Біла фея - лідируючий сорт серед белоплодной смородини

Біла фея - белоплодний середньоранній сорт смородини, що радує садівників солодким врожаєм соковитих ягід уже в липні. Плоди придатні для вживання в свіжому вигляді, а також для заготівлі сезонної консервації. Чагарник невибагливий в догляді, морозостійкий, рідко уражається шкідниками і хворобами.

Опис смородини сорту Біла фея

Сорт смородини Біла фея (інша назва - Алмазна) був отриманий у ВСТІСП з гібридного фонду Н. К. Смольянинову. У 2007 р включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання по Центральному регіону.

Кущ середньої інтенсивності росту, слабораскідістий, густий. Висота дорослої рослини не більше 1 м. Молоді пагони середньої товщини, зеленого кольору з бурим відтінком, прямі, опушення відсутнє. Здеревілі гілки товсті, сіро-коричневого кольору.

Листя середнього розміру, трьох-пятілопастние. Забарвлення яскраво-зелений, структура щільна. Поверхня матова, без опушення. Лист увігнутим по центральній жилці, краї підняті вгору. Центральна лопать довша бічних. Кут між жилками бічних лопатей прямий. Базальні лопаті не розвинені. Край листа зубчастий. Зубці середні, тупі. Підстава листової пластинки з невеликою виїмкою. Черешок зелений з рожевим відтінком, довгий, середньої товщини. Квітки середнього розміру, блюдцевидной форми. Околопестічний валик зеленого кольору. Чашолистки жовто-зелені з вкрапленнями рожевого відтінку, стикаються між собою. Кисті середньої величини, довжина разом з черешком складає 8-9 см, щільність середня.

Кущ смородини Біла фея середньорослий, пряморослий

Плоди смородини Біла фея середнього розміру, округлої форми, одномірні. Вага однієї ягоди - 0,6-0,8 м Колір білий, майже прозорий, з смужками. Відрив сухий, легкий. Насіння дрібне. Шкірочка тонка, але щільна. Смак солодкий з кислинкою, ніжний. Аромат практично відсутня. Плодова кисть складається з 12-16 ягід.

Оцінка смакових якостей - 4 бали з 5.

Ягоди середнього розміру, круглі, злегка плескаті по краях

Хімічний склад ягід:

• сума цукрів - 6,8%;
• титруемая кислотність - 2,2%;
• аскорбінова кислота - 41,9 мг / 100 г.

Переваги і недоліки (таблиця)

особливості посадки

Висаджуючи смородину, необхідно вибрати для неї постійне місце, так як культура погано переносить пересадку. Для гарного вкорінення попередньо слід підготувати ділянку. При посадці кількох кущів варто дотримуватися такої схеми: відстань між кущами 1-1,2 м, між рядами - 2 м.

Терміни та вибір місця

Саджанці белоплодного сорти червоної смородини Біла фея висаджують у відкритий грунт восени або навесні. Однак осіння посадка більш сприятлива. Рослина краще вкорениться і освоїться. При весняній посадці існує ризик пошкодження саджанця непередбаченими заморозками.

Сорт смородини Біла фея добре розвивається практично на будь-яких типах грунтів, але найбільш підходящими є суглинні і супіщані грунти зі слабкою або нейтральною кислотністю. Рівень грунтових вод повинен бути не ближче 1,2 м. Якщо грунтові води залягають на глибині менше 1 м, смородину висаджують на штучно створених височинах.

Ділянка для смородини повинен бути з вільним доступом сонячного світла, без постійних рвучких вітрів. Не підходить затінене місце з постійним підтопленням. В таких умовах рослина швидко уражається захворюваннями і гине.

Найчастіше смородину висаджують біля огорожі або уздовж доріжок.

Висаджування кущів смородини вздовж паркану по межах ділянки економить місце під посадку інших культур

підготовка ділянки

Розвиток і плодоношення смородини сорту Біла фея безпосередньо залежить від поживного складу грунту, тому перед посадкою необхідно попередньо підготувати посадкову яму. Для цього за 3-4 тижні до висадки викопують яму діаметром 50 см і глибиною 35-45 см. Готують земельну суміш:

• земля з ями;
• перепрілий гній - 10-12 кг;
• суперфосфат - 200 г;
• сірчанокислий калій - 40 г;
• деревна зола - 300 м

Замість перепрілого гною можна додати свіжий компост, гній або перегній.

