Лимони, апельсини, мандарини та грейпфрути - і все на одному дереві!

Відео: Лимони. Апельсіни.Грейпфрути. Мандарини. Майстер клас. дачні радисти

Відео: Як отримати хороший урожай лимонів, мандаринів, апельсинів і грейпфрутів?

В унікальних теплицях-термосах власної конструкції селекціонер з Києва Анатолій Патій розводить понад 50 видів тропічних рослин.
53-річний київський селекціонер Анатолій Патій не має вчених звань, але його досягненням можуть позаздрити багато кандидатів і докторів наук. Він сконструював теплиці, на обігрів яких йде в 12-15 разів менше палива, ніж для звичайних, і вивів нові високоврожайні сорти бананів, інжиру і лимонів, призначені для розведення в квартирах і парниках в нашій кліматичній зоні. Уявіть собі стовбур банана висотою лише 80-100 сантиметрів, обвішаний сотнею плодів, або мініатюрне деревце в горщику, на якому зріє неймовірно великий - вагою до 250 грамів - інжир. А на дереві лимона завбільшки з невеликий кущ ростуть жовтошкірі гіганти вагою до кілограма!
Ще в дитинстві Анатолій Патій поставив перед собою мету створити нові сорти кімнатних плодових рослин з тропіків. Поштовхом до цього став апельсин, подарований дядьком. Для сільського хлопчиська початку 1960-х років це був майже казковий плід. Кісточки він, звичайно ж, посадив в горщики з землею. Виросло з однією з них деревце до сих пір (!) Радує плодами.
- Мій батько був агрономом, але в юності я не пішов по його стопах, а вступив до Київського інституту інженерів цивільної авіації, - розповідає Анатолій Васильович. - З часом тяга до занять селекцією все ж перемогла: заочно закінчив Сільськогосподарську академію в Києві. Технічна освіта допомогло мені створити унікальні теплиці-термоси. Закладені в них технічні принципи я використовував і при будівництві свого будинку в селі. На обігрів теплиць і вдома потрібно в 12-15 разів менше енергії, ніж зазвичай. Більш того, я придумав, як збільшити освітленість в моїх зимових садах в 1,8 рази, не застосовуючи ламп. Так що навіть у похмуру погоду для тропічних рослин достатньо світла.
Всі створені сорти лимонів, бананів і інжиру я назвав Київськими. Причому є два сорти Київських лимонів - дрібно- і великоплідний, бананів теж два сорти - карликовий (висотою до півтора метрів) і суперкарліковий (від 80 сантиметрів до одного метра). До речі, в одній з передач Що? Де? Коли? пролунав таке питання: Який європейський стандарт десертного банана? Відповідь: плід повинен бути маленьким і прямим. У нас продають такі за ціною 10-15 гривень за кілограм. На бананах київських сортів дозрівають подібні плоди.
- Багато хто вважає: великі лимони не надто гарні через те, що у них товста шкірка.
- Цей плід бажано їсти разом з шкіркою, оскільки в ній містяться корисні для здоров`я каротини. Лікарі рекомендують перетирати лимони з медом або цукром і щодня з`їдати по столовій ложці натщесерце. Це істотно зміцнює імунітет. Лимон і інші цитрусові хороші тим, що навіть при нагріванні (наприклад в гарячому чаї) вітамін С в них не руйнується, так як він знаходиться в особливій оболонці вітаміну Р. У Китаї лимон обов`язково дають вагітним жінкам - для зміцнення організму. Важливо знати, що тримати цитрусові рослини в будинку необхідно для очищення повітря: їх листя виділяють речовини, що знищують хвороботворні мікроорганізми.
Особливо цінна мурайя - японський мандарин, який теж можна вирощувати в квартирі. Вважається, що плоди цього чагарнику (вони маленькі, розміром з дві вишеньки) продовжують життя. У середньовічній Японії є їх мали право тільки члени імператорської родини. І багато хто з них дійсно були довгожителями! Якщо простий японець вирішувалося покуштувати плід мурайя, його стратили.
- Зростає у мене і наранхилла, - додає селекціонер. - На вигляд цей фрукт нагадує ківі, він покритий ворсинками. Сік наранхилла дегустатори назвали нектаром богів за те, що в ньому можна вловити смак мало не всіх фруктів світу. Ботаніки колись розшукали цю рослину в безлюдних куточках американських гірок Анд. Навіть в Мексиці, де плоди наранхилла можна купити на ринку, ціна на них сягає 20 доларів за кілограм, хоча інші овочі і фрукти в тій країні стоять гроші. Живці наранхилла і іншого плодового дерева Анд - Каріси (його плоди за смаком схожі на суницю) я виписав з Колумбійського університету США. Виявилося, що наранхилла можна вирощувати в Україні ... у відкритому грунті. Навесні висаджують на грядці, отримуєш урожай, а восени зрізати довгі пагони, викопують і зберігають у приміщенні до наступного року. А Каріси відмінно відчуває себе в міській квартирі, виростаючи лише до півметра. Зате плоди її досягають розмірів сливи.