Смородина кольорова

Зарості були настільки густі, що її права притока в старовину навіть називали Смородинка або Смородіновкой. І біла, і рожева смородина не менше смачні і корисні, ніж чорні ягоди, і підходять для всіх видів консервації.

Опис кольоровий смородини

Батьківщиною смородини є Європа і Сибір, тому так привільно вона відчуває себе в наших садах. Дику смородину можна зустріти в горах, на лісових галявинах, у чагарниках. Плоди містять вітаміни С, А, В1, В2, РР, К, Е, мікроелементи, кислоти, пектини.

смородина кольорова - Маленький листопадний чагарник сімейства крижовніковий. Червоний і білий вигляд мають однакову біологію розвитку, але дещо відмінну від біології чорної. Біла є різновидом червоної і відрізняється від неї лише кольором і смаком плодів.

Ареал поширення знаходиться в лісовій зоні по всій Євразії, де вона росте в дикому вигляді. Зустрічається на лісових галявинах, віддає перевагу береги річок або струмків, утворює зарості.

Коренева система проникає в землю так само глибоко, як і у чорного виду. Щорічно від підстави виростають пагони, з яких найбільш сильні залишають на формування куща, слабкі видаляють.

Листя чергові, п`яти-, трилопатеві або цілісні. Плодові бруньки численні. На однорічній деревині вони розташовані поодиноко, а на дворічної і багаторічної - групами. Плодова брунька, закладена в пазусі листа однорічного пагона, навесні розпускається і дає квіткову кисть, і з неї в подальшому розвивається плодоносна Кільчатки, яка живе трохи довше, ніж у чорних сортів. У вегетацію і червона і біла вступає раніше чорної. Плід - многосеменная ягода. Має білуваті або жовтувате забарвлення, іноді зустрічається кольорова. Форма ягоди - кругла, овальна і грушоподібної.

Ягоди містять цукор, кислоти, ароматичні речовини і вітаміни. Останніх помітно менше, ніж у чорній, особливо вітаміну С. Використовуються плоди для споживання в свіжому вигляді, а також для приготування варення, соків, мармеладу, желе і т. Д.

Багаторічні чагарники довговічніше, ніж чорна смородина. Вони можуть жити 25-30 років. Урожай при сприятливих умовах може досягати 20 кг, іноді 25-30 кг, а плодоносити кущі можуть максимум до 20 років. Горизонтальні корені розташовані в шарі 30-40 см, а вертикальні проникають на глибину 1,2 м. Перший урожай можна зібрати з трьох-чотирьох-річних кущів, а потім з кожним роком врожайність наростає. На 9-12-й рік після посадки смородина досягає піку врожайності, а до 15-річного віку вона «втомлюється» і урожай помітно знижується.

Забарвлення ягід - від чисто-білої, через рожеву до темно-червоними, а найголовніше її відмінність від чорної смородини - це відсутність у листя і ягід специфічного запаху, але головне - ягоди, навіть дозрівши, довго не обсипаються і можуть прикрашати сад до заморозків.

При посадці і догляду за кольоровою смородиною пам`ятайте, що вона дуже вимоглива до повного освітлення. При нестачі світла хворіє, погано розвивається, урожай дає набагато менше можливого, якість ягід невисока. Тому кущі саджають на відкритих сонцю місцях, захищених від холодних північних і східних вітрів.

Можна висаджувати по межах ділянки вздовж невисокою огорожі, відступивши від неї на 1-1,5 м, або уздовж доріжок. Це особливо буде зручно, якщо в подальшому кущі сформувати у вигляді плоскої шпалери. Відстань між кущами залежить від їх величини в дорослому стані. Рослини з компактними, пряморослих кронами можна садити через 1,25 м, а великі, розлогі кущі - через 1,5. В іншому розміщення, аналогічне чорній смородині.