Якщо необхідно знизити кислотність грунту, додають 150 г гашеного вапна.

Отриманою сумішшю засипають викопану яму і поливають 30 л чистої води.

вибір саджанців

Найкраще купувати районований посадковий матеріал. Саджанці рекомендується купувати в садових магазинах або розплідниках.

Критерії якісного саджанця:

• Пагони без пошкоджень, пружні, з розвиненими нирками. Довжина - не менше 50 см.
• Кора гладка, без зморшок, механічних пошкоджень і тріщин.
• Корінь добре розвинений, багато мочковатих корінців. Наявність засохлих корінців неприпустимо.

Коріння саджанців повинні бути в міру довгими, без пошкоджень і не обірваними

Як відрізнити білу смородину від чорної:

• У білої смородини молоді пагони покриті сірою шорсткою корою. Нирки щільно прилягають. Кора чорної смородини з жовтим відтінком, нирки трохи відстають від гілки.
• На листовій пластинці і гілках білої смородини відсутні ароматичні залози. Якщо їх небагато потерти, характерний смородиновий аромат не з`явиться.

Відрізнити белоплодний сорт від червоної смородини візуально неможливо. У цьому випадку залишається лише покладатися на сумлінність продавця.

Відео: як вибрати саджанці смородини

Відео: Смородина біла сорту Віксна біла і Смольяніновская (Біла Смольянинову)

Покроковий процес посадки

Перед висадкою рослина уважно оглядають, видаляють засохлі ділянки кореневої системи. Якщо саджанець підсох, його поміщають в воду на добу.

1. У підготовленому місці викопують поглиблення діаметром 0,5 м і глибиною 30 см.
2. Саджанець опускають в ямку, розправляють коріння і акуратно засипають землею.
3. Ґрунтову суміш необхідно ущільнити, щоб біля коріння не утворилися повітряні кишені.
4. Саджанець підрізають на висоті 10-15 см від землі, залишаючи 5-6 нирок.
5. Формують лунку з земельною бортиком.
6. Поливають 15 л води.
7. Навколостовбурні ділянку мульчують деревною стружкою, соломою або свіжої землею.

У перші дні після висадки необхідно стежити за вологістю ґрунту і при необхідності поливати рослину.

Саджанці смородини висаджують похило, приблизно під кутом 45 градусів

Догляд за рослиною

Белоплодная смородина сорту Біла фея потребує своєчасного здійснення основних заходів щодо догляду за садово-ягідними культурами. Необхідно своєчасно проводити підгодівлю і обрізку. Особливо важливо утримувати в чистоті ділянку навколо чагарнику смородини. Бур`яни видаляють вручну. Рихлити ґрунт необхідно на глибину не більше ніж 10 см, так як коріння рослини розташовані у верхньому шарі грунту. При більш глибокому розпушуванні або скопуванні можна пошкодити кореневу систему рослини.

обрізка

Своєчасна і правильна обрізка куща смородини є запорукою рясного плодоношення. Її проводять восени або ранньою весною.

1. У перший рік після посадки чагарник дає 5-6 нових пагонів. У наступні 4 роки проводять формування куща. Для цього щорічно залишають 3-4 сильних молодих втечі. Таким чином, за 5 років формується скелет чагарнику з гілок різного віку (загальна кількість - до 20 штук).
2. Обрізка з 6-7 року полягає в вирізання нових пагонів нульового порядку. Однорічні прирости інших порядків видаляти не можна.
3. До сьомого року формується кущ з 22-25 гілок. Потім щороку видаляють 3-4 найстаріші гілки, заміщаючи їх молодими пагонами. Гілки вирізують біля самої основи, не залишаючи пеньків. Плодові бруньки розташовуються у верхній частині втечі, тому кінці гілок з дворічного віку обрізати не можна.

Також щорічно проводять санітарну обрізку. Вирізують заражені і пошкоджені гілки, поросль і низько розташовані пагони.

Обрізка необхідна не тільки для формування куща, але і для підвищення врожайності, поліпшення проветриваемости 

полив рослини

Смородина - вологолюбна культура, яка потребує додаткового зрошення. Навесні чагарник поливати не обов`язково, так як грунт просякнута талою водою.

Рослина має особливу потребу у волозі в період утворення зав`язі і наливу ягід. У цей час необхідно поливати кущі один раз в 7-9 днів. Глибина зволоження грунту - 30-40 см. Зрошення проводять краплинним шляхом або через канавки.

