на городі і не прибирати до вечора.
Потім весь урожай розкладаю рядами на горищі. Сохне довго. На цьому етапі взагалі краще нікуди не поспішати - чим краще просушений цибулю, тим довше він збережеться. Готовність визначаю за станом шийки: якщо вона висохла повністю, цибулю можна прибирати на зберігання. Цибулини з товстої шийкою сохнуть повільніше інших, а часом так і не висихають - тоді їх краще відкласти і використовувати в першу чергу: зберігатися вони все одно будуть погано.
Що робити далі - справа смаку. Хтось обрізає сухе перо і зберігає цибулю в сітках, панчохах або ящиках. Я вважаю за краще заплітати коси - і красиво, і зручно. Якщо якась цибулина в косі почала псуватися або проростати, це відразу видно, і видалити її легко, поки не постраждали сусідні. Ну а невеликий цибулька і той, у якого перо обірвалося, складаю в овочеву сітку і подвешиваю поруч з косами.
Ось і всі мої секрети :) Буду рада, якщо комусь стане в нагоді, і вдячна всім, хто поділиться своїм досвідом - ваші секрети і хитрості цибулевого врожаю теж будуть корисні іншим городникам, розкажіть про них!