Посадка і догляд за смородиною навесні і восени у відкритому грунті

Посадка і догляд за кольоровою смородиною у відкритому грунті здійснюється так само, як і за чорною смородиною. Тільки слід більш уважно поставитися до часу посадки. Оскільки кольорова приживається гірше, ніж чорна, то оптимальний термін посадочних робіт - рання осінь (приблизно з початку вересня). Тоді у рослин буде більш тривалий період для вкорінення і гарній приживлюваності. Посадка і послепосадочний догляд за смородиною навесні вкрай несприятливі, і до них слід вдаватися у виняткових випадках.

Смородина досить невибаглива: її можна вирощувати на різних за родючістю грунтах. При посадці і догляду за смородиною враховуйте, що вона не виносить сирих, заболочених і сильно затінених місць. Всі відомі сорти практично самоплодни, але, як багато ягідні культури, максимальні врожаї смородина дає при додатковому запиленні пилком інших сортів.

Найкраще ця культура буде плодоносити на відкритих, добре освітлених місцях. При недостатньому освітленні ягоди гірші пофарбовані і менш солодкі. Віддає перевагу пухкі, легкі суглинисті і супіщані грунти, нейтральні або слабокислі по кислотності.

Якщо грунт по весні довго перезволожений або місце низька, то слід садити на невисоких грядках.

Відео: Смородина кольорова рожева "чудова" - Відео-огляд від Greensad

Рослина любить сонячні місця, захищені від холодних вітрів, родючу і пухкий грунт. Саджанці найкраще висаджувати ранньою осінню, на самому початку вересня. У жовтні посадку слід відкласти, так як саджанці не встигнуть вкоренитися і підготуватися до зими.

Схема посадки залежить від особливостей сорту, які диктують, якими стануть дорослі рослини. Компактним, що ростуть просто кущах досить 1-1,25 х 1,25 м- розлогим, пишним знадобиться відстань не менше 1,5 м. Більшість сучасних сортів високосамоплідний.

Для посадки смородини потрібно заздалегідь, за 2-3 тижні, викопати яму глибиною 40 см і шириною 50-60 см (щоб грунт, якій ми її заповнимо, встигла осісти). Землю ретельно перемішати з органічними і мінеральними добривами: 8-10 кг компосту (перегній, торф), 150-200 г суперфосфату, 30-40 г калію сірчанокислого або деревної золи. Рослину можна садити прямо або похило - для кращого утворення додаткових коренів.

Після посадки рясно полити і замульчувати перегноєм або торфом. Потім гілки потрібно сильно обрізати, залишивши 10-15 см з 3-4 нирками.

Відео посадки і догляду за смородиною допоможе вам правильно висадити чагарники на ділянці:

Будуть корисні підгодівлі: органіка, азот, калій, фосфор. Комплексні добрива потрібно підбирати без хлору, який вона не переносить. Рясний, але не дуже частий полив необхідний під час росту пагонів, цвітіння, плодоношення і восени, після збору ягід.

Кущі зимостійкі. Під снігом їм не страшний мороз до -45 ° С. Набагато небезпечніше весняні заморозки, які пошкоджують квітки і зав`язі. У таких випадках рекомендується вкривати кущі нетканим матеріалом.

Смородина проявляє велику вимогливість до висвітлення, погано плодоносить при загущенні. Плодові бруньки утворюються біля основи річних пагонів, а також на кільчатках - маленьких (2-3 см) багаторічних плодових гілках. Тому у них і більш старі гілки також є плодоносними, тобто кущ Не потрібно часто омолоджуючої обрізки.

Після посадки при догляді за смородиною обрізку проводять в період спокою пізно восени або ранньою весною. Кущі формують з 16-20 гілок різного віку. Щорічно залишають 3-4 добре розвинених нульових втечі. Вирізують слабкі старі гілки, які досягли 7-8 річного віку. Однорічні прирости не вкорочувати, на їх верхівках розташовані квіткові бруньки.

