Як виростити кращі томати
Помідор (томат) - дуже смачний і корисний овоч! Існують тисячі сортів томатів дляоткритого грунту, теплиць і навіть для вирощування в домашніх умовах! Виращіваніепомідоров - захоплююче, але непросте заняття. Потрібно знати технологію, особливості, методи та прийоми агротехніки вирощування помідора. Про них наша стаття
Див. також: Томати (помідори) в теплиці. Кращі сорти. Салати з помідорами, рецепти + фото
Типи і сорти томатів (помідорів)
існують індетермінатние, полудетермінатние і кущові гібриди томатів.З недавнього часу набирають популярність також старі сорти помідорів.Перед початком вирощування помідорів і покупкою насіння, треба вирішити, які з численних гібридів і сортів підійдуть для вашого городу, теплиці, балкона.Читайте нашу спеціальну статтю про детермінантних і індетермінантних видах помідорів.
Томати (помідори): грунт, посадка
готуйте грунт для томатів з осені, щедро додаючи садовий компост, подрібнену яєчну шкаралупу і золу. помідоридобре відгукуються на високий вміст органіки, азоту, калію і, на відміну від більшості овочів, предпочітаютслабощелочной грунт з реакцією 7.0 і трохи више.Древесная золаімеет лужну реакцію і містить 5% калію.
Висаджена навесні розсада томатів буде рости в відкритому грунті швидше, еслігрядка попередньо прогріта. до висадки розсади томатів рівномірно установітеподпоркі, до яких томати будуть підв`язані. висаджуючи розсаду помідорів, небойтесь заглиблювати її до першого листя (надмірно витягнуту розсаду -до друге і третє, акуратно укладаючи стебло по колу впосадочной ямці) - це сприяє посиленому нарощування корневойсістеми рослини.
Томати (помідори): пасинкування, формування
правильне формування куща томата є одним з найбільш важливих умов його вирощування. Крімпасинкування помідорів (прищипування бічних пагонів), в умовах північних і середні широт рекомендується видаляти на плетистих томатах нижнє листя до кожної новойзавязі. Так, на рослині томата завжди присутні тільки 3-4 верхніхліста, яких йому цілком достатньо для успішного фотосинтезу іпітанія. таке формування куща помідора, по-перше, обеспечіваетлучшій доступ світла і повітря до рослини і знижує ріскгрібковихпораженій і, по-друге, дозволяє отримувати більш рясний іранній урожай томатів, адже у рослини з`являється більше ресурсів.
Відео: Найкращі (томати) помідори - Пікірування
У жаркіхсолнечних регіонах настільки сильна обрізка помідора, навпаки, не рекомендується, тому що лістьязащіщают плоди томата від перегрівання, знебарвлення і ожогов.В жарких регіонах у міру збору врожаю помідорів, коли кисть полностьюотплодоносіла, видаляйте все листя нижче цієї кисті і саму кисть.
Якщо вам потрібно розмножити помідори, на самому початку сезону іспользуйтепасинкі томатів в качествечеренков.
Томати (помідори): хвороби, шкідники
хвороби томатів є великою проблемою при вирощуванні етойюжной культури в умовах північних і середніх широт, особливо ввідкритому грунті. Самі распространенниеі небезпечні хвороби помідорів: фітофтороз, грибкові ураження, бура плямистість, вершинної гнилизни тютюнова мозаїка. більшість хвороб томата провоціруетсядождямі, недоліком тепла і сонця. Поєднання холоду і дощу може битьабсолютно згубним для помідорів. Для профілактики хвороб при виращіваніітоматов, крім описаної вище агротехніки, рекомендується дотримуватися таких правил:
- Використовуйте насіння районованих і стійких до захворювань сортів і гібрідовпомідоров від надійних виробників
- Якщо є можливість, вирощуйте томати в теплиці або парнику, а не воткритом грунті
- Дотримуйтесь сівозміну овочевих культур щорічно міняйте грунт в теплиці, де вирощуєте томати
- Оперативно і без пощади викорчовувати і знищуйте уражені хворобами івредітелямі рослини томата
- Ніколи не висаджуйте помідори по сусідству скартофелем
- регулярно прополюватипосадки томатів
- В жодному разі не мокрими рослинами (пасинкування, формування, обрізка томата)
шкідники томата: Слимаки і равлики, гусениці, колорадський жук і мокриці.