Попадання вологи на листя і плоди при поливі неприпустимо.

Подзимний полив проводять в тому випадку, якщо осінь суха. Глибина зволоження - 50 см.

Підживлення смородини Біла фея

У перші 2 роки після висадки смородини на підготовлену ділянку рослину не підгодовують. У наступні роки необхідно щорічно вносити мінеральні та органічні добрива. Від поживного складу ґрунту залежить плодоношення і загальний стан чагарнику.

Таблиця: графік внесення добрив

Позакореневе підживлення проводять після заходу сонця або в похмурий безвітряний день.

Укриття на зиму

Смородина Біла фея - морозостійкий сорт. Загрозу рослині представляють холодні, вітряні, безсніжні зими.

Для попередження пошкодження кущів смородини в зимовий сезон їх попередньо готують:

• Пагони пов`язують і пригинають до землі, фіксуючи невеликим вантажем. В якості фіксатора можна використовувати металеві предмети.
• Зверху смородину накривають руберойдом, садовим укриттям або присипають тирсою і сухий землею. Використовувати сіно, солому і опале листя не можна. У них можуть оселитися гризуни і замовити комахи-шкідники. У снігових регіонах можна вкрити кущі смородини шаром снігу. В цьому випадку необхідно стежити, щоб не утворилася крижана кірка.

Для боротьби з гризунами на ділянці розставляють пастки з приманками або електричні відлякувачі.

Хвороби і шкідники белоплодной смородини Біла фея

Сорт Біла фея має високий імунітет до шкідників і збудників хвороб. При правильній агротехніці чагарник ними практично не уражається.

Особливо стійко рослина до таких шкідників, як павутинний кліщ і галова попелиця.

Таблиця: шкідники, заходи боротьби та профілактики

Фотогалерея: комахи-шкідники

Таблиця: заходи боротьби і профілактики захворювань

Фотогалерея: як розпізнати захворювання на вигляд

Збір і зберігання врожаю

У період плодоношення смородина сорту Біла фея вступає на третій рік після посадки. Ягоди достигають у другій декаді липня. З одного куща збирають до 9 кг врожаю.

Дозрівання неодновременное, стиглі ягоди можна збирати до кінця серпня.

Белоплодная смородина Біла фея відрізняється високою врожайністю - до 9 кг з куща

Плоди збирають вручну в суху погоду в невеликі ємності об`ємом 1-2 кг. Якщо ягоди призначені для негайного вживання, їх можна обривати без грона. Для тривалого зберігання смородину зривають з куща з плодової пензлем. Ягоди зберігають свіжість при температурі + 2 + 4 градуси і високої вологості на протязі 6-8 днів. Для більш тривалого зберігання смородину заморожують.

Плоди смородини Біла фея добре переносять транспортування. Навіть під час перевезення на далекі відстані вони зберігають зовнішню привабливість і смакові якості.

Свіжі і заморожені плоди смородини Біла фея придатні для приготування джему, пюре, компотів, начинки для пирогів і кондитерських виробів. Особливо смачними виходять домашні наливки та настоянки. Плоди белоплодной порічки нерідко додають в маринад для м`яса і риби, в овочеві та фруктові салати. На їх основі існує безліч рецептів різних соусів для м`ясних і рибних страв.

Відгуки садівників про белоплодной смородині Біла фея

У мене біла (Біла фея) дозріла - урожай дуже і дуже. 

Тамара

https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/krasnaya-smorodina-t1969-30.html

Якщо говорити про рожевих і білих порічки, то методом проб і помилок залишила Білу Фею (Алмазна) на їжу і компоти (дуже непогано з жменькою чорної смородини виходить). 

Аліна

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1689

«Біла фея» дрібнувата, на мій погляд, тому поки в пошуку.

АндрейВ

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1689

У мене біла 3 сортів: Булонь, Версальська і Алмазна. Сік з неї роблю і заморожують в паперових стаканах. Взимку без цукру можна, солодка. 

Фіалла

http://woman.ru/rest/medley8/thread/4600768/6/

Белоплодная смородина Біла Фея - невибагливий продуктивний сорт. При дотриманні агротехніки рослина дає щорічні рясні врожаї. Ягоди універсального призначення, з високою оцінкою смакових якостей і гарною транспортабельністю.