Починають з видалення гілок, які ростуть занадто далеко або дуже низько або перетинаються з іншими, заважаючи їх росту. При цьому, намагайтеся не пошкодити кольчатки - коротенькі (2-3 см) гілочки з нирками: навесні з них розпустяться квіткові кисті. Укоротите приблизно наполовину молоді пагони на основних гілках. Обрізуйте пагони на нирку, спрямовану вгору і назовні куща. Зрізи діаметром понад 8 мм слід замазати варом.

Подивіться відео посадки, догляду та обрізки смородини, щоб краще освоїти ці агротехнічні прийоми:

Посадка і догляд за штамбової смородиною

У штамбової формі смородину можна вирощувати в тих районах, де не буває обмерзання гілок, і підбирати такі сорти, рослини яких майже не дають щорічного термінального приросту і пагонів нижній частині.

Щоб уникнути утворення пагонів в нижніх частинах гілок, які ліквідують штамбову форму, потрібно залишати один зростаючий однорічний пагін. Підвищені дози азотних добрив при такій системі не застосовують.

Техніка формування штамба смородини наступна: у однорічних саджанців видаляють всі бруньки, крім п`яти на висоті 30-40 см, а верхівку зрізають.

Схема посадки штамбової смородини - 50X200 см. У перший рік приріст буває до 50-80 см. На другий рік вже отримують урожай зі штамбових рослин при прирості близько 40 см, тоді як кущові форми врожаю ще не дають.

Через п`ять років товщина штамба досягає 4-5 см. Скелетні гілки починають старіти. Через кілька років після посадки при догляді за штамбової смородиною старі гілки поступово вирізують, залишаючи одну-дві нирки, завдяки чому ярус знову оновлюється гілками

Утворенню пагонів в базальної частини штамба заважає прикореневій втечу, який вирізують при появі нового заміщує втечі.

Фото посадки і догляду за штамбової смородиною представлені нижче:

Біла смородина: опис, посадка, догляд та розмноження живцями (з відео)

Біла смородина - Це листопадний чагарник, вид роду Смородина сімейства крижовніковий. Виростає в дикому вигляді в лісовій зоні по всій Євразії.

Зустрічається на лісових галявинах, віддає перевагу береги річок або струмків. Рослина висотою 1-1,5 м з потужною кореневою системою, за будовою дуже схожа з червоним видом.

Опис білої смородини від опису чорної смородини відрізняється переважно кольором ягід. Листя трилопатеві, краю зубчасті. Верхня сторона листя темніше, ніж нижня.

Квітки дрібні з жовтими або зеленими пелюстками, зібрані в кисті. Цвітіння проходить в травні.

Плоди - білі або трохи жовті ягоди, солодко-кислі на смак, кулясті, діаметром 6-10 мм, утворюють висячі грона. Плодоношення відбувається в липні.

У ягодах білої смородини міститься багато кислоти, тому їх рідко використовують в свіжому вигляді і на варення. На відміну від чорної смородини, біла смородина майже не пахне. Ягоди світло-кремові, прозорі, кисло-солодкі, освіжаючого смаку.

Висаджують білу смородину в кінці вересня - початку жовтня.

Посадка, догляд та розмноження білої смородини ідентичні всім цим агроприема, які застосовуються при вирощуванні будь-який кольоровий смородини. При посадці витримують дистанцію між рослинами в 1,5 м. Посадочні ями риють 60x60x40 см. Верхній родючий шар змішують з 10 кг перегною, склянкою суперфосфату і деревної золи. Потім цю суміш укладають на дно ями, а зверху засипають на 10 см родючою землею без добрив - щоб не спалити коріння саджанця. Саджанець розміщують під кутом в 45 °, розправивши коріння.

Засипають, грунт ущільнюють, але не ногами. Добре поливають і мульчі ють пристовбурні кола. Після посадки листя саджанця обривають, пагони обрізають, залишивши над землею 4-5 нирок. Далі протягом 5 років формують кущ.

Відео: Смородина кольорова на штамбі "Біла Смолянинової" - Відео-огляд від Greensad

Добре сформований кущ повинен мати чотири сильних, рівномірно розташованих, прикореневих пагонів від кожного року зростання - в перші роки по два-три втечі.

