Сорти сливи

Хочу розповісти вам про популярні сорти домашніх слив, і в першу чергу повідаю про свій улюблений сорт. 

Слива, яка у мене росте, називається «ренклод колгоспний». Я сама довгий час не знала, що «ренклод» - це позначення групи сортів домашньої сливи. У них круглі плоди, ніжна, соковита м`якоть і добре відділяється кісточка. Згадавши назву «ренклод», потрібно пояснити, який саме: тамбовський, зелений, Альтана, Баве, колгоспний. Найдавніший сорт - це «ренклод зелений», зберігає всі ознаки сорту при насіннєвому розмноженні. Цінний він за рахунок того, що активно використовувався як російськими, так і зарубіжними селікціонери. Саме завдяки «Ренклод зеленому» з`явилися багато улюблені сорти слив. Мій «колгоспний» ренклод теж походить від зеленого шляхом селекції.

Якщо говорити про культуру взагалі, то в ній використовуються близько 300 сортів. Але не думайте, що слива - це тільки плоди жовтого, червоного, фіолетового кольору і різних відтінків. До пологів сливи відносять сливу колючий (терен), корейську, вішнеподобную, краснолистние аличу, російську, Уссурійська, цистенил, чорну (вона ж канадська), степову, согдійську, американську, морську і т. Д. Сама зливу з`явилася шляхом природної гібридизації терну і аличі на Кавказі, тоді ж її і стали вводити в культуру. Залежно від плодів сливу ділять на групи (інколи сприймають ці групи як самостійні ботанічні види). 

1. Слива яєчна

Назва говорить сама за себе, плоди яйцеподібні, жовтого або пурпурного кольору. Відмінна для споживання і переробки. Сорти: яєчна жовта, яєчна червона, яєчна синя.

яєчна червона

2. Угорка

Плоди червоні, темно-фіолетові, мають наліт, бувають округлої, овально-яйцевидної форми, кісточка добре відділяється. М`якоть сахаристая, щільна. Перевезення і зберігання цієї групи не страшні. Саме з неї найчастіше роблять чорнослив.
Сорти: угорка Вангенгейма, угорка фіолетова, угорка домашня (звичайний), угорка італійська, угорка ажанская, угорка бюльская рання, угорка родзинки-Ерік.

3. Ренклод

Про сортах Ренклод ми говорили раніше, зараз тільки згадаю, що м`якоть щільна, дуже соковита, солодка, кісточка в багатьох сортах теж добре відділяється, але ренклоди мало зберігаються, зовсім не переносять перевезення. Урожай цієї групи краще збирати трохи недостиглі. Придатні як для вживання в їжу, так і для різної переробки.

Ренклод Альтана

4. Мірабель

Дуже солодка, щільна м`якоть, кісточка відділяється добре. Підходить для переробки та вживання в свіжому вигляді. Плоди дрібні, овальної форми, гострі з двох кінців, схожі на аличу. Сорти: мірабель нансійская, мірабель вереснева, мірабель мала, 

5. терносливи

Маленьке дерево, іноді кущ з темно-синіми плодами. Дуже плодовита і не вимагає догляду, відрізняється рідкісною витривалістю і великою мінливістю. Дуже добре підходить для консервування.

Відео: Сюжет Сорт сливи Мара MPEG2 ARCHIVE PAL

6. Дамасцена 

Округлі або овальні чорні, сині, жовті, навіть білі дрібні плоди.
На жаль, фотографій немає.

7. Слива канадська

На відміну від європейських слив, що мають по 48 хромосом, в канадській (яка відноситься до американської диплоидной формі) хромосом 16. Дуже зимостійка, витримує морози до -45-50 ° С. Цвіте пізніше всіх інших, завдяки цьому їй не страшні весняні заморозки. Однак доведеться подбати про декілька деревах з однаковим терміном цвітіння поруч для перехресного запилення. На жаль, канадські сливи не вміють самозапилюватися. Відомі сорти: Террі, Текумсеч, Де Сото.

Вибирайте сливу по місцевості і смаку. А про посадку і догляд за сливою можна почитати в іншій моїй статті.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!