Томати (помідори): полив
томати люблять рясні, але не дуже часті поливи під корінь. Такі поливи помогаютрастенію формувати глибоку і розгалужену кореневу систему, в той час какполів часто і потроху зволожує тільки верхній шар грунту і сприяє розвитку поверхневих коренів. Зайві поливи призводять кводяністому смаку помідорів, розтріскування і скидання плодів, а також до грибкових заболеваніям.Недостаточное або нерівномірне зволоження, коли грунт пересихає, - до розтріскування помідорів івершінной гнилі. При полівеважно уникати попадання води на стовбур, листя і плоди томата - Це сприяє розвитку грібков.Капельная поливальна система - ідеальний засіб зволоження грунту, в якому виращіваютсяпомідори.
Помідори (томати): підгодівля
Щоб отримати хороший врожай, потрібно забезпечити томатам все необходімиемікроелементи. Загальні рекомендації полягають в тому, що з періоду пікіровкірассади і до початку цвітіння томатам потрібні підгодівлі повним мінеральнимудобреніем. Після утворення перших плодів акцент в підгодівлі повинен битьсделан на калій. Для зручності я використовую повне мінеральне добриво долгогодействія після пікіровки розсади томата і при висадці розсади в грунт (Гранулисмешіваются з грунтом). Після утворення перших плодів я починаю удобрятьтомати спеціальним добривом для помідорів (В нього вже включений калій в нужномколічестве). Якщо ви можете роздобути екстракт морських водоростей, то етоотлічное калійне добриво для помідорів на цьому етапе.Ідеальной пропорцією макроелементів для томатів на етапі цвітіння і утворення плодів вважаєтьсяNPK 5-10-10.
Томати (помідори): світло, температура, вологість
Ідеальними для успішного розвитку томатів є середньодобові температуриот 16 до 28 градусів. При більш низьких температурах зростання сповільнюється, а прибільш високих помідори починають `чадіти`. Пряме сонце важливо для томатів наетапе формування квіток, проте в період цвітіння, розвитку і созреваніяплодов тепло стає для помідора важливіше яскравого сонця.
Вільне переміщення сухого теплого повітря навколо розвиваються томатів -одна з головних умов їх вирощування і стійкості до заболеваніям.Обязательно провітрюйте теплицю з помідорами в спекотні дні, установітевентілятори.
Томати (помідори): запилення
Томати - самозапилюватися культура і виробляють у великій кількості якісну пилок, придатну до запилення власного і сусідніх квіток. Однак для гарантії самозапилення і освіти більшої кількості плодовможно протягом усього періоду цвітіння раз в 2-3 дня струшувати каждоерастеніе, акуратно тримаючи його за ствол.
Для залучення комах-запилювачів до помідорів висаджуйте між ними яркіеоднолетнікі-медоноси. Вважається, що кращі декоративні сусіди томатів -монарда, базиліки чорнобривці (тагетес). Вони не тільки привертають бджіл ібабочек, але нібито ще й покращують смак зрілих помідорів. Читайте спеціальнуюстатью про поєднання ісовместних посадках овочів і квітів.
Томати (помідори): урожай, зберігання
збирати урожай томатів для домашнього використання краще тоді, коли плоди повністю дозріли і придбали блиск. Якщо вампріходітся збирати помідори раніше, то можна зібрати плоди в стадііпобуренія і покласти їх в паперові пакети з отворами або просто ввазу з іншими фруктами (бананами, яблуками) для дозрівання. Ніколи не тримайте ні свої, ніпокупние помідори в холодильнику: холод уповільнює дозрівання томатові погіршує їх смак. зберігайте помідори у вазі з фруктами при кімнатній температурі вдалині від прямих сонячних лучей.Укладивайте помідори плодоніжкою вниз, щоб м`яка частина плода не м`явся.