У міру зростання вирізають старі, маловрожайні пагони.

Пам`ятайте, що при обрізанні крони можна вкорочувати однорічні прирости, так як на їх верхівках закладаються нирки, які на наступний рік дадуть цілі грона ягід.

Удобрювати найкраще органікою. Після посадки при догляді за білою смородиною рано навесні добре внести азотні добрива - коров`як або зелене добриво з водою (1:10) або пташиний послід (1:20). Повтор підгодівлі проводять під час цвітіння. А після збору врожаю підгодовують фосфорно-калійними добривами.

Одним з найбільш простих і доступних кожному садівникові-любителю способів розмноження є посадка здеревілими живцями. Безсумнівна перевага цього способу в тому, що він дозволяє завести в саду нові бажані сорти без зайвого клопоту. Живці для висадки навесні заготовляють в жовтні-листопаді до настання сильних морозів. Їх беруть з однорічних пагонів без будь-яких ознак хвороби.

Вибравши здоровий одеревів втечу, з нього вирізають держак завдовжки 25 см. З живця обережно обривають листя і обидва кінці умочують в розплавлений садовий вар або парафін, щоб він не втрачав вологу при зберіганні.

До посадки живці зберігають закопаними в снігу або в холодильнику на полиці під морозильною камерою.

Навесні живці садять на спеціально підготовлених і удобрених грядках, уздовж середини яких викопують борозну глибиною 15 см. Перед посадкою нижній кінець держака з садовим варом зрізують гострим ножем. Живці саджають на відстань 20 см одна від одної. При цьому, на поверхні залишають лише 1-2 нирки живця, а під землею - не менше 4-х нирок.

Відео посадки, догляду та розмноження смородини живцями допоможе вам правильно виконати всі ці агропріеми:

Живці присипають землею обережно, щоб не пошкодити нирки над і під поверхнею землі. Грунт навколо живців ущільнюють.

Потім грядки рясно поливають і мульчують дрібним торфом або перегноєм, що сприяє збереженню вологи. Коли живці укореняться, молоді рослини можна пересадити на постійне місце.

Освоївши техніку посадки, догляду та розмноження білої смородини, ви отримаєте на своїй ділянці відмінну ягідну плантацію.

Посадка, догляд та обрізка рожевої смородини

Смородина рожева є найбільш смачним видом ягоди. Має відносно небагато сортів, найбільш поширені з яких - Рожеві перли і Мускат рожевий.

Посадка і догляд за рожевою смородиною зовсім не складні, вона дуже невибаглива, але для максимального плодоношення слід врахувати такі особливості. Грунт краще середньої щільності зі слабкою кислотної структурою. Залягання ґрунтових вод не ближче 1-1,5 метра. Віддає перевагу сонячним місцям, хоча зростає і в тіні. Для максимального плодоношення бажано садити не менше трьох кущів різних сортів одного виду.

Культура посухостійка, але при сильну засуху вимагає поливу, чуйна на розпушування грунту навколо куща і внесення підгодівлі. Зимостойкая.

Найкращий час обрізки пізня осінь, можна і рано навесні. Вирізаються слабо плодоносять старі гілки старше 5-6 років, а також поламані, великі і псують вигляд куща.

Відео: Смородина кольорова "Віскне" - Відео-огляд від Greensad

Посадку проводять із заглибленням по 6-8 см, залишаючи 10-15 см. Над поверхнею грунту (2-4 визріли нирки). Розмножують відведеннями, здеревілими і зеленими живцями, в декоративних цілях можна розмножувати насінням.

Сорти кольоровий смородини

В даний час відомо більше 50 сортів кольоровий смородини, серед яких найбільш популярними є:

Алмазна - кращий середньоранній сорт з десертним приємним смаком. Ягоди білі. Кущ середньорослий, слабораскідістий, густооблиственний.

