Незвичайні їстівні ягоди

Відео: ч.02 вижили в Unturned - Їстівні Ягоди

Відео: НЕЗВИЧНІ ЇСТІВНІ ???????????? ?????? Шкільні приналежності СВОЇМИ РУКАМИ

До вересня більшість звичних ягідних кущів закінчують плодоношення (хоча, звичайно, можна ще зібрати ягоди з ремонтантной полуниці і суниці). Восени домінують плодові дерева, яблуні і груші.Но, ще не час забути про ягоди. Осінь гарний час для невеликого дослідження і посадки незвичайних ягідних кущів для врожаю наступного року.

Існує набагато більше їстівних ягід, ніж звично вирощувані нами полуниця, малина, чорниця і виноград. І хоча, багатьом з нас приносить задоволення плекання цих рослин, все ж увагу притягують і нестандартні плодово-ягідні чагарники. Ніхто не збирається пропонувати замінити плодоносні кущі малини або чорниці на ягоди годжі (тибетський барбарис) або обліпиху крушини, але якщо дозволяє місце, чому б не спробувати ягідні чагарники різних форм і кольору. Багато з незвичних нам чагарників є чудовими декоративними рослинами, тому ви отримуєте подвійну вигоду - прекрасний ландшафт і щось їстівне на додачу.

Пропонуємо вам 8 незвичайних плодово-ягідних кущів. Удачи в ваших пошуках!

Горобина чорноплідна Aronia (Aronia melanocarpa)

Чорноплідна горобина - винятковий морозостійкий чагарник. Він виростає від метра до двох у висоту і ширину, в залежності від виду. Цей енергійний чагарник здатний до самооплодотворению, в основному стійкий до захворювань і ураження комахами-шкідниками, і приносить велику кількість синьо чорних ягід влітку. З ягід роблять пряні вина, сік або джем, і у них один з найвищих рівнів антиоксидантів серед ягід. Два популярних сорти Вікінг `Viking` і Неро `Nero`.

Як додаткова перевага, блискучі зелене листя цього листяного чагарнику восени стають вогненно червоними. Замість посадки палаючого куща, чому б не вирощувати чорноплідна горобина для осінньої палітри і їстівних ягід. Рослини легко прикріплюється і може бути використано в якості живої огорожі вздовж стіни або будівлі.

Чилійська гуава (Угні Моліні) Chilean guava (Ugni molinae)

Цей чилійський чагарник виростає у висоту від 90 до 180 см. Медленнорастущих вічнозелена рослина, яке витримує температури тільки до -7 градусів Цельсія. Однак воно є чудовим рослиною для контейнера в холодних кліматичних його можна переносити в приміщення для зимівлі. Навесні і влітку на чагарнику розпускаються маленькі ароматні білі квіти. Пурпурно-червоні плоди, розміром з чорницю, мають м`який пряний аромат, і на смак нагадують смак гуаву, можуть вживатися в їжу в свіжому вигляді або у вигляді джему і желе. Віддає перевагу яскравому сонці на добре-дренируемой грунті. Є чудовим фокусною рослиною на клумбі з багаторічними рослинами.

Ягоди Годжі Goji Berry (Lycium barbarum)

Кожні кілька років з`являється рослина, яке змінює уявлення про світ їстівних рослин, і останні кілька років це ягоди годжі. Цей листяний, до 3-х метрів у висоту, розлогий чагарник прийшов до нас з Тибету і Гімалайських гір і плодоносить з літа по осінь. Ягоди містять 13 відсотків протеїну і антиоксиданти. У них також міститься більша кількість заліза, ніж в шпинаті, і більше вітаміну С, ніж в цитрусових, і більше бета-каротину, ніж у моркві. Ягоди Годжі використовуються в Тибеті для лікування і збільшення тривалості життя.

Ягоди годжі морозостійкі тільки з 5 до 9 кліматичних зон і добре адаптуються на більшості видів грунтів. Навесні на них з`являються привабливі білі і пурпурні квіти. Пізнього літа, свіжі, соковиті і солодкі оранжево-червоні ягоди починають дозрівати. Через свою розлогою форми чагарники годжі не дуже добре підійдуть до формального стилю, і краще за все їх використовувати в якості живої огорожі і груповий посадки.

Гумі Goumi (Eleagnus multiflora)

Цей уродженець Далекого Сходу є листяним чагарником, вирощуваних в зонах з 4 по 8. Цей чагарник виростає до 180 см у висоту і ширину. Нижня сторона листя має привабливий сріблясто-зелений відтінок, що контрастує з темно-зеленим верхом. Ароматні квіти цвітуть навесні і привертають бджіл. Рясні розміром з вишню терпкі плоди дозрівають влітку. Хоча їх можна вживати у свіжому вигляді, в основному їх використовують для приготування пирогів і соусів.

Цей родич оливи є азотофиксирующим рослиною, і тому добре підійде для бідних грунтів, віддає перевагу яскравому сонці. Найкраще висаджувати разом два різновиди, так як чагарник тільки частково здатний до самооплодотворению.

Жимолость блакитна Honeyberry (Lonicera caerulea)

Цей чагарник є гібридом між чорною смородиною і агрусом. Йошта нагадує агрус, але рослина не має колючок, і його плоди солодші. Енергійно зростає і стійкий до хвороб чорної смородини, Чорні плоди в діаметре1,2 см містять вітамін С. Дорослий чагарник, висотою 180 см, може призвести до 5 кг плодів. У ягід смак схожий на виноград, ківі і чорницю. Рослини морозостійкі, підходять до зон 3-8, і добре адаптуються. Чудові кущі складуть чудову основу ландшафту.

Брусниця звичайна Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea)

Відео: Осінні їстівні незвичайні гриби

Цей вічнозелений чагарник виростає у висоту до 30 см, і є прекрасним почвопокровним рослиною. Яскраво червоні плоди цього родича чорниці дуже популярні в Скандинавії, де з них готують джеми і соки. Рослини цвітуть два рази в рік і плодоносять в середині літа і восени. Вони є самозапліднюються рослинами. Як і чорниця, вони найкраще ростуть в кислому ґрунті і на сонячних ділянках. Вони можуть повільно поширюватися за допомогою коренів і потребують рівномірно зволоженою грунті. Висаджуйте їх попереду низького бордера або в кам`яному саду. Висадка групами більш декоративна.

Обліпиха Seaberry (Hippophae rhamnoides)

Цей чагарник, походженням з Росії, є чудовим рослиною. Він утримує азот і росте на бідних ґрунтах. Морозостійкий і приносить ягоди, якими із задоволенням ласують і люди, і тварини. У плодах міститься в 7 разів більше вітаміну С, ніж в лимонах, є представником соків оранжевого кольору в багатьох країнах. В Європі сік брусниці продається в бакалійних магазинах.

Відео: Їстівні ягоди влітку

Розлогий листяний чагарник в дорослому віці досягає від 180 до 450 см у висоту. Деякі різновиди, як Амбер Дон `Amber Dawn`, відносно невеликого розміру. Існують чоловічі та жіночі кущі, тому вибирайте, по крайней мере, по одному з них. Чагарник є посухостійким, солевинослівим, віддає перевагу сонячним ділянки. Завдяки привабливим вузьким сіро-зеленим листям, з цього чагарнику вийде відмінна жива огорожа. Восени з`являються грона помаранчевих розміром зі смородину ягід і зберігаються протягом всієї зими, залучаючи птахів і тварин. Дорослий кущ може дати до 20 кг ягід.