кремова - середнього терміну дозрівання. Ягоди округлої форми, кремові, з тонкою шкіркою, ніжного кисло-солодкого смаку, з освіжаючим ароматом. Урожайність 5-6 кг з куща. Кущ помірно-розлогий, зимостійкий.

Відео: Смородина кольорова червона "львів`янка" - Відео-огляд від Greensad

Наталі - сорт середнього терміну дозрівання. Після дозрівання ягоди довго не осипаються, а смакові якості поліпшуються за рахунок накопичення цукрів. Урожайність 5-7 кг з куща у віці 4-5 років. Ягоди великі, червоні, блискучі, зібрані в щільні кисті. Смак кисло-солодкий. Кущ високий, розлогий.

ненаглядна - сорт середнього терміну дозрівання. Ягоди яскраво-червоні, великі, округлі, з тонкою шкіркою, ніжного кисло-солодкого смаку, з освіжаючим ароматом. Урожайність висока - до 5-6 кг з куща. Кущ середньорослий, слабораскідістий. Зимостійкість добра.

рання солодка - сорт раннього терміну дозрівання. Ягоди округлі, темно-червоні, смачні, з щільною шкіркою, дружно дозрівають і довго тримаються на кущі. Урожайність 4 кг з куща. Кущ середньорослий, вельми розлогий, особливо в молодому віці. Сорт зимостійкий.

пам`ятна - сорт пізнього строку дозрівання. Ягоди округлої форми, червоні, тонкошкірі, смак кисло-солодкий, розмір середній. Кущ сильнорослий, порівняно зимостійкий.

Йонкхір ван Тете.Кущ сильний, пряморослі, дуже густий. Ягоди великі білі. Урожайність - до 4 кілограмів з куща. Сорт стійкий до борошнистої роси, слабо уражається антракнозом.

Чулковская. Кущ середньої висоти, підлозі розкидистий.

Як видно на фото, ягоди у цього сорту смородини білі, округлі, іноді грушоподібні, червоні, з прозорою шкіркою:

Вони дуже соковиті, ніжні, солодко-кислого дуже гарного смаку з приємним поєднанням цукру і кислоти. Ця солодкість відчувається вже у недозрілих ягід. Дуже гарні для вживання в свіжому вигляді, але використовують їх і для приготування желе, соків, варення. Урожайність - понад 6 кілограмів з куща. Середнього терміну дозрівання.

Версальська біла.Кущ середньо рослий, середньо розлогий. Ягоди великі, білі, масою в середньому 1,1 грама, округлі, прозорі. Смак смородини кисло-солодкий освіжаючий, з приємним поєднанням кислоти і цукру. Ягоди виключно хороші як в свіжому вигляді, так і для переробки. Урожайність висока - до 10 кілограмів з куща. Сорт зимостійкий, відносно стійкий до хвороб і шкідників.

Рожеві перли. Головне достоїнство сорту - тонкий, надзвичайно солодкий десертний смак. Цю ягоду можна їсти в яких завгодно кількостях, не боячись при цьому отримати оскому. Ягоди даного сорту чудово підходять не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для технологічної переробки. Окремо варто згадати про зовнішньої краси кущів, які здатні не гірше декоративних чагарників прикрасити присадибну ділянку своїми стрункими, спрямованими вгору гілками, обвішаними гірляндами великих прозоро-рожевих ягід, які висять до самих морозів, абсолютно не втрачаючи смакових якостей.

Голландська рожева. Кущ середньо рослий, прямостоячий, рідкісний. Ягоди середні або великі, масою від 0,8 до 1,0 грама, рожеві красиві, кисло-солодкого смаку, при дозріванні не обсипаються. Урожайність - до 5 кілограмів з куща. Сорт уражається борошнистою росою та антракнозом.

Мускат рожевий. Отримав свою назву через зв`язок між кольором ягід і їх смаком. Кущі обвішані довгими кистями великих ягід, маса яких досягає одного грама. Ягоди при повному дозріванні набувають надзвичайно красивий окрас, а їх п`янкий аромат наповнює весь присадибну